Отчеты по 31 шагу на кухне

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
на-дин
FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты
FlyМодератор<br>Кладезь терпения и доброты
Сообщения: 17917
Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 18065 раз
Поблагодарили: 29129 раз

Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение на-дин »

1 шаг: Проверить продукты в холодильнике
2 шаг: Что завтра приготовить?
3 шаг: Закрепляем привычки
4 шаг: напиши меню на завтра на бумаге
5 шаг: Запиши все, что умеешь готовить
6 шаг: Завтрак начинаем готовить с вечера
7 шаг: Подготовься к завтрашней готовке
8 шаг: Добавь в свой КЖ кулинарный раздел
9 шаг: Готовим за несколько минут
10 шаг: Ты можешь накормить свою семью за 15 минут!
11шаг: Добавь немного вдохновения
12 шаг: Cоздаем блокнот для планирования меню
13 шаг: Приготовь еду впрок
14 шаг: Заведи Кулинарный календарь
15 шаг: Подготовь плацдарм для готовки
16 шаг: Прочитай про стратегию питания "На всем готовом"
17 шаг: Убирай на рабочей поверхности сразу после готовки
18 шаг: Прочитай 11 кулинарных заповедей
19 шаг: Подумай о стратегии питания твой собственной семьи
20 шаг: Раздели приготовление блюд на этапы
21 шаг: Почитай о кухнных премудростях
22 шаг: Кулинарный раздел Контрольного журнала.
23 шаг: Разработай Дневную кулинарную рутину
24 шаг: Кухонный инвентарь
25 шаг: Украшение блюд и сервировка стола.
26 шаг: Закрепляем привычки и вдохновляемся.
27 шаг: Планируем основное блюдо на ужин
28 шаг: Приготовь новый напиток
29 шаг: Проверь свои запасы.
30 шаг: Покупки
31 шаг: Планируем обеды
32 шаг: Узнайте мнение родственников
33 шаг: Планируем меню на неделю
34 шаг: Дополнительный список того, что хотелось бы приготовить
35 шаг: Делегируем полномочия домашним
36 шаг: Начинаем составлять списки сезонных блюд
37 шаг: Приводим в порядок коллекцию рецептов.
38 шаг: Составляем праздничное меню
Последний раз редактировалось на-дин Ср сен 22, 2010 9:45 am, всего редактировалось 19 раз.
Санкт-Петербург
Gypsy
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 184
Зарегистрирован: Пт ноя 29, 2013 1:34 pm
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 36 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Gypsy »

Отчет за вчера 29.6
1.Проверить продукты в холодильнике - осталась картошка
2.Что завтра приготовить - свинину и тушеные овощи
Аватара пользователя
Termina
Сообщения: 62
Зарегистрирован: Сб июн 20, 2015 9:29 am
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 32 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Termina »

Отчёт за 29.06
шаг 1 Проверить продукты в холодильнике - выбросила один оставшийся пончик, что-то его никто не хочет есть, и срок годности как раз закончился - 4/60
шаг 2 Что завтра приготовить? - Завтрак - овсянка, бутерброд с сыром; Обед - суп (приготовлен); П - отварные яйца, бутерброд с сыром; У - гречка, кижуч горячего копчения. Купить: каша, сыр - 3/60
шаг 3 Закрепляем привычки + чтение 2 минуты темы «Готовим за 15 минут» - сделано и с удовольствием :) в свой кулинарный журнал выписала рецепт куриных грудок в панировке, буду готовить на днях - 2/60
шаг 4 Составляем меню на завтра - если честно, совсем не понимаю, чем отличается этот пункт от шага 2 :) Ну да ладно, продублирую: Завтрак - овсянка, бутерброд с сыром; Обед - суп (приготовлен); П - отварные яйца, бутерброд с сыром; У - гречка, кижуч горячего копчения - 1/60
Аватара пользователя
vento
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 543 раза
Поблагодарили: 88 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение vento »

шаг 20
как то во время прохождения предыдущих шагов, оно само сабой у меня разделилось.
Аватара пользователя
Termina
Сообщения: 62
Зарегистрирован: Сб июн 20, 2015 9:29 am
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 32 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Termina »

Отчёт за 30.06
шаг 1
Проверить продукты в холодильнике - ничего не выбросила, думала на остатки супа... но решила оставить себе на завтра последнюю порцию, и тогда уже остатки выкину - 5/60
шаг 2 Что завтра приготовить? - З - овсянка, бутерброд с сыром; О - суп (приготовлен); П - отварные яйца, бутерброд с сыром; У - картофельное пюре, обжаренное куриное филе в панировке. Купить: ничего не надо - 4/60
шаг 3 Закрепляем привычки + чтение 2 минуты темы «Готовим за 15 минут» - сделано. В свой кулинарный журнал ничего не выписала - 3/60
шаг 4 Составляем меню на завтра - всё то же самое, что и в шаге 2 :) 2/60
шаг 5 Запиши всё, что умеешь готовить - записала, что вспомнила. Разделила все блюда на категории: гарнир, мясо, выпечка, закуска и так далее. Буду каждый день пополнять список - 1/60
Аватара пользователя
vento
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 543 раза
Поблагодарили: 88 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение vento »

Шаг 21
В перерывах на работе читаю кухонные премудрости.
Gypsy
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 184
Зарегистрирован: Пт ноя 29, 2013 1:34 pm
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 36 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Gypsy »

Отчет за 30.6
1. Осталось в холодильнике: картошка и свинина.
2. Приготовить завтра: тушеные овощи.
3. Читала тему "Готовим быстро".
Аватара пользователя
Termina
Сообщения: 62
Зарегистрирован: Сб июн 20, 2015 9:29 am
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 32 раза

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Termina »

Отчёт за 01.07
1 Проверить продукты в холодильнике
- выкинула остатки молока, у которого истёк срок годности - 6/60
2-4 Что завтра приготовить? - З - каша, сыр; О - картофельное пюре (остатки со вчера), отварные яйца, бутерброд с сыром; П - шоколадные маффины; У - отварные макароны, курица в панированных сухарях (остатки со вчера), салат шампиньоны с морковью) Купить продукты: хлеб, вода, яйца, лук, морковь, шампиньоны, сухарики + сливочное масло - 5/60
3 Закрепляем привычки + чтение 2 минуты темы «Готовим за 15 минут» - сделано. В свой кулинарный журнал выписала рецепт салата шампиньоны с морковью, попробую приготовить - 4/60
5 Запиши всё, что умеешь готовить - записала, список дополняю - 2/60
6 Завтрак начинаем готовить с вечера по утрам я ем овсянку, к её приготовлению готовиться не надо, муж сегодня не завтракал, так как очень рано уехал на работу, дети завтракают в саду, дома с утра любят перекусить печеньем, поэтому ничего не стала готовить заранее - 1/60
Аватара пользователя
vento
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 543 раза
Поблагодарили: 88 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение vento »

Шаг 22
УКР и ВКР у меня уже записаны, а листочки вложены в КЖ. 8)
Gypsy
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 184
Зарегистрирован: Пт ноя 29, 2013 1:34 pm
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 36 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Gypsy »

Отчет за сегодня
1.Проверить продукты в холодильнике - остался рис, суп, тушеные овощи
2.Что завтра приготовить - куриные ножки, картошку, может быть салат
3.2 минуты читаем тему "Готовим быстро" - сделала
4.Напиши меню на завтра на бумаге - написала
5.Запиши все, что умеешь готовить - сделала
Аватара пользователя
Маринок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1367
Зарегистрирован: Вс янв 25, 2009 8:31 pm
Благодарил (а): 823 раза
Поблагодарили: 65 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Маринок »

Возвращаюсь опять к шагам. Всю прошлую неделю отрабатывала привычку - во время ВР заглядывать в холодильник и сразу выкидывать не нужное. Теперь буду неделю работать над шагом 2 - смотреть и думать, что приготовить из имеющихся продуктов.
Жить хорошо, а хорошо жить еще лучше!!!
Аватара пользователя
vento
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 543 раза
Поблагодарили: 88 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение vento »

шаг 23
Моя дневная Кр делится на дни когда я работаю и дни выходных. Когда работаю готовлю этапами утро/вечер. Это занимает минут про 15 на каждом этапе. А в выходной моя ДКР привязана к14.00.
Аватара пользователя
vento
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 543 раза
Поблагодарили: 88 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение vento »

шаг 24
опорные дни я для себя написала.ориентировалась на основное блюдо. Например понедельник-свинина, вторник-курица и т.д. Т.е. теперь в тот день когда мне нужно готовить основное блюдо мне не придется выбирать из всего, что я умею готовить,а только из вполне определенных.
Аватара пользователя
Маринок
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1367
Зарегистрирован: Вс янв 25, 2009 8:31 pm
Благодарил (а): 823 раза
Поблагодарили: 65 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение Маринок »

Шаг 2
Стараюсь готовить из имеющихся продуктов, регулярно проверяя холодильник
Жить хорошо, а хорошо жить еще лучше!!!
Аватара пользователя
vento
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 543 раза
Поблагодарили: 88 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение vento »

шаг 25
Приготовила оладьи и красивенько полила их сметаной, присыпала сахаром, ела вилкой и ножом, подстелив на стол красивую салфетку.
Аватара пользователя
vento
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 393
Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 543 раза
Поблагодарили: 88 раз

Re: Отчеты по 31 шагу на кухне

Сообщение vento »

шаг 26
Названия фильмов переписала. посмотрю в выходные.
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»