Осваиваем новое. Кулинарный флэшмоб.

[Bepa]

Правила кулинарного флэшмоба.
1. Ведущий флэшмоба предлагает меню состоящее из 4-5 блюд: салат, первое, второе, десерт или выпечка, напиток.
2. Рецепты могут быть как вашими собственными, так и любые рецепты из тех, что уже выложены на форуме.
3. Рецепты нужно выкладывать в соответствующих темах, комментарии по приготовлению тоже лучше оставлять там, а в теме флэшмоба давать ссылку на рецепт. Фотографии приготовленных блюд можно размещать в обеих темах.
4. Ведущий сам определяет формат флэшмоба предстоящей недели. Это может быть как меню состоящее из одного, главного продукта недели, меню с упором на национальную кухню, или совершенно разные (без объединяющего фактора) блюда.
5. Каждый участник флэшмоба выкладывает фотографии приготовленных блюд.
6. Готовить все блюда не обязательно, но для того, чтобы претендовать на победу должно быть приготовлено не менее 3х блюд из предложенного меню.
7. Победителя предыдущей недели объявляет ведущий. День объявления победителя - среда. Победителем не может быть объявлен участник не предоставивший фотографии или выложивший их на форум позднее среды.
8. В четверг победитель выставляет новое меню: название, ссылка на рецепт. Фото по мере приготовления.
9. Правила флэшмоба являются дополнением к правилам форума и правилам раздела "Летная поваренная книга". Нарушение данных правил будет наказываться.
P/S Ссылки на все недели флешмоба, на все блюда предложенные в них и список ведущих недель смотрите в этом сообщении

[natlilu]

Часто читаю эту тему, мне она очень нравится, вот наконец созрела для того, чтобы поучавствовать .
Сегодня приготовила Мясо "Гречневый восторг" очень понравился мне и моей семье, даже сыночку, который гречку вообще терпеть не может . Компот сварила из мандаринов, что-то их много у меня скопилось в холодильнике. Первый раз варила мандарины, получилось вкусно, но немного горчит, думаю либо из-за косточек (я их не вынимала) или из-за того что шкурка местами подсохла (старая).

[СаНата]

Вот и мой компот. У нас сейчас жарко, хотя на той неделе еще лежал снег.... и какое же это удовольствие придя домой выпить стаканчик прохладного напитка:)

P1040527.JPG

[СаНата]

Вера, как быть с победителем? Можно передать поварешку natlilu? У нее 2 блюда, и это правилам не соответствует, но само участие в флешмобе, особенно в качестве ведущей очень мотивирует на новые свершения:)

[Bepa]

СаНата, будем следовать правилам. Быть тебе ведущей снова.

[СаНата]

хорошо:) начинаю обдумывать меню!

[СаНата]

Меню от 12 апреля.

С Днем космонавтики всех нас!

1. Салат КРЕСТЬЯНСКИЙ с квашенной капустой.

P1040529.JPG

Этот салат готовлю довольно часто, вкусный, полезный повседневный вариант.

2. Первое блюдо Суп с куриными и сырными клёцками

P1040538.JPG

Суп готовила вчера на ужин. Вермишель на мой взгляд лишняя, достаточно клёцек. Сырные клёцки делаю второй раз, первый раз делала из российского сыра, мне не очень понравилось, а вчера добавляла пармезан и делала тесто погуще. Такой вариант мне понравился больше:)

3. Так как после Пасхи будет много вареных яиц, предлагаю на второе сделать
Ежики с сюрпризом

P1040533.JPG

Делала из зразы из куриного фарша (за одно заготовила фрикадельки для супа), соус перетирать не стала, и считаю что от этого он не проиграл. Очень понравились ежики дочке, особенно солнышко внутри:)

4. Выпечка. Рыбный пирог от Елена прекрасная

P1040539.JPG

Не однозначный пирог Вкус напоминает омлет с рыбой, муж есть не стал, хотя рыбные пироги уважает. Готовить больше не буду.
Мне было интересно попробовать это тесто на майонезе, на многих сайтах попадалась и людям нравится, но видимо не наш вариант.
5. Напиток. Кефир с бананом, имбирем и корицей Вкусный коктейль, может заменить ужин (конечно не мужчине )

P1040532.JPG

Продукт недели - Яблоки.
делала салат из фруктов.

[Одэ'Имин]

ммм... какое вкусное меню ) Постараюсь учавствовать )

[Маринок]

whitebird, я приготовила твое меню, торт делали на ДР сынульки,очень вкусный, но у меня заблокировали наш сайт на компе, сейчас вошла с чужого компа, вызывала мастера, не смог ничего сделать, я как без рук без нашего сайта, просто плачу Но видимо пока не судьба принимать участие. Хотела вот с опозданием сказать спасибо. И фотки уже были готовы, очень печально!

[Bepa]

СаНата, я сделала кефирчик. Это оказалось очень мощное слабительное, действующее почти мгновенно Больше так экспериментировать не буду, ведь не зря же диетологи говорят что бананы с молоком и кисломолочкой сочетать нельзя.
Хотя вкус мне понравился. Можно взять на заметку для разгрузочных дней

DSC_0013.JPG

Ёжики, у меня тоже из курицы Прямо со сковородки, горяченькие. понравились с томатным соусом. Только в разрезе не сфоткала

DSC_0003.JPG

И к ёжикам салат из яблока с морковью и семечками.

DSC_0006.JPG

[СаНата]

Вера Видимо у каждого организм реагирует по своему... У меня ничего такого нет. Вчера пила коктейль на ночь, всё ОК!:)
Видимо опять мое меню в пролете:( Делала на свой вкус, наверное надо менять концепцию...
Девочки может есть какие-то пожелания, что хочется попробовать на след. неделе?

[Bepa]

СаНата, до среды еще 2 дня, подожди, не расстраивайся.
Я еще планирую приготовить ежиков, а может и еще что-нибудь

[yulia]

Я собиралась готовить ежиков в среду. Мне не очень удобен график отчетов, так что я часто готовлю "молча"

[СаНата]

Спасибо за поддержку!:)

[Оксанчик]

СаНата, не отчаивайтесь. Я вот тоже готовлю "молча", чтобы не назначили вдруг ведущей.
Кефир с бананом, корицей и имбирем сделала - очень понравился! Будет это теперь мой диетический ужин - быстро, просто, вкусно, сытно!
Суп планирую - только приготовить надо будет одну порцию (мои мужчины не едят такие супы, только бульоны с картошкой и цветной капустой )
А вот ежиками порадую их сегодня

[СаНата]

Продолжаем:)
Продукт недели - яблоко
Я сегодня утром утром сделала на завтрак салат из свежих фруктов, порезала всё что было - яблоки, киви, апельсин и банан. Дочка моя ест этот салат без заправки, а я добавила себе сметану с сахарной пудрой:)

P1040536.JPG

Очень-очень надеюсь на ваши отчеты:)