Делимся продуктами - фудшеринг

с пользой и без... ;)

Модератор: Кирикири

Ответить
Аватара пользователя
Bat
Сообщения: 58
Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 9:52 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 63 раза

Делимся продуктами - фудшеринг

Сообщение Bat »

Недавно открыла для себя модное нынче направление - фудшеринг (хотя, может это до меня просто долго доходит :D ). Существует это направление во многих городах мира, в России тоже весьма распространено.

Фудшеринг (англ. foodsharing — от food «еда», sharе «делиться») – социально-экологический проект по спасению пригодной к употреблению еды. Участники проекта бесплатно отдают желающим ту еду, которая могла быть утилизирована. Движение появилось в Германии в 2012 году, прижилось в Австрии и Швейцарии и сейчас распространяется во многих других странах. В России наиболее активные группы находятся в Москве и Петербурге.

Вот смотрю я на свои запасы ягод, варенья, компотов и т.д.(по-флаевски, их конечно нужно как то употребить) :pya: , а по факту - до лета совсем чуть-чуть и замороженого и закатанного уже совсем не хочется, а хочется свежего (через пару недель уже все будет).

Что думаете, флаюшки, по-флаевски это?
Великое начинается с малого.
Полярная сова
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 303
Зарегистрирован: Вс янв 03, 2016 1:25 am
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 209 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Полярная сова »

Спасла пекинскую капусту -замариновала быстренько.В маринаде она ощущается как обычная.А то уродились,а не лежит-гнить начинает:(
Аватара пользователя
Мыжко
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: Пт авг 28, 2015 3:28 pm
Благодарил (а): 638 раз
Поблагодарили: 3182 раза

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Мыжко »

Спасение желатина прошло успешно, пусть дороговато, но вкусно. Вуаля- и желе из малины на лимонном соке и коньяке. На очереди- загуститель для сливок. Думаю.
гот.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Lusinka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
Откуда: 26 регион
Благодарил (а): 12016 раз
Поблагодарили: 11110 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Lusinka »

Коньяк тоже нуждался в спасении ?:))
Оказывается,летать–это просто!
Аватара пользователя
Мыжко
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: Пт авг 28, 2015 3:28 pm
Благодарил (а): 638 раз
Поблагодарили: 3182 раза

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Мыжко »

Нет, коньяка купила 0,25 л и теперь будем спасать кофе. :lol:
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10278
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1653 раза
Поблагодарили: 7612 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Евгений »

О! А я тоже спасаю. Пакетированный невкусный чай. Запасы пакетиков просто огромны. Добавляю по пакетику каждый рсз при заваривании в чайник. Типа купаж...
Ульяновские Мы, Симбирские..
Аватара пользователя
Катер
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1856
Зарегистрирован: Ср июн 14, 2006 2:40 pm
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 1722 раза

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Катер »

Проще отдать, или продать за треть, чем невкусный "купаж", имхо.
У меня полпачки чая осталось. Надоел он мне. Но заваривать его не могу - аж противно.

Мама спонтанно (но мы-то знаем, что это волшебные последствия моего недавнего размусоривания у нее!) решила не покупать мясо, пока не съедят то, что есть в морозилке. Опять мне радостно.
Всё получается! Всё сбывается!
Аватара пользователя
Евгений
Super FlyMan*
Super FlyMan*
Сообщения: 10278
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 1653 раза
Поблагодарили: 7612 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Евгений »

Нормальный купаж))) 2 грамма чайной пыли не сыграют роли в 15 - 20 граммах чаю рассыпного. Даже и не чувствуется.. Да и пакетики то Премиум, но все равно не как рассыпной...
Ульяновские Мы, Симбирские..
Аватара пользователя
Катер
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1856
Зарегистрирован: Ср июн 14, 2006 2:40 pm
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 1722 раза

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Катер »

Хозяин - барин. Но я всё равно этого не пойму. Имхо это не фудшеринг, не спасение продукта.
Всё получается! Всё сбывается!
oksi-yar
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 212
Зарегистрирован: Пн апр 09, 2012 8:23 am
Откуда: Ярославль
Благодарил (а): 1153 раза
Поблагодарили: 286 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение oksi-yar »

Катер писал(а): Пт авг 10, 2018 1:13 pm Проще отдать, или продать за треть, чем невкусный "купаж", имхо.
У меня полпачки чая осталось. Надоел он мне. Но заваривать его не могу - аж противно.
Можно в мусорное ведро или холодильник для нейтрализации неприятных запахов.
Аватара пользователя
Альгиз
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1545
Зарегистрирован: Пт июл 11, 2008 1:16 pm
Откуда: г. Чебоксары, ЧР, РФ
Благодарил (а): 1317 раз
Поблагодарили: 1033 раза

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Альгиз »

Евгений писал(а): Пт авг 10, 2018 1:00 pm О! А я тоже спасаю. Пакетированный невкусный чай. Запасы пакетиков просто огромны. Добавляю по пакетику каждый рсз при заваривании в чайник. Типа купаж...
Так же спасаю чаи, но пакетированные у меня редкие гости. В заварнике иногда 3-4 видов чая, просто потому, что захотелось новый вкус чая, а старые, "моно", уже наскучили и валяются в остатках. Иногда просто покупаю самый дешёвый чай, типа Бодрость, для таких экспериментов, остатки хороших чаёв мешать с ними.
Преподобная мать Бене Гессерит
МаринаКуз
Сообщения: 23
Зарегистрирован: Сб фев 04, 2012 8:32 am
Благодарил (а): 754 раза
Поблагодарили: 55 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение МаринаКуз »

Насчет чая - я все запасы пакетированного подчистила, отнеся в районнную библиотеку. Там у нас в читальном зале постоянная тусовка собирается, и все чай пьют. Вот туда все и ушло. :)
Аватара пользователя
helenhrom
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 734
Зарегистрирован: Сб апр 25, 2009 11:12 pm
Благодарил (а): 1356 раз
Поблагодарили: 1602 раза

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение helenhrom »

Спасены остатки просроченного кефира и давнишнего майонеза. В духовке заливной пирог с рисом и тунцом.
Депрессивный позитив
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 279
Зарегистрирован: Пт янв 19, 2018 9:51 am
Благодарил (а): 52 раза
Поблагодарили: 190 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Депрессивный позитив »

Евгений писал(а): Пт авг 10, 2018 1:00 pm О! А я тоже спасаю. Пакетированный невкусный чай. Запасы пакетиков просто огромны. Добавляю по пакетику каждый рсз при заваривании в чайник. Типа купаж...
Невкусный чай для купажа? Да вы "эстет"...
Airenne
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1065
Зарегистрирован: Вс окт 23, 2016 2:18 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 809 раз
Поблагодарили: 3789 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Airenne »

А почему бы и нет? Ну то есть пакетированный чай я бы лично спасать не стала, невелика потеря. А не вкусный для меня пуэр (я их как класс не люблю, но забрел в дом дорогой и качественный, выкинуть рука не поднялась) отлично спасла купажированием с мятой. Было невкусно -- стало вкусно.
Аватара пользователя
MarinkaL
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: Пн дек 13, 2010 4:34 pm
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1231 раз
Поблагодарили: 2424 раза

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение MarinkaL »

я тоже в травяной, вкусный и самодельный, иногда для цвета добавляю завалявшийся пакетик черного...приучили с детства, что чай должен быть нормального цвета, а не бледный ))) Но вот отнести куда-то, где чай пьют - очень неплохая идея! Всякие кружки, студии, прочее - сейчас везде принято между делом чайком побаловаться )
Марина
Ответить

Вернуться в «Размусоривание»