Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Модератор: на-дин
- Svechka
- FlyTeen
- Сообщения: 854
- Зарегистрирован: Пт фев 03, 2006 6:01 pm
- Откуда: Зеленоград
- Поблагодарили: 8 раз
Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Bepa
- Super FlyLady*
- Сообщения: 8471
- Зарегистрирован: Пн апр 16, 2007 2:45 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 281 раз
- Поблагодарили: 784 раза
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Fa
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6915
- Зарегистрирован: Чт дек 03, 2009 5:10 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 6013 раз
- Поблагодарили: 11240 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
А так вообще экономно, действительно.
-
- FlyTeen
- Сообщения: 847
- Зарегистрирован: Чт окт 28, 2010 10:54 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1872 раза
- Поблагодарили: 984 раза
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Сама была удивлена А главное вкусно- по крайней мере мои все-объедаются.Bepa писал(а):меня скорее удивило что молочки в них никакой нет, непривычно.
- vento
- FlyTeen
- Сообщения: 393
- Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 538 раз
- Поблагодарили: 88 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Зажарка
1 луковица среднего размера;
1 столовая ложка томатной пасты;
1 красная свекла;
1 болгарский перец;
1 помидор.
Обжариваем все ингредиенты в раскаленном рафинированном масле, добавляем зажарку в бульон, который кипит с картофелем и капустой. Борщ варим еще 5 мин., добавляем 3-4 лавровых листика и 5-6 горошин черного перца. Томим еще минуты 3 и борщ готов!
Но так же есть разные хитрости для усиления цвета и вкуса. Для насыщенного цвета, перед тем как запустить картофель и капусту, добавляют немного уксуса, а для пикантности вкуса в конце приготовления запускают немного горчицы.
Аппетит приходит во время еды, особенно если едите не вы. Бон аппетит!
- Молли По
- Super FlyLady
- Сообщения: 3827
- Зарегистрирован: Пн дек 01, 2014 5:06 pm
- Откуда: Провинция
- Благодарил (а): 2988 раз
- Поблагодарили: 7715 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
- Fa
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6915
- Зарегистрирован: Чт дек 03, 2009 5:10 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 6013 раз
- Поблагодарили: 11240 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Только я вареную свеклу тру, не люблю с сырой возиться.
- vento
- FlyTeen
- Сообщения: 393
- Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 538 раз
- Поблагодарили: 88 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
В оригинальном рецепте был сок лимона.Fa,спасибо ,что написала.Я забыла совсем!Написала уже подогнанный под себя рецепт.Может кому-то с лимоном больше понравится.Fa писал(а):А я сок лимона. Буду знать, что он кубанский.
Оказывается,столько людей такой борщ готовят,а я вот его недавно для себя открыла.
- ODema
- FlyTeen
- Сообщения: 501
- Зарегистрирован: Вт дек 17, 2013 3:12 pm
- Благодарил (а): 313 раз
- Поблагодарили: 520 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Свежую белокoчанную капуста мелко нашинковать, добавить баночку консервированной кукурузы и баночку любых рыбных консервов в масле или собственном соку (я беру тунца в масле - в нём нет косточек, пусть даже и мягких), заправить майонезом, если надо подсолить. Готово!
- SuisseAnna
- Super FlyLady
- Сообщения: 4480
- Зарегистрирован: Пн апр 27, 2015 3:01 pm
- Благодарил (а): 1618 раз
- Поблагодарили: 3466 раз
Re: Вкусно и недорого - эконом-рецепты
Я в готовый борщ добавляю сырую тертую свеклу и получается очень насыщенный цвет. А в тарелку добавляю черный молотый перец.Радуга-дуга писал(а): Но так же есть разные хитрости для усиления цвета и вкуса.
- Шпилькина
- FlyLady
- Сообщения: 1962
- Зарегистрирован: Пт окт 31, 2008 1:29 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 139 раз