Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Meliel]

Ой, всем спасибо! Завтра обязательно выставлю новое меню!!!

[Гость]

Meliel, поздравляю! С нетерпением ждём новое меню!

[Meliel]

Итак, выкладываю новое меню:
Долго искала интересный салатик, мы крайне редко едим майонез, хотелось что-то легкое. И нашла почти свою любимую баклажанную икру от mixa, я правда, немного иначе делаю, но попробую такой вариант.
Салатик "Пикник" от mixa
Супчик греческий Авголемоно от Svetlana_Q я его обожаю и часто делаю.
На этой неделе у меня запланирована картофельная запеканка, похожий рецепт я нашла у Умнички
Картофельная запеканка от Умничка
На десерт давайте попробуем Бадам Барфи или миндальное лакомство (Индийская кухня) от Bepa

А продуктом недели будет пекинская капуста. Ведь она такая разная, ее можно и в салат и тушить, и запекать и рулеты крутить, в общем, дерзайте девочки!
П.С. Надеюсь, меню не слишком сложное. Старалась выбирать рецепты, на которые нужно не очень много времени.

[lana_n]

Meliel, а на сколько литров этот супчик?

Я два дня подряд делала запеканку, очень понравилась.

[Meliel]

Ой, я супчик обычно делаю буквально на 1-1.5 л - на 1-2 раза, на маленькой филешке, и совсем чуток риса. На половинку лимончика. В общем экономненько.

[Креветка]

А я делала на стандартную 2-х литровую кастрюлю и продукты брала по рецепту

[lana_n]

Спасибо, девочки. Попробую приготовить.

[Meliel]

что-то никто фото не выкладывает, неужели совсем совсем не понравилось меню? Если завтра утром никто не выложит готовое, буду выкладывать новое меню

[Маринок]

Я приготовила три блюда - суп, салат с капусты и второе. Фотки есть, но я точно завтра не успею выложить меню. Вышла на работу с декрета, и ой! вообще мало что успеваю

[Маринок]

Вот выкладываю
Суп - не очень люблю с рисом. Дочке тоже больше по душе с вермишелькой , когда суп куриный.

Суп авголемоно.jpg

Из пекинки делала салат, на удивление очень вкусно - капуста, яйца, укроп, зеленый лук, огурцы и майонез/сметана. Делала два раза. Очень просто и очень вкусно.

Салат из пекинской капусты.jpg

Ну такую запеканку изображаем очень часто, добавляем какие есть еще овощи, в общем импровизируем как хотим

Картофельная запеканка.jpg

Остальное не делала. На миндаль денег не было на целый стакан , просто жаба задушила. А овощи печь было лениво. В памяти осталось как я делала икру из перцев, пекла и чистила их. Помню это было мучительно. Появилось стойкое отвращение. Но зато это наверняка очень вкусно!
Meliel, а ты -нибудь готовила, или просто фото не выкладывала?

[lana_n]

Я сделала только запеканку ням-нямку

Фото009.jpg

Суп интресный, поставила в очередь Сейчас в "Сильпо" появилась брокколи, хочу сделать суп из прошлого меню.

[Креветка]

я готовила суп(мне не очень понравился) и запеканку(вкусно).

[Соната]

Ну и где победитель и новое меню?

[Meliel]

Ой. девочки, простите ради бога! Совсем забегалась, ура Маринок, она и фото выложила и салат сделала с капусткой, ждем новое меню! А я готовила икру, супчик, запеканку, и салатик с пекинкой и овощами, но не фоткала, а до лакомства не добралась, времени не было, забегалась с дитем. Воть

[Гость]

Я варила суп. Мне понравился, а сыну нет

DSC05070.JPG

Остальное к сожалению приготовить не могла, т.к. жили в режиме экономии, подъедали запасы.

На миндаль денег не было на целый стакан

В моём раннем детстве бабуля делала такое лакомство с грецкими орехами. Очень вкусно, как-нибудь попробую.