Картофельная запеканка, детский вариант
Во-первых, наша юная княжна не любит мясо
, особенно не перекрученное, а уж если большим куском...
... Потому свинину не отбивала, а резала мелкими кусочками, размер примерно 5х5х15 мм. (фото 1)
Во-вторых, та же история с луком
. Если б я делала только для себя с мужем, то резала бы крупнее (возможно, кольцами), и по количеству в 3 раза больше (фото 2)
В-третьих, желательно сильно усложнить ей задачу съедания ТОЛЬКО картошки, потому последняя резалась примерно как мясо (на пару мм крупнее) (фото 3)
Сметанкой я залила, и даже нашёлся на дверце майонез - вымазала
(фото 4)
Сыра оставалось ооочень мало, так что тёрла его на самой мелкой тёрке и распредила уж как получилось.
Поскольку я всё же дикая и с духовкой на Вы, то стояла в ней запеканка почти час (чтоб уж наверняка приготовилось
). Все предварительные процедуры (включая разморозку мяса) заняли тоже час. В общем, долго
. Наверное, если хорошо натренироваться, то можно быстрее?
Да, поскольку вариант детский, из специй была только соль.
В конце-концов достала я вот такую красоту (фото 5). Я, конечно, не выдержала, и в 23-30 слопала целую тарелку
. Вкусно - слов нет!
Юляшка, спасибо
. Отдельное спасибо от моего мужа
. (он в глубоком шоке от всего происходящего
)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.