Мультиварка | 2

Наши таймеры, дастеры и прочие приятные мелочи

Модераторы: Аленка Иванова, Fox

Правила форума
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
давно здесь
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 203
Зарегистрирован: Пт дек 28, 2018 9:17 pm
Откуда: Москва
Благодарил (а): 122 раза
Поблагодарили: 151 раз

Re: Мультиварка | 2

Сообщение давно здесь » Чт янв 31, 2019 10:36 pm

хм... у меня муля уже много лет, периодически начала глючить. Переключаю и на других режимах готовлю.
Век живи, век учись...

Аватара пользователя
Fox
Администратор Добрый, но справедливый
Администратор Добрый, но справедливый
Сообщения: 4695
Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
Благодарил (а): 856 раз
Поблагодарили: 1462 раза

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Fox » Пт фев 01, 2019 9:18 am

Вераничка писал(а):
Чт янв 31, 2019 8:44 pm
Fox, поздравляю! Скороварка это вещь! И пожалуйста, рецепт омлета🙏
Спасибо! Рецепт опубликовал тут.
плюнула на экономию и купила такую же, как на работе - мулинекс 501132.
Отличный агрегат! Поздравляю! :poz:
Причиняю добро, наношу пользу.

Le-choo
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 155
Зарегистрирован: Пн авг 03, 2009 2:10 pm
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 302 раза

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Le-choo » Пн апр 08, 2019 1:26 pm

Fox писал(а):
Чт янв 31, 2019 9:37 am
Что удивительно - при одновременной закладке говядины и например картошки, последняя не разваривается в хлам, при этом мясо сходит с косточки. Для меня это пока является загадкой :)
Ну так в скороварке пища готовится под давлением, чем выше давление - тем выше температура кипения. Соответственно, скороварка позволяет готовить на высоких температурах, но без активного бурления, которое обычно и провоцирует разваривание овощей. Поэтому же и бульоны в скороварке получаются прозрачными, несмотря на то, что пену с них не снимают - нет кипения - нет пены.
Никакого чуда, просто физика. 8)

У меня скороварка-кастрюля, а мультиварка - маленький Редмонд с чашей 2 (а фактически 1,5) литра. На двоих хватает более чем. Собственно, из-за объема я ее и купила. Полгода полет нормальный. Но если бы не было отдельной скороварки, то выбирала бы мультю с этой функцией.

Аватара пользователя
Aurius
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Сб апр 06, 2019 2:11 pm
Откуда: Деревушка на севере Англии
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 246 раз

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Aurius » Вт апр 09, 2019 5:12 am

А для меня открытие : варка яиц на пару, чистятся одним движением руки. У меня это выла вечная проблема.
Будь лучшей версией себя!

Le-choo
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 155
Зарегистрирован: Пн авг 03, 2009 2:10 pm
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 302 раза

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Le-choo » Вт апр 09, 2019 8:52 am

А по времени варить так же как и в воде?
Я как-то подсмотрела другой лайфхак - после варки, перед тем, как заливать яйца холодной водой, слегка надбить скорлупу каждого. Чистятся после этого одной рукой.
Но вообще очень интересно почитать, как еще можно использовать мультиварку. У меня это в основном омлет, крупы и иногда супы-пюре. Порой думаю, что не очень рационально ее использую.

Аватара пользователя
Aurius
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Сб апр 06, 2019 2:11 pm
Откуда: Деревушка на севере Англии
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 246 раз

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Aurius » Вт апр 09, 2019 9:15 am

По времени у меня в крутую занимает 15 минут + время для нагрева.
Я знаю 1000 и 1 способ варки яиц. Но у меня ни один из них не работал.
Будь лучшей версией себя!

Аватара пользователя
Yuliya_Che
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 729
Зарегистрирован: Пн апр 21, 2014 2:41 pm
Откуда: Москва
Благодарил (а): 248 раз
Поблагодарили: 369 раз

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Yuliya_Che » Вт авг 27, 2019 10:15 am

Пришла поря менять мультиварку, наша простенькая Редмонд М20 начала барахлить. Почитала про мультиварки, глаза разбегаются.
Остановилась на индукционной Редмонд 302, чаша правда 4 л, но на наше семейство из 3 человек, за глаза данного объема. Понравилась еще Борк, но жаба давит платить в 4 раза дороже, с учетом того, что кулинар из меня еще тот :oops:

Кто-нибудь пользуется индукционными мультиварками?
РФ-18% СФ2-70% М1-20% :rev:

Аватара пользователя
Aurius
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Сб апр 06, 2019 2:11 pm
Откуда: Деревушка на севере Англии
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 246 раз

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Aurius » Вт авг 27, 2019 11:20 am

А как это? По тому же принципу что и плита?
Будь лучшей версией себя!

Аватара пользователя
Yuliya_Che
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 729
Зарегистрирован: Пн апр 21, 2014 2:41 pm
Откуда: Москва
Благодарил (а): 248 раз
Поблагодарили: 369 раз

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Yuliya_Che » Вт авг 27, 2019 11:33 am

Как я поняла, да. Индукционная катушка быстрее нагревает чашу, причем всю сразу, вернее чаша и есть нагревательный элемент.
РФ-18% СФ2-70% М1-20% :rev:

Аватара пользователя
Aurius
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Сб апр 06, 2019 2:11 pm
Откуда: Деревушка на севере Англии
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 246 раз

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Aurius » Ср авг 28, 2019 11:40 pm

До чего техника дошла!
Будь лучшей версией себя!

Аватара пользователя
Yuliya_Che
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 729
Зарегистрирован: Пн апр 21, 2014 2:41 pm
Откуда: Москва
Благодарил (а): 248 раз
Поблагодарили: 369 раз

Re: Мультиварка | 2

Сообщение Yuliya_Che » Пт авг 30, 2019 8:03 pm

В итоге купила мультиварку Поларис, тоже индукционная.
Чаша, очень тяжелая и с ручками. Уже опробовали- сварила пшенную молочную кашу и борщ с фасолью.
РФ-18% СФ2-70% М1-20% :rev:

Ответить

Вернуться в «Вещи, которые нам помогают»