По просьбе читателей моего журнала полётов. Выкладываю последовательность изготовления пастилы.
Требуется:
- сушилка
- яблоки 1 кг чищенных
- вода 200 мл
- сахар 150 гр
- пищевая пленка.
[Мастер класс от Миры-Искусницы] Яблочная пастила в сушилке
Модератор: Аленка Иванова
[Мастер класс от Миры-Искусницы] Яблочная пастила в сушилке
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
-
- Super FlyLady*
- Сообщения: 7086
- Зарегистрирован: Вс май 22, 2011 7:52 pm
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 7129 раз
- Поблагодарили: 11802 раза
Re: [Мастер класс от Миры-Искусницы] Яблочная пастила в суши
Измельчаю погружным блендером добавив 150 гр сахара (это максимум), можно протереть через сито, можно без сахара совсем. Чем больше сахара, тем дольше сохнет.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Re: [Мастер класс от Миры-Искусницы] Яблочная пастила в суши
Аленка неглупая Ты яблоки моешь быстрее, чем я фото выкладываю.
Продолжаю.
Продолжаю.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Re: [Мастер класс от Миры-Искусницы] Яблочная пастила в суши
Вот и всё, приятного аппетита.
Для справки, можно готовить с мёдом и с измельченными орехами, но я не пробовала.
Для справки, можно готовить с мёдом и с измельченными орехами, но я не пробовала.
-
- Super FlyLady*
- Сообщения: 7086
- Зарегистрирован: Вс май 22, 2011 7:52 pm
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 7129 раз
- Поблагодарили: 11802 раза
- чоколадка
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: Вт авг 24, 2010 6:26 pm
- Откуда: Москва
Re: [Мастер класс от Миры-Искусницы] Яблочная пастила в суши
И яблок полно, и пастилу люблю, и сушилка есть, а вот поддоны для пастилы у Вас в комплекте с сушилкой? Их можно чем-то заменить?
Re: [Мастер класс от Миры-Искусницы] Яблочная пастила в суши
чоколадка Один шёл в комплекте с сушилкой, один докупила, один одалживаю у родственников (они не сушат). Думаю что можно на пластик тонкий любой ровный, посмотри крышки от коробочек в которые выпечку упаковывают или от торта. Но точно не знаю, так как я ничем не заменяла.
- чоколадка
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: Вт авг 24, 2010 6:26 pm
- Откуда: Москва
- rady
- Сообщения: 101
- Зарегистрирован: Пт окт 26, 2007 11:23 am
- Откуда: Рига
- Благодарил (а): 62 раза
- Поблагодарили: 24 раза
Re: [Мастер класс от Миры-Искусницы] Яблочная пастила в сушилке
У меня поддонов нет. Я приспособилась на бумаге для выпечки делать. Прошедшей осенью было очень много яблок. Наделала яблочного пюре и сейчас пастилу делаю из него.