Все на пикник!

Книги, хобби...

Модератор: Fox

Ответить
Аватара пользователя
Ma-Mashka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2984
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:06 pm
Откуда: из Рязани
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Ma-Mashka »

А вот летний - под дождиком! :lol:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Я вовсе не медведь!! :sharik:
Аватара пользователя
Лара
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2005 5:20 pm
Откуда: Киев
Поблагодарили: 34 раза

Сообщение Лара »

сейчас уже далеко не май :lol: но, думаю, многим пригодится

Куда поехать и когда
Правильно выбранное место и хорошая погода – половина успеха. И если на погоду ты повлиять не можешь, разве что прислушаться к метеосводке, то с местом все гораздо проще!

Если едете в машинах, проблем вообще никаких. В противном случае подбери место так, чтобы до транспорта было недалеко – ведь все придётся нести в руках! Кстати, не забудь выяснить расписание!

Действия накануне
Договорись с приглашенными, какие продукты каждый принесет с собой. Пусть один из гостей позаботится об одноразовой посуде, спиртных напитках и питьевой воде, другой будет отвечать за свежие овощи (огурцы, помидоры, зелень везти уже вымытыми). Третий закупит соки и закуски для бутербродов, чтобы было чем перекусить, пока шашлык готовится, - аппетит на воздухе разыграется просто зверский! А на себя возьми покупку мяса. Заранее договоритесь, на чем будете сидеть. Хорошо, если у кого-то из твоих друзей есть раскладной столик и стулья. Если нет, возьмите толстые покрывала и полиэтиленовую плёнку – в мае сидеть на земле ещё холодно. Нужно не забыть ножи, одноразовые полотенца, мусорные пакеты, лопатку, чтобы закопать кострище, топорик, дрова, жидкость для разжига костра или несколько старых газет, фольгу для запекания картошки и собственно картошку. А кофе в термосе и пиво будут очень кстати, когда друзья сядут возле костра и споют под гитару. И обязательно заряди мобильный и ещё раз сверь номера телефонов приглашенных! Если берешь с собой маленького ребенка, заранее приготовь смесь, кипяток в термосе, пюре в баночках.

Пакуем правильно
Хорошо, если в хозяйстве имеется вместительная сумка-термос. В ином случае тебе придется позаботиться о том, чтобы продукты, которые берешь на пикник, не испортились. На дно сумки положи судок с замаринованным мясом, потом – всё остальное. Удобно использовать переносные охлаждающие брикеты, которые перед этим нужно подержать в морозильной камере, - их можно купить в магазинах туристского снаряжения. Овощи положи сверху. Если до места назначения придётся добираться больше двух часов, не бери скоропортящиеся продукты (готовые салаты с майонезом в судках, десерты со сливками и кремом). Сырную и мясную нарезку, сардельки заверни не в плёнку, а в пергамент или фольгу, и положи в плотные пакеты из бумаги – иначе продукты «задохнутся» и испортятся!

На месте
Разложите столы или покрывала, выберите кострового – того, кто будет руководить приготовлением шашлыка. Подготавливая место для мангала, обрати внимание, куда дует ветер. Итак, часть приглашенных занялась поиском дров, разведением костра и приготовлением закусок. Когда все перекусят, а шашлык еще не будет готов, самое время поиграть!
Ожидая, не сидеть без дела.
Аватара пользователя
Fox
Администратор
Добрый, но справедливый
Администратор<br>Добрый, но справедливый
Сообщения: 7042
Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
Благодарил (а): 4555 раз
Поблагодарили: 9770 раз

Наши пикнички

Сообщение Fox »

За последнее время сильно потеплело и на выходные дни тянет на природу. Я предлагаю здесь делиться своими рассказами и фотками с пикников.
Буду первым!
Ниже фотки с нашего выезда с друзьями на пикник в прошлые выходные.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Причиняю добро, наношу пользу.
Аватара пользователя
Nelli
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2821
Зарегистрирован: Чт июл 20, 2006 1:25 pm
Откуда: Саксония
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение Nelli »

Fox, как вкууусно!

Наверно... :sad:

Да красиво всё! :good:

Только хотела спросить, каким образом мясо с обалденной аппетитной корочкой получилось, а ты уже предугадал вопросы и ответил.
Сколько сахара примерно добавляли?
Вы что, в первый раз с луны свалились?
Аватара пользователя
Fox
Администратор
Добрый, но справедливый
Администратор<br>Добрый, но справедливый
Сообщения: 7042
Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
Благодарил (а): 4555 раз
Поблагодарили: 9770 раз

Сообщение Fox »

Nelli, сахар совсем не добавляли, он же в вине. Я понимаю что вино сухое, но даже в сухом вине сахар всё же присутствует, только его туда не добавляют специально - он из винограда :)
А было ооочень вкусно! ;)
Причиняю добро, наношу пользу.
Аватара пользователя
Нати
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 7607
Зарегистрирован: Вс дек 03, 2006 10:46 am
Откуда: Россия, Урал
Благодарил (а): 1393 раза
Поблагодарили: 3473 раза

Сообщение Нати »

Fox, красиво!!! И вку-у-усно, наверное...м-м-м. А картошечка молодая уже уродилась чтоли? :o Ах, да, вы ж на Юге проживаете :lol:
❆❆❆
Аватара пользователя
Fox
Администратор
Добрый, но справедливый
Администратор<br>Добрый, но справедливый
Сообщения: 7042
Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
Благодарил (а): 4555 раз
Поблагодарили: 9770 раз

Сообщение Fox »

Нати, давно уже уродилась :P
Причиняю добро, наношу пользу.
Аватара пользователя
Nelli
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2821
Зарегистрирован: Чт июл 20, 2006 1:25 pm
Откуда: Саксония
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение Nelli »

Fox, значит, талант просто у тебя. Мы тоже на вине мариновали, вкусно, но не так красиво.
Вы что, в первый раз с луны свалились?
Аватара пользователя
Нати
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 7607
Зарегистрирован: Вс дек 03, 2006 10:46 am
Откуда: Россия, Урал
Благодарил (а): 1393 раза
Поблагодарили: 3473 раза

Сообщение Нати »

:sad: эх, дразнишься, а нам такое только в конце июня видать :pya: погода НЕ шепчет, максимум +5-10 и дожди :cry:
❆❆❆
Аватара пользователя
Fox
Администратор
Добрый, но справедливый
Администратор<br>Добрый, но справедливый
Сообщения: 7042
Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
Благодарил (а): 4555 раз
Поблагодарили: 9770 раз

Сообщение Fox »

Nelli, да не талант енто, просто сахар карамелизируется и всё :|
Нати, ну тады к нам приезжайте у нас уже лето началось +25 - 28. А до этого тоже дожди были постоянно.
А что больше никто не ездил в этом году на пикнички? Давайте делитесь рассказами и фотками.
Причиняю добро, наношу пользу.
Аватара пользователя
Аленка Иванова
Большой Птиц
Большой Птиц
Сообщения: 12360
Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
Откуда: Город у моря
Благодарил (а): 8787 раз
Поблагодарили: 9120 раз

Сообщение Аленка Иванова »

Кто о чем, а лысы.... хм... я о другом ;) Не о бане

Выезд на пикник - большое и весьма приятное мероприятие, которое таким и останется в воспоминаниях, если о мелочах позаботиться заранее.
О продумывании меню и осуществлении покупок заранее, о мариновании мяса я не буду тут писать - для этого у нас есть отдельный форум.
Хочу предложить вашему вниманию наш список "едем на шашлыки"

- газеты (мноооооого: и на стол постелить, и для костра, и мусор сложить, и ... да мало ли применений может найтись для куска бумаги) + скотч (фиксировать газету на столе - улетают)
- спички
- уголь, дрова
- топорик и пила небольшая
- шампуры + наш "мангал"
- одноразовая посуда (количество человек * 3 (как минимум) - тарелки, вилки, стаканы, ложки (чаще остатки с предыдущих походов))
- пара пакетов для мусора
- соль в надежно закрывающейся емкости
- бутылки с простой водой (руки помыть, овощи - да мало ли)
- салфетки обычные (пачки хватает)
- салфетки влажные
- зубочистки
- доска разделочная (лучше по количеству хозяек, ктр будут готовить)
- нож (количество досок + 1: шеф-повар все равно один себе заберет :lol: )
- подумайте заранее, куда вы будете складывать готовый шашлык

UPD

еще я забыла два пункта:
- штопор/открывашки (набор варьировать в завиcимости от меню)
- полотенце (если вы не любите вытирать руки салфетками)
Последний раз редактировалось Аленка Иванова Чт май 10, 2007 11:55 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Мурафейка
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1153
Зарегистрирован: Ср сен 27, 2006 9:31 am
Откуда: Санкт--Петербург
Поблагодарили: 13 раз

Сообщение Мурафейка »

Fox, какая невероятная красота! :obm: Слюна выделяется со страшной силой :lol: :pya:
Аленка Иванова,
+ скотч (фиксировать газету на столе - улетают)
вот за это спасибо большое! Отличная идея, странно, что в голову такое простое решение никогда не приходило :kto: :D
I live my life the way I want
Аватара пользователя
Ma-Mashka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2984
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:06 pm
Откуда: из Рязани
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Ma-Mashka »

Как тут аппетитно!!! :D
Я вот тоже вчера вырвалась, только сфотографировать толком не успела! :P

Аленка Иванова, список :good:
Надо бы идею со скотчем в "оду" добавить. ;)
Я вовсе не медведь!! :sharik:
Аватара пользователя
Fox
Администратор
Добрый, но справедливый
Администратор<br>Добрый, но справедливый
Сообщения: 7042
Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
Благодарил (а): 4555 раз
Поблагодарили: 9770 раз

Сообщение Fox »

Ma-Mashka писал(а):Как тут аппетитно!!! :D
Я вот тоже вчера вырвалась, только сфотографировать толком не успела! :P
Только навела объектив, а шашлык уже размели? ;)
На собственной шкуре почувствовал как трудно уболтать всех не прикасаться к шашлыку, ведь он должен быть целым вовремя съёмки :cry: И когда фотографируешь, прям чувствуешь все их голодные взляды. Главное сильно немешкать - побьют ещё :) :) :)
Причиняю добро, наношу пользу.
Аватара пользователя
Аленка Иванова
Большой Птиц
Большой Птиц
Сообщения: 12360
Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
Откуда: Город у моря
Благодарил (а): 8787 раз
Поблагодарили: 9120 раз

Сообщение Аленка Иванова »

Fox, может не побьют, но от блюда отгонят и пикнуть не успеешь :lol:
Ответить

Вернуться в «Флай, отдыхай!»