Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Bepa]

Нарцисс, спасибо за ответ. JuliaP уточню, отступления это замена каких-либо ингредиентов, как например сейчас я заменила бекон грудинкой. А так, да, Нарцисс правильно написала, готовим по предложенному меню.

[JuliaP]

Ага, поняла!
Жду следующего меню

[Кирикири]

Мой "деревенский завтрак". Горошек только плоховато как-то "вмешался". А картошку специально крупно порезала, чтобы смотрелось поинтереснее.

[Bepa]

whitebird, я тоже сделала пончики, муки и правда маловато, получились как маленькие блинчики Мне не то чтобы не понравились, но оставили равнодушной, а вот мужу очень понравились и даже попросил сегодня еще приготовить.

Сегодня до конца дня выложу новое меню.

[Bepa]

Меню на следующую неделю:

Первое - Суп-пюре с консервированной фасолью и томатами от dzenka
Второе - Свинина в медово-соевом маринаде с глазурью от Led. Я очень люблю свинину с таким маринадом, только соевого соуса беру побольше и потом не запекаю в рукаве, а тушу на сковородке. Так что оба варианта возможны, делайте как удобнее. Гарнир на ваш вкус.
Салат - Салат "Нисуаз" от monika geller. По мне так его только условно можно назвать салатом, вполне себе самостоятельное блюдо. Мы с мужем его обожаем! Только не кладем каперсы и огурцы, а перепелиные яйца заменяем на куриные. Надеюсь вам он тоже понравится!
Десерт - Шарлотка "Необыкновенная"от Landrin
Продукт недели - творог.

Приятного аппетита!

[Витающая в облаках]

Вера, а вы тушите свинину кусочками??? я так поняла там целый кусок нужно запекать

[Креветка]

Ой, а я шарлотку с красной смородиной(замороженной) недавно готовила. Нам очень понравилось. Сладкий пирог с легкой кислинкой от ягод. Очень вкусно. Но смородина у меня закончилась...

[JuliaP]

Ох, Шарлотка это самое "больное" место! Получается 1 раз из 5... вроде и делаю всё одинаково...
Попробую еще раз и расскажу результат.

[Аурелия]

А что значит продукт недели?
Я бы мясо и салат приготовила.

[Витающая в облаках]

продукт - это то, что вы должны использовать в любом виде/блюде... ну и это тоже идет в зачет

[Bepa]

Витающая в облаках, я делаю как отбивные, кусочками средней величины.
Креветка, у меня тоже смородина закончилась. Я планирую с брусникой сделать.

[Креветка]

Купила продукты для салата и супа-буду готовить!

[Аурелия]

Витающая в облаках, спасибо за разъяснение.
Мясо замариновала,приготовлю на выходных. Только фотки нужно научиться вставлять

[Bepa]

Я приготовила суп. Очень вкусный!

суп.JPG

И шарлотку. На мой вкус получилось много яблок и маловато теста, но все равно вкусно! Смородину заменила на бруснику.

шарлотка.JPG

[Bepa]

Аурелия. О том, как вставить фото в сообщение, читайте тут