Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[Bepa]

venesia, вот они, хачапури по-аджарски. Очень вкусно и просто, не первый раз уже по этому рецепту делаю. Сыр у меня адыгейский.

[Радуга-дуга]

Принимаю участие впервые.
Начала с кексика в кружке,добавив в тесто кунжут.

Кекс.JPG

А вот салат "русалочка".Добавила укроп и немного морской капусты.Всё в салате лаконично по вкусу.Съели вмиг!

Салат Русалка.JPG

Из несладкого пекла молочный нарезной батон,вот такой:

Молочный нарезной батон.JPG

А вот и супчик.Очень понравился!К супчику еще одна несладкая выпечка-пирожки с яйцом и луком.Тесто брала по рецепту Дома Паркеров,замешивала в ХП.

Минестроне.JPG

Не знаю, стану ли победителем,но все рецепты занесла в базовое меню.

[Юлюньчик]

Радуга-дуга, умничка. А хлебушек-то вообще заглядение

[СаНата]

Всем привет!
Готовила суп - очень понравился, спасибо Юлюньчик!

P1040589-001.JPG

и готовила кекс в микроволновке, мы его с ребенком умяли к чаю, как вариант для гостей - не рассматриваю, а вот как быстрая выпечка когда чего-то хочется к чаю - очень даже ничего:)

P1040591.JPG

Радуга-дуга - все так красиво и аппетитно выглядит!

[Юлюньчик]

Ждём Фото, СаНата. Я сама сейчас становлюсь около плиты, чтоб попробовать новый супчик.

[Радуга-дуга]

Юлюньчик,спасибо за вкусное меню!
В кекс я добавила 0.5 ч.л.разрыхлителя,еще1ст.л.молока.Выпекала не 5,а 3минуты.Отмеряла приспособлением от ХП.Кекс получился такой,что и гостей можно угостить.
Флаюшки,спасибо за отзывы,мне оооочень приятно!

[Юлюньчик]

Девочки, ну вот и я со своим отчётиком о приготовлении нового для нашей семьи меню.
Супчик

280520121536.jpg

Что я могу сказать о нём? Очень понравился, даже муж покушал, хотя ни кабачки ни цветную капусту вообще не ест. Капусты выковырял, сказал, что сыр лишний. Нам с сыном очень понравился. Он занимает достойное место в моём меню.
На второе скумбрию и рульку я не приготовила, были поминки на выходные, потом я в стомотологии все дни проводила, так только сейчас на ужин готовить буду.
Салат готовила на завтрак сегодня сфоткать не успела, по причине моментального съедания, да и некогда было . Понравился всем.
5-ти минутный тортик мне не понравился, ну попробую его сделать ещё раз с содой, может что путячее и выйдет. Но гостям я такое позорище никогда не положу на стол.
Из продукта недели я сделала хычины на сухой сковородке, я их просто обожаю, но в этот раз сделала на дрожжевом тесте, всегда делала на постном.
Моим мужичкам с картошкой и укропом

280520121538.jpg

А себе любимой конечно же любимые хычины с молодой ботвой и зеленью и адыгейским сыром.

280520121539.jpg

Вот так они надувались красиво на сковороде

280520121537.jpg

Ну и победительница этой недели Радуга-дуга.
Ждём от тебя нового меню.

[Радуга-дуга]

Спасибо за поварешку!А меню не эту неделю такое:
1.супчик с крышечкой в горшочке
2.равиоли с мясным фаршем и сыром от Юлёшка
3.малоссольные огурчики Один момент
4.коктейль на основе ряженки со свежими ягодами от Кнопки
Продукт недели-тонкий лаваш.Всем успехов,приятного аппетита и ,конечно,жду фотоотчеты!

[Радуга-дуга]

Ау!Неужели никто не готовит?

[СаНата]

я сделала суп в горшочке, фото смогу выложить завтра,
а остальное не успеваю:( завал в делах... едим почти одни салаты
хотя огурцы точно вечером сделаю!

[Юлюньчик]

я вся в ремонте. А так кое что себе с меню присмотрела буду готовить, но чуть позже.

[Радуга-дуга]

Девочки,спасибо за поддержку.Сама приболела,но кое-что все ж приготовила.
1.Горшочки делала,но фоткать не стала-вроде свой рецепт,опробованный.
2.Огурчики получились со второго раза,первый пересолила

Огурцы за 5 минут.JPG

Вот эти съели на "ура"
3.Лаваш.Я его сама готовила.Получилось 12 лавашиков!Из 6ти штук делала запеканку с фаршем,помидорами и зеленью,но не успела сфоткать-СЪЕЛИ! А еще 6 штук заморозила,так как после разморозки-как свежие,вото они-то на фото.

лаваш тонкий.JPG

И обязательно приготовлю коктейль из ряженки.

[Юлюньчик]

Как я обожаю лаваш и всё, что с ним связано. Так жаль, что я не могу участвовать в этой неделе, т.к. завтра уезжаем, а нм надо было доделать бабушке ремонт до уезда (после пожара) и не могла готовить.

[СаНата]

Радуга-дуга, огурчики очень аппетитные на вид:)
но больше всего поразила фраза: Лаваш.Я его сама готовила. Это высший пилотаж!

[Нарцисс]

Радуга-дуга, огурчики очень аппетитные на вид:)
но больше всего поразила фраза: Лаваш.Я его сама готовила. Это высший пилотаж!

Радуга-дугаменя , тоже эта фраза поразила. Дайте ссылочку на рецепт ваших лавашиков