Мультиварка | 2
Модераторы: Аленка Иванова, Fox
Правила форума
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
-
- FlyBaby
- Сообщения: 247
- Зарегистрирован: Пт дек 28, 2018 9:17 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 239 раз
- Поблагодарили: 249 раз
Re: Мультиварка | 2
хм... у меня муля уже много лет, периодически начала глючить. Переключаю и на других режимах готовлю.
Век живи, век учись...
- Fox
- Администратор
Добрый, но справедливый - Сообщения: 7054
- Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
- Благодарил (а): 4586 раз
- Поблагодарили: 9809 раз
Re: Мультиварка | 2
Спасибо! Рецепт опубликовал
Отличный агрегат! Поздравляю!плюнула на экономию и купила такую же, как на работе - мулинекс 501132.
Причиняю добро, наношу пользу.
-
- FlyBaby
- Сообщения: 170
- Зарегистрирован: Пн авг 03, 2009 2:10 pm
- Благодарил (а): 77 раз
- Поблагодарили: 418 раз
Re: Мультиварка | 2
Ну так в скороварке пища готовится под давлением, чем выше давление - тем выше температура кипения. Соответственно, скороварка позволяет готовить на высоких температурах, но без активного бурления, которое обычно и провоцирует разваривание овощей. Поэтому же и бульоны в скороварке получаются прозрачными, несмотря на то, что пену с них не снимают - нет кипения - нет пены.
Никакого чуда, просто физика.
У меня скороварка-кастрюля, а мультиварка - маленький Редмонд с чашей 2 (а фактически 1,5) литра. На двоих хватает более чем. Собственно, из-за объема я ее и купила. Полгода полет нормальный. Но если бы не было отдельной скороварки, то выбирала бы мультю с этой функцией.
- Aurius
- FlyBaby
- Сообщения: 193
- Зарегистрирован: Сб апр 06, 2019 2:11 pm
- Откуда: Деревушка на севере Англии
- Благодарил (а): 133 раза
- Поблагодарили: 258 раз
Re: Мультиварка | 2
А для меня открытие : варка яиц на пару, чистятся одним движением руки. У меня это выла вечная проблема.
Будь лучшей версией себя!
-
- FlyBaby
- Сообщения: 170
- Зарегистрирован: Пн авг 03, 2009 2:10 pm
- Благодарил (а): 77 раз
- Поблагодарили: 418 раз
Re: Мультиварка | 2
А по времени варить так же как и в воде?
Я как-то подсмотрела другой лайфхак - после варки, перед тем, как заливать яйца холодной водой, слегка надбить скорлупу каждого. Чистятся после этого одной рукой.
Но вообще очень интересно почитать, как еще можно использовать мультиварку. У меня это в основном омлет, крупы и иногда супы-пюре. Порой думаю, что не очень рационально ее использую.
Я как-то подсмотрела другой лайфхак - после варки, перед тем, как заливать яйца холодной водой, слегка надбить скорлупу каждого. Чистятся после этого одной рукой.
Но вообще очень интересно почитать, как еще можно использовать мультиварку. У меня это в основном омлет, крупы и иногда супы-пюре. Порой думаю, что не очень рационально ее использую.
- Aurius
- FlyBaby
- Сообщения: 193
- Зарегистрирован: Сб апр 06, 2019 2:11 pm
- Откуда: Деревушка на севере Англии
- Благодарил (а): 133 раза
- Поблагодарили: 258 раз
Re: Мультиварка | 2
По времени у меня в крутую занимает 15 минут + время для нагрева.
Я знаю 1000 и 1 способ варки яиц. Но у меня ни один из них не работал.
Я знаю 1000 и 1 способ варки яиц. Но у меня ни один из них не работал.
Будь лучшей версией себя!
- Yuliya_Che
- FlyTeen
- Сообщения: 742
- Зарегистрирован: Пн апр 21, 2014 2:41 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2385 раз
- Поблагодарили: 3655 раз
Re: Мультиварка | 2
Пришла поря менять мультиварку, наша простенькая Редмонд М20 начала барахлить. Почитала про мультиварки, глаза разбегаются.
Остановилась на индукционной Редмонд 302, чаша правда 4 л, но на наше семейство из 3 человек, за глаза данного объема. Понравилась еще Борк, но жаба давит платить в 4 раза дороже, с учетом того, что кулинар из меня еще тот
Кто-нибудь пользуется индукционными мультиварками?
Остановилась на индукционной Редмонд 302, чаша правда 4 л, но на наше семейство из 3 человек, за глаза данного объема. Понравилась еще Борк, но жаба давит платить в 4 раза дороже, с учетом того, что кулинар из меня еще тот
Кто-нибудь пользуется индукционными мультиварками?
РФ-100% СФ-100%
- Yuliya_Che
- FlyTeen
- Сообщения: 742
- Зарегистрирован: Пн апр 21, 2014 2:41 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2385 раз
- Поблагодарили: 3655 раз
Re: Мультиварка | 2
Как я поняла, да. Индукционная катушка быстрее нагревает чашу, причем всю сразу, вернее чаша и есть нагревательный элемент.
РФ-100% СФ-100%
- Yuliya_Che
- FlyTeen
- Сообщения: 742
- Зарегистрирован: Пн апр 21, 2014 2:41 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2385 раз
- Поблагодарили: 3655 раз
Re: Мультиварка | 2
В итоге купила мультиварку Поларис, тоже индукционная.
Чаша, очень тяжелая и с ручками. Уже опробовали- сварила пшенную молочную кашу и борщ с фасолью.
Чаша, очень тяжелая и с ручками. Уже опробовали- сварила пшенную молочную кашу и борщ с фасолью.
РФ-100% СФ-100%
-
- Сообщения: 32
- Зарегистрирован: Пт фев 13, 2015 4:56 pm
- Благодарил (а): 189 раз
- Поблагодарили: 80 раз
Re: Мультиварка | 2
У меня мультиварка-скороварка А*рс и вот точно такая же ситуация, не пошло у нас как-то. Бульоны, холодец, свеклу варю в ней. Каши пробовала, нормально, но она не экономит мне время. Пока наберёт температуру, потом приготовление, потом пока сбросит давление. Длительный процесс получается, на плите быстрее вкуснее и опрятнее, как мне кажется. Не знаю, может мне с мультей не повезло, все хвалят, а мне и похвастаться нечем, хотя она у меня давно.
- Мягкая Лапка
- FlyTeen
- Сообщения: 444
- Зарегистрирован: Пт мар 22, 2019 5:43 am
- Благодарил (а): 277 раз
- Поблагодарили: 1223 раза
Re: Мультиварка | 2
Достала три месяца назад свою мультиварку,после долгого перерыва.
Не скажу, что мы с ней "подружки".
Но кролик в мульте у меня получается лучше, чем в духовке.
Сегодня суп сварила.
Мне просто стоит с ней подружиться.
Не скажу, что мы с ней "подружки".
Но кролик в мульте у меня получается лучше, чем в духовке.
Сегодня суп сварила.
Мне просто стоит с ней подружиться.
Всегда выбираю любовь!
- свекровь
- FlyLady
- Сообщения: 2176
- Зарегистрирован: Чт ноя 28, 2013 1:18 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 1463 раза
- Поблагодарили: 1521 раз
Re: Мультиварка | 2
Мягкая Лапка
У меня та же история, тоже хочу с ней подружиться.
Хочу первые блюда в ней освоить, поставить и уехать, вернуться и все уже готово.
У меня та же история, тоже хочу с ней подружиться.
Хочу первые блюда в ней освоить, поставить и уехать, вернуться и все уже готово.
Музыка Ветра
-
- FlyLady
- Сообщения: 1076
- Зарегистрирован: Вт янв 07, 2014 5:34 pm
- Откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 1581 раз
- Поблагодарили: 1579 раз
Re: Мультиварка | 2
А мне супы в мультиварке не нравятся, какой-то конструктор Лего получается: все вкусы отдельно, поэтому в мультиваркеварю каши, гарниры, иногда выпечку делаю. Бульон варю в скороварке, а суп довожу на плите.