[Мастер-класс от Lilka] Мясо по-французски с картофелем

Модератор: Аленка Иванова

Ответить
Lollo
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 647
Зарегистрирован: Пн ноя 08, 2010 7:32 pm
Поблагодарили: 16 раз

Re: [Мастер-класс от Lilka] Мясо по-французски с картофелем

Сообщение Lollo »

Nature писал(а):Обожаю этот рецепт. Только картофель я отдельно смешиваю с майонезом... Так и майонеза меньше уходит, и картофель равномернее пропекается, что ли.
О! попробую еще так,а вообще хочу попробовать этот рецепт, но уже с соусом бешамель
Хныкать и жаловаться запрещено
Елена*
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 225
Зарегистрирован: Сб июн 25, 2011 4:37 pm
Поблагодарили: 1 раз

Re: [Мастер-класс от Lilka] Мясо по-французски с картофелем

Сообщение Елена* »

Когда делаю мясо по-французски с говядиной, то предварительно её подтушиваю в казане. Так мясо получается мягким. А дальше всё так же, как в рецепте. Только мясо кладу на низ.
Сычик
Сообщения: 67
Зарегистрирован: Вт мар 20, 2012 10:28 am

Re: [Мастер-класс от Lilka] Мясо по-французски с картофелем

Сообщение Сычик »

Я приготовила недавно, сын в восторге. Спасибо, очень вкусно. :D
Ответить

Вернуться в «Кулинарные мастер-классы»