Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[хорошая]

Natusha, спасибо за поварешку) Если честно не думала что мне достанется, так как яблоки не запекала. Не едят мои такое. Постараюсь завтра перед работой выложить меню. Еще бы разобраться как ссылки делать ни разу не пробовала..

[хорошая]

Витающая в облаках, спасибо!
Итак, пробую. Я выставляю меню в первый раз, поэтому если что не так скажите.
1. Пирог творожно-сырно-помидорный от Kontik
2. Окрошкаот legko
Хотя наверное у каждого есть свой рецепт и свои тонкости. Просто окрошечеки захотелось, давно не делала.
3. Курица с картошкой в духовке за 1,5 часа от Мушта Татьяна
4. Салат из баклажан "Баба Гануш" от Merlana
5.Летний лимонад от Svetlana_Q

[Natusha]

Для меня это новый вкус баклажан, никогда не заправляла их лимонным соком. Надеюсь семье тоже понравиться, буду подавать как гарнир к баранине

[Гость]

Испекла на завтрак пирог. Вкууусно! У меня получился как пицца. Может тонковато раскатала? Но нам очень понравилось. Тесто очень эластичное и нежное. Сочетание продуктов в начинке - супер!

Фото пирог творожно_сырно_помидорный (640x480).jpg

[хорошая]

Пирог

image.jpg

В самый ответственный момент обнаружила что помидор остался один))
Ksusha, мой ЛМ когда я пирог из духовки достала тоже сказал что это пицца)
И курица с картошкой

image.jpg

[Соната]

Окрошечка. Делала на квасе с отварной говядиной. Вкуснотища! Жаль, что жаркие денечки заканчиваются...

IMG_1317.JPG

Салат Баба Гануш не понравился... Сочетание специй на любителя. И мне показалось кисло (может, много лимонного сока много), хотя я люблю кисловатый вкус.

IMG_1321.JPG

Курица с картошкой. Сделала половину курицы, потому что целая для нас много. Понравилось.

IMG_1322.JPG

И лимонадик. Прелесть! давно хотела научиться делать домашний лимонад. С легкой кислинкой, напоминает Швепс. Освежает. Всем рекомендую в жару попробовать.

IMG_1326.JPG

Пирог не сделала. Пошли яблоки, пеку шарлотки и яблочные пироги. Но рецепт взяла на заметку. Понравилось сочетание продуктов в начинке.
Спасибо ведущей за вкусную неделю!

[Natusha]

Пирог прям вкусненький, а главное получился (т.к. с выпечкой я не дружу :twisted: )

[Kontik]

У меня получился как пицца. Может тонковато раскатала?

Так и должно быть, хотя можно и в меньшей форме пирогом сделать.Мои тоже сказали-пицца

[хорошая]

image.jpg

Окрошка. Мне почему то не очень нравится на квасе. Я делаю на тане. А если у мамы в деревне, то на сыворотке.

[хорошая]

Соната, я рада что меню понравилось У тебя все получилось красивое и аппетитное. Поварешка переходит к тебе .

[Гость]

Я выбилась из графика - подруга приезжала в гости из России, а сейчас уже я уеду отдыхать... Не могу никак принять участие толком
Но с этой недели сделала летний лимонад, вот только что его вытащила из холодильника. Очень вкусный! Я не любитель самодельных напитков, чай пью только. Но теперь еще и лимонад буду пить А оставшаяся после процеживания масса пойдет завтра на пирожки. Кстати, цедру я брала не всю, только половину где-то, и, на мой вкус, можно было даже меньше взять, но это уже не критично.
Я и с предыдущей недели приготовила пару блюд, но, к сожалению, просто не сделала фото отбивных с грибами, забыла. Мужу понравились (мясо же!), друг семьи сказал: "Я таких никогда не ел", но я бы не сказала по интонации, что ему сильно понравилось. Мне тоже не особо, и дело не в пиве, а в общем вкусе. Сырный суп еще сделала, только с белыми и подберезовиками, фото (если кому интересно) еще могу сделать, немного осталось. Рискнула сильно, мы не едим супы вообще-то. Но мне неожиданно понравилось. Видимо, грибные супы я люблю

[Соната]

хорошая, спасибо! Итак, новое меню
1. Страчиателла от Олёчек
2. Горбуша под маринадом
3. Салат Черепаха от ЛелькаЛ
4. Песочное печенье Секрет от Золотце
Продукт недели - яблоки.
Всем приятного аппетита!

[Соната]

Неужели никому не угодила с меню?... ну вот...
Вот, что приготовила я.
Салат Черепаха. Понравился. Сочненький такой. Буду делать еще.

IMG_1328.JPG

Рулет с яблоками. Делала впервые. Все домашние были в восторге.

IMG_1327.JPG

Страчиателла не понравилась совсем. Никто есть не стал. Даже не сфотографировала.
Надеюсь, что кто-нибудь все же присоединится))

[yulia]

Страчиателла напоминает обычный рисовый суп (уже была в каком-то туре).
Остальное буду пробовать, просто не уложусь в срок. Спасибо за меню

[Витающая в облаках]

я тоже не с вами. на этой неделе так навалилось, поэтому питались в основном быстро приготовленными блюдами. рыбу готовила но приличной горбуши не было взяла лосось такую, но по твоей идее. не по рецепту. так что выкладывать не буду.
а мне страчитателла понравилась- как то готовила в рамках флешмоба. там главное чтоб бульон вкусный был

спасибо за меню, попробуешь свои силы еще раз )) ждем нового меню