Порядок на кухне

Ваши маленькие домашние секреты, а также инструкции , как отстирать, привести в порядок, вернуть первоначальный вид...

Модератор: на-дин

Ответить
Аватара пользователя
Terra
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 269
Зарегистрирован: Ср ноя 10, 2010 10:09 pm

Re: Порядок на кухне

Сообщение Terra » Пт окт 07, 2011 6:19 am

А удобна такая сахарница? и вот еще писали "доска для резки хлеба Gedigen" - что-то я не нашла такую доску в Икее?

Аватара пользователя
Solne4nayaYA
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3071
Зарегистрирован: Пн ноя 29, 2010 5:57 pm
Поблагодарили: 2 раза

Re: Порядок на кухне

Сообщение Solne4nayaYA » Пт окт 07, 2011 9:52 am

Terra, можно я отвечу про сахарницу?
У нее есть и плюсы и минусы:
1) удобно, что ничего не просыпается
2) занимает мало места на столе
3) гармонично смотрится со стандартными наборами солонок/перечниц/салфетниц, не нужно особо ломать голову над эстетиченским вопросом

Минусы:
1) очень маленькая, если в семье любят сахар (у нас, к примеру, семейка чаеманов из 4 человек, и чай почти всегда пьем с сахаром, такой сахарницы нам даже на день не хватает...). На мой взгляд этой главный минус. Остальные, перечисленные ниже, вполне терпимы.
2) трудно контролировать количество высыпаемого сахара (особенно актуально для тех, кто стремится к уменьшению употребления сахара - чайной ложкой достичь этой цели проще)
3) когда раскручиваешь ее, чтобы досыпать сахара, часть сахара, скопившегося в трубочке, просыпается, поэтому это приходится делать в раковине
4) дольше сушится после мытья. Ясное дело, что простая мисочка-сахарница гораздо быстрее просохнет и будет готова к применению, чем эта конструкция с трубочкой, к которой не подлезть и которая высыхает только естественным образом.
Рожденная быть счастливой!

Аватара пользователя
PoBeda
Сообщения: 37
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 1:08 am

Re: Порядок на кухне

Сообщение PoBeda » Пн фев 06, 2012 10:57 am

Я такую сахарницу для себя зарезервировала - испльзую сахар в ней при готовке (борщ или соус какой). Не надо лезть за сахарницей, сухой чистой ложкой - лишних телодвижений меньше. А чтобы не просыпался сахар у мужа я тоже никак добиться не могу - но есть один плюс - он насыпает сахар обычно в одном и том же месте - поэтому просто потом протираю там столешницу попристальнее и все. Сама пью чай-кофе без сахара.
Как вариант - можно перейти на кусковой сахар.
Как мы яхту назовем, так она и поплывет!

Аватара пользователя
Настурция
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1987
Зарегистрирован: Пт авг 15, 2008 10:44 pm
Поблагодарили: 7 раз

Re: Порядок на кухне

Сообщение Настурция » Вт фев 07, 2012 4:12 pm

Сибирячка писал(а): то можно просто поменять сахарницу, вот к примеру на такую
сахарница.jpg
:wink:


У меня упорно эта сахарница ассоциируется с офисным вариантом. Может, так совпало, но везде, где я работала или в других офисах бывала, то к чаю-кофе подавали сахар именно с такой сахарницей.
Мне кажется, дома всё же уютнее и лучше смотрятся классические сахарницы. Для чая можно наполнить ее кусковым сахаром (например, коричневым тростниковым - гости обычно очень удивляются :D ), положить щипчики. Получается очень по-домашнему. И не просыпается.
А для готовки можно держать сахар-песок в отдельной емкости.

Аватара пользователя
venesia
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1172
Зарегистрирован: Ср мар 18, 2009 12:18 pm
Поблагодарили: 1 раз

Re: Порядок на кухне

Сообщение venesia » Вт фев 07, 2012 4:38 pm

что касается сахара, то у меня, наверное самые оригинальные :) Большая - это 5-ти литровая кастрюля, стоит в шкафу. Покупаем сахара сразу 5 кг, засыпаем в кастрюлю и забываем надолго. А маленькая - это баночка из-под кофе, у которой крышка не на резьбе, а просто плотно закрывается. Не слишком эстетично, все хочу как-то ее облагородить, да все руки не доходят. Но зато практично. Дома двое маленьких детей, парень 17-ти лет с дырявыми руками ну и еще трое взрослых. Из обычной сахарницы все время рассыпали сахар, если песок то по всему полу, если кусочками то тоже ничего радужного. Причем это даже не всегда специально делалось, просто дети маленькие, там не заметят, там не аккуратно поставят на стол и т.п. В общем, в обычной сахарнице дольше недели сахар не задерживается. А тут - красота. Закрыл и хорошо, дети пока открыть сами не могут, стекло достаточно прочное, что даже если упадет на пол (у нас линолеум), то не разобьется, ее даже можно друг другу кидать:). Но эстетика, конечно, сильно страдает.

Карaпуз
Сообщения: 11
Зарегистрирован: Вс янв 02, 2011 5:00 pm

Re: Порядок на кухне

Сообщение Карaпуз » Чт фев 09, 2012 2:38 am

Здравствуйте. У меня такая сахарница уже лет 10. Очень нам нравится. Насыпать сахар нужно не под самое горлышко, а в кружку резким движением переворачивать. Насыпается доза - чайная ложка.

Аватара пользователя
frekenbok
Сообщения: 36
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2008 6:30 pm

Re: Порядок на кухне

Сообщение frekenbok » Чт фев 09, 2012 5:28 am

У меня почти как и у venesia- сахар хранится в архаичном 3-х литровом бидоне, а на столе- в жестяной круглой баночке из-под чая с крышкой с защелкой (деть пока маленький, успел пару сахарниц разбить и сахар вечно рассыпал из простых сахарниц, а с этим вариантом проблем нет:)
сила в действии

Аватара пользователя
MangoSV
Сообщения: 18
Зарегистрирован: Чт апр 30, 2009 6:03 am

Re: Порядок на кухне

Сообщение MangoSV » Вт фев 21, 2012 11:37 am

Скажите, а с какой частотой вы протираете конфорки у газовой плиты? У меня почему-то постоянно на них скапливаются капельки жира, а мыть их неудобно...даже щеткой.
Предвидеть-значит управлять.

Аватара пользователя
lakota
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 153
Зарегистрирован: Пн сен 14, 2009 2:08 pm

Re: Порядок на кухне

Сообщение lakota » Вт фев 21, 2012 1:10 pm

А я ввела себе привычку - протирать плиту после каждой готовки. Пока поверхность еще теплая, можно обойтись без агрессивных моющих средств. да и время на оттирание экономится. Вот сегодня кофк сбежал. подождала несколько минут, пока плита не остыла настолько, чтоб не больно прикасаться и протерла губкой без ничего. Меньше минуты.
а комфорки у газовой плиты ведь вытаскиваются. И точно также тряпочкой протереть
Смысл жизни в том, на что она потрачена

Аватара пользователя
Настурция
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1987
Зарегистрирован: Пт авг 15, 2008 10:44 pm
Поблагодарили: 7 раз

Re: Порядок на кухне

Сообщение Настурция » Вт фев 21, 2012 1:54 pm

У меня пока относительно небольшой опыт с газовой плитой - 3 года (всю жизнь жила с электрической плитой) и скажу, что конфорки у газовой плиты значительно проще мыть, чем у электрической: они же маленькие и снимаются. По идее, я обычно пользуюсь только одной, ну максимум - двумя. Протираю по мере необходимости. Где-то читала, что нельзя полностью обезжиривать конфорки (насколько правда - не знаю, но осторожничаю))), поэтому не пользуюсь ядерными средствами: протираю вообще просто губкой перед сном, когда раковину мою и посуду загружаю в посудомойку. Буквально одно движение губки по конфорке.
На электрической плите я даже наоборот смазывала периодически конфорки салфеткой, пропитанной растительным маслом, поэтому они выглядели всегда черненькими, гладкими, без ржавчины. С газовыми конфорками так не практикую.

Аватара пользователя
Верун
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 185
Зарегистрирован: Сб июл 23, 2011 10:26 am

Re: Порядок на кухне

Сообщение Верун » Чт фев 23, 2012 11:39 am

Настурция писал(а):На электрической плите я даже наоборот смазывала периодически конфорки салфеткой, пропитанной растительным маслом, поэтому они выглядели всегда черненькими, гладкими, без ржавчины. С газовыми конфорками так не практикую.

Ой... а когда включаете не коптит, просто когда на элекроконфорку попадает масло и его не убрать, то запах... не из приятных, или вы каким-то особенным маслом протирали?
Когда была электроплита то конфорки закрывала специальными эмалированными крышками, они были без ручки для плиты, было красиво и удобно.

Аватара пользователя
Настурция
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1987
Зарегистрирован: Пт авг 15, 2008 10:44 pm
Поблагодарили: 7 раз

Re: Порядок на кухне

Сообщение Настурция » Чт фев 23, 2012 1:37 pm

Ничего не коптило.) Масло брала самое обычное, растительное. Смачивала слегка салфетку и ею быстренько протирала конфорку, чтобы она стала черненькой и гладкой. Я ведь не заливала маслом, а именно просто протирала. В инструкции к нашей плите была такая рекомендация дана. Плита была польская и называлась как-то на букву "М", точно уже не вспомню. Возможно, дело в материале конфорок? Ведь бывают чугунные, а бывают еще трубчатые, штампованные и еще какие-то. Предполагаю, что у нас были именно чугунные, потому что сковородки из чугуна я тоже периодически маслом обрабатываю.

Dadets
Сообщения: 8
Зарегистрирован: Сб фев 11, 2012 1:44 pm

Re: Порядок на кухне

Сообщение Dadets » Ср мар 14, 2012 1:30 pm

Девочки, я уже месяц прицеливаюсь к духовке и никак не решусь.
Духовой шкаф у меня электрический (если это принципиально) и после притовления всяких вкусностей стенки духовки в жирном масле. Конечно у меня там не катастрофа, но и отмыть не получается. Терзала духовку шуманитом- не помогло.
А вы чем отмываете духовой шкаф?

Аватара пользователя
Solne4nayaYA
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 3071
Зарегистрирован: Пн ноя 29, 2010 5:57 pm
Поблагодарили: 2 раза

Re: Порядок на кухне

Сообщение Solne4nayaYA » Ср мар 14, 2012 2:26 pm

Dadets писал(а):А вы чем отмываете духовой шкаф?


У нас есть целая темка об этом: Духовка и противни.
Рожденная быть счастливой!

Ответить

Вернуться в «Домашние хитрости и инструктаж»