Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Kontik]

Класс, не видя меню сейчас купила макароны и окорочка, осталось только для супа грибов и сырок купить-остальное есть.
Жалко , что 2 вторых, а салата нет, но капуста видимо для этого

[Витающая в облаках]

буду первая?)))
ну вот супчик - классный, муж его обожает. но вот уже убедилась не раз - как сырок себя поведет. этот так и не расплавился до конца. обычно беру янтарный - он не подводит а тут другой взяла

[natlilu]

В конкурсе, конечно, не участвую, так как готовила только два блюда. Сырный суп с грибами, очень мне нравится, но готовлю его на свой вкус, т.е. люблю, чтоб кусочки сыра плавали . И продукт недели - капусту, делала запеканку с капустой и мясом.

[WhiteLady]

Супчик очень понравился, жаль муж грибы не ест, и в таком случае приходится ему готовить отдельно...

суп.JPG

Макароны понравились всем!

Макароны.JPG

ну и печенье к чаю, вкусное. только у меня мало получилось, либо двойную порцию делать, ну либо станканчик мерный побольше взять

печенье.JPG

[lana_n]

Спасибо за меню!

Макароны у меня рисовые. Приготовила две порции, во вторую добавила больше соевого соуса - было вкуснее.

Фото002.jpg

Гречку сделала с баклажанами вместо перца и помидор, очень понравилось, буду готовить еще, когда не так жарко будет

Фото002..jpg

Печеньки вкусные, но пока не решила, оставлю ли рецепт себе.

Фото004.jpg

[Соната]

Вот что получилось у меня.
Макароны не очень понравились. Годится только для готовки на скорую руку, когда совсем нечего поесть.

Макароны.jpg

Супчик очень нравится. Я супы не люблю, но этот всегда ем с удовольствием. Мне нравится, когда сыр не до конца плавится и остаются кубики. В этот раз сварила на курином бульоне, получилось еще вкуснее и сытнее.

Супчик.jpg

Капусту заквасила и не сфотографировала. В планах еще приготовить курицу с гречкрй и овощами и порадовать ЛМ печеньками.

[СаНата]

Вчера готовила сырный супчик.
После работы.
На все приготовления, от чистки картошки до готового супа на столе, ушло 40 минут.

1-P1050314.JPG

Первая реакция мужа - "Это что такое?"
Но попробовав - сказал что суп хороший, иногда можно готовить.
А ребенок есть отказался, она не любит молоко, и мои заверения, что это сыр, ее не убедили. Поэтому она выбрала из супа картошку, а бульон оставила.
Моё резюме: готовится быстро, по продуктам очень простой, как повседневный вариант вполне достойный суп!

[Sreda]

Вот и мои шедеврики. Вначале скажу, что неделя была необычайно вкусной. Спасибо ведущей! (Тихонько: может, назначим её ещё на неделю?)

Начну представлять с блюда недели. У меня это цветная капуста, обжаренная в панировочных сухариках. Ммммм! Обожаю и всем рекомендую.

2012-08-03-3568.jpg

Потом решила сделать печенюшки, чтобы было сладкое к чаю. Но с выпечкой (особенно сладкой) дружу плохо. Отличный способ попрактиковаться. Печенюшки расплылись, но были очень вкусны и рассыпчаты. Когда кончились, муж взгрустнул: "Может, ещё сделаешь?"

2012-08-03-3573.jpg

Далее рискнула с макаронами. Честно - побаивалась. Я такое люблю, но муж не очень относится к сочетанию мяса и сладкого. Сметено было моментально. Грустили уже вдвоём, что сковородка опустела.

2012-08-03-3574.jpg

Гречка в духовке - это тройное мммммммм! Всегда варила кашку отдельно, а мясо отдельно жарила. Боюсь, что теперь моя духовка будет эксплуатироваться гораздо чаще из-за желания вновь ощутить этот вкус, похожий на вкус из русской печки. Фото без курицы - это просто промежуточный этап готовки, уж больно мне понравилась фотография. Сделано же было всё чин-чином по рецепту

2012-08-05-3593.jpg

Сырный супчик всегда беспроигрышный вариант в нашей семье. Но всегда варился с тушенкой (освоили в походе как-то, так с тех пор и повелось). Но с грибами он вкусен не менее, а местами (когда гриб на зуб попадает) даже более мясного.

2012-08-08-3599.jpg

С нетерпением жду нового меню!!! Всем респект за поддержание марафона!

[Kontik]

Что-то у меня неделя был совсем не флешмобной
Что успела, но это для меня не новое , к сожалению- а нового на этой недели ничего
Капуста- голубцы

DSC08312.JPG

Курица с гречкой

DSC08323.JPG

Сырный супчик был, но совсем не по рецепту- с вермишелькой и колбасой, выпечки тоже много-но не то что надо было- не успела сегодня.
С нетерпением жду меню, может что приглянется- меню этой недели опять в закладках.
Правда не знаю , как я буду фотать- фотоаппарат сегодня увезли, а телефон это ужас для меня

[Соната]

Девочки, всем ОГРОМНОЕ спасибо за поддержку марафона! Для меня это были новые рецепты (кроме супчика, который очень люблю). Сегодня сама доделываю. Курочка готова, жду мужа, чтоб попробовать. Запах чудесный! Печеньки ждут своей очереди. Вечером подведем итоги. Так что жду отчеты от желающих. По поводу времени так и не договорились. Мне кажется 21:00 по Москве хорошим вариантом. Но в это время я купаю ребенка, поэтому поварешку передам ближе к 23:00.

[Соната]

Доготовила! Курица с гречкой и овощами очень понравилась. Особенно порадовало, что гречку не надо варить отдельно. Рецепт взят на вооружение. Спасибо, Kontik!

Куоица с гречкой.jpg

Печеньки тоже вкусные. Тесто замешалось легко и быстро. Тоже отправляется в базовое меню.

Печенье.jpg

[Соната]

Спасибо всем участницам! Не знала, кого и выбрать, все умнички! На следующей неделе ждем меню от Sreda. Поздравляю!

[Kontik]

Ну и где объявление победителя? Хочу новое меню.

Особенно порадовало, что гречку не надо варить отдельно.

Здесь можно 2 варианта- быстрый совсем - лук просто порезать, а вот с овощами чуть подольше, причем их можно любые брать и в разных количествах и будет по разному вкусно. Мне тоже нравится этот немудреный рецепт.

[Sreda]

Я чуть похнычу, что так нечестно или это какой-то глюк: всё утро проверяла тему и наконец ушла в магазин, так и не дождавшись победителя и меню. А потом задним числом появилось сообщение. Kontik свидетель, что его не было.
Но это всё фигня. Держите моё меню.

1. Салат "С кириешками" от whitebird.
2. Удобный итальянский суп в одной кастрюле от Ma-mashka.
3. На горячее делаем картошку с мясом в горшочках. Ну, или простор для вашей фантазии - любое мясное блюдо в горшочках (будет интересно узнать, кто и что предпочитает и позаимствовать друг у друга идеи).
4. На сладкое - Быстрый кекс. (Давно его собираюсь попробовать). А кому он надоел - печеньки из ничего.
5. Продукт недели - овощные заготовки. Да хоть зелени немного заморозьте, если ничего не собираетесь. Ну, а я буду делать помидоры+перцы+лук в медовой заливке. Рецепт выложу позже.

[Kontik]

Я чуть похнычу, что так нечестно или это какой-то глюк: всё утро проверяла тему и наконец ушла в магазин, так и не дождавшись победителя и меню. А потом задним числом появилось сообщение. Kontik свидетель, что его не было.

Я поняла, сообщения пользователей у которых нет 50 сообщений проходят модерацию у администрации, поэтому только сейчас оно и появилось, как пришел кто-то из администрации.На будущее надо будет это иметь ввиду.
Будем пробовать новое меню Салат и супчик вроде интересные.