Термомикс
Модераторы: Аленка Иванова, Fox
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
- Оленька
- Сообщения: 18
- Зарегистрирован: Чт июн 15, 2006 4:49 pm
- Откуда: Мытищи.
Re: Термомикс
Мне тоже очень нравится готовить в термомиксе! Дорогое удовольствие, но эконмит время и пространство на кухне! Пользуюсь почти каждый день! Понравилось консервировать с его помощью. Делала лечо по рецепту к термомиксу - получилось изумительно вкусно и красиво! Домашние были в восторге!
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: Пн май 31, 2010 3:35 pm
Re: Термомикс
Незаменимая вещь для замешивания любого теста, дрожжевое тесто можно сразу выпекать и все отлично получается!
Также для приготовления фарша, вообщем я ни разу не пожалела потраченных денег.
Каждые 3 месяца приходит журнал с новыми рецептами!
Но вот мыть его с полотенцем никогда не пробовала!
- mamabluznukov
- FlyTeen
- Сообщения: 669
- Зарегистрирован: Пт ноя 09, 2007 4:28 pm
- Откуда: NN
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Термомикс
Она живет одна, год как купила, но он практически новый, раза 2 пользовалась, там ипотека, переезд, ремонт.
Стоит термомикс в упаковке.
А сейчас ей деньги нужны, вот и предложила мне (новый стоит 48т.р.)
Вот я призадумалась...
Надо ли мне?
Я и своей мультиварочкой довольна.
Режу все Бернеровскими терочками.
Мясорубка - электрическая...
В общем все кухонные приботы, облегчающие жизнь есть...
Нет ТОЛЬКО термомикса...
Мужа уговорить можно, т.к. у нас в этом году 20 лет совместной жизни, и он сам поговаривает о дорогом подарочке
Но нужна ли мне ЭТА штука?
- Yanina
- Сообщения: 22
- Зарегистрирован: Пн янв 12, 2009 1:05 pm
- Откуда: Италия
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: Ср окт 27, 2010 9:18 am
Re: Термомикс
Флаюшки, поделитесь рецептами, у кого есть термомикс, пожалуйста!!! А то уже 2 года ни от кого никаких вестей =)Кармелита писал(а):Термомиксом ТМ31 пользуюсь уже 4,5 года, очень довольна.
Незаменимая вещь для замешивания любого теста, дрожжевое тесто можно сразу выпекать и все отлично получается!
Также для приготовления фарша, вообщем я ни разу не пожалела потраченных денег.
Каждые 3 месяца приходит журнал с новыми рецептами!
Но вот мыть его с полотенцем никогда не пробовала!
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12451
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8843 раза
- Поблагодарили: 9217 раз
Re: Термомикс
- marsiana
- Сообщения: 23
- Зарегистрирован: Ср мар 16, 2011 12:06 pm
Re: Термомикс
еще интересует - надежна ли эта машина?
Re: Термомикс
В мире официально существует два брендовых бытовых прибора - кухонных робота. Это MyCook испанской компании Taurus и Thermomix немецкой Vorwerk. И я тот редкий экземпляр, которому посчастливилось иметь и то, и другое!!! Отмечу, что оба аппарата очень достойные штуки. Давайте же разберёмся в чём у них отличия. Я как пользователь и того и другого , смею выразить своё мнение и рассказать об этом. Итак начнём….
Принципиальное различие пожалуй есть только лишь в принципе нагрева. У термомикс (ТМ далее) это обычный резисторный нагрев, а в майкук (МК далее) - это индукционный нагрев. Тот, у кого есть индукционные плиты точно знают все их преимущества, а это и огромная экономия электроэнергии, и быстрота нагрева, и безопасность. Так что в этом вопросе МК впереди точно и зачастую только этот аспект определяется как главный при выборе аппарата. Далее: в ТМ разлёт температур всего лишь от 37 до 100 градусов, а в МК от 40 до 120 градусов. Правда есть ещё в ТМ загадочная температура по имени Варома, только что ж это за температура такая - простому смертному не понять, и зачем такая секретность – тоже. Видно не к добру! Шутка. А значит, МК больше будет по душе тем, кто любит что-то более поджаристое, чем получается в ТМ. В ТМ всё какое-то пареное. При замесе теста в ТМ аппарат очень сильно «скачет» и надо следить за машиной, а то просто может соскочить на пол от вибрации. Когда-то у меня чуть сердце не оборвалось, когда увидел на краю стола ТМ, но всё обошлось. МК чуть тяжелее и гораздо устойчивее. В МК рабочая часть (чаша) и управляющая (интеллектуальный блок) разнесены в разные стороны и еда при приготовлении не может попасть внутрь машины. В ТМ всё расположено вместе и получается, что еда, жидкость попадают периодически (через отверстие замка для крышки) внутрь и портят ТМ, сгорит не дай бог от замыкания. Это напрягает, конечно. В ТМ есть функция «колосок» для замеса теста, а в МК это скалка и при необходимости 40 градусов. В МК нет функции «реверс», т.е. обратного вращения ножей. Это минус, возможно. Хотя как-то и без реверса в МК все готовится. В МК чаша для приготовления на пару и сито из нержавеющей стали - очень красивые, шлифованные, а в ТМ из пластика, что для придирчивых европейцев очень существенно, не хотят они пластик, какой бы он качественный не был. Тут без комментариев – выигрывает МК. К тому же в МК приставка для приготовления на пару плотно фиксируется на чаше, а в ТМ просто ставиться сверху и никак не фиксируется. Возможно поэтому еда на пару в МК готовиться быстрее и получается вкуснее. И техника безопасности соблюдена – не перевернете чашу и не обожжетесь.
Электронные весы – есть в обоих роботах, только в МК они блокируются с помощью винта при транспортировке аппарата, а в ТМ этого делать не надо. В ТМ шаг весов 5 гр., но они всё время как это сказать - «болтаюся» что-ли, в МК 10 гр., но взвешивают без раздумий и стабильны. Это может быть аргументом, если вы очень часто куда-то ездите с роботом, а вобщем-то это и не важно. В МК мерный стаканчик действительно мерный, с делениями, а у ТМ стаканчик без делений и выглядит он как-то слабовато. А самое главное, если вдруг вы потеряли этот стаканчик, то это целое дело его купить на фирме. И гарантийный талон для этого предоставь (это для покупки обычного стаканчика!!!!!! Машина-то не ламалась), и купить более одного стаканчика в одни руки нельзя (как будто бы я ё-маё покупаю не стаканчик за 6 евро а участок земли у Кремля), и везти его будут минимум 2 недели, и кстати это у них так в ТМ по любому поводу. Обслуживание на фирме просто кошмар. К клиенту относятся как будто они тебе большое одолжение сделали, что продали ТМ. Именно по этой причине я и купил второй аппарат в семью МК, а не ТМ, чему очень рад. Вынимать еду обычной ложкой очень удобно в МК, в ТМ – нет. Ножи в ТМ более массивные и режут (пардон рвут) несколько быстрее, чем в МК (ножи МК - самозатачивающиеся). Но разница в секундах, так что не так уж и важно.
А ещё, в МК есть специальная функция S. Это скорость, точнее программа работы ножей для поджарки и пассировки овощей. Очень классно и прикольно ! Такого в ТМ вообще нет. Ещё в МК на крышке с внутренней стороны есть лопасти, которые не дают жидкости выплёскиваться из чаши при приготовлении. Они задают вектор движения жидкости, возвращая её внутрь чаши. Это кстати ещё и потрясающее зрелище. Как будто видишь водопад, или проливной дождь. Это еще и способствует структуированию жидкости и ее аэрации - насыщению кислородом, делая нашу пищу вкуснее и полезнее. Такого в ТМ нет. На дне чаши в ТМ расположены металлические датчики и вывода нагревательного элемента, которые не должны быть мокрыми, может замкнуть, что не всегда удобно делать после мытья. В МК на дне чаше их нет и можно спокойно её ставить хоть и в воду. МК работает тише и звук мне более приятный. Работать на МК можно даже одной рукой, ну это если на второй висит, или сидит ваш ребёнок, например, а вот с ТМ так не получается – пробовал. Кнопки ещё нажать можно, а вот крышку закрыть – только 2 руки надобно. И тд и тп. Устал. Короче, друзья, обе машинки хороши, но я бы всё таки купил МК.
- Helen_a
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: Ср мар 31, 2010 9:15 pm
- Откуда: Томск
- Благодарил (а): 167 раз
- Поблагодарили: 224 раза
Re: Термомикс
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: Ср сен 29, 2010 10:04 am
Re: Термомикс
Но недавно увидела, покупая мультиварку, что oursson выпустили кухонную машину почти один в один с термомиксом: внешнее сходство и функции. И он дешевле в разы!:-(
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: Вт апр 13, 2010 3:17 pm