[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Модератор: Аленка Иванова

Ответить
Аватара пользователя
ОленькаСК
Сообщения: 23
Зарегистрирован: Ср янв 27, 2016 5:33 pm
Поблагодарили: 2 раза

Re: [Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение ОленькаСК »

КатринДен писал(а):Спасибо Вам за рецептик. Такие вкусные получились, вот только они немного у меня пригорели(((
У меня первый раз тоже пригорели. Я потом под противень поставила кастрюльку с водой, все получилось норм!
Аватара пользователя
Шуршалочка
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 621
Зарегистрирован: Ср дек 08, 2010 7:00 pm
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 169 раз

[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение Шуршалочка »

Замечательный рецепт! На пробу заморозила сырые, вчера из морозилки в духовку. Получилось отлично!
Ladushka
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 392
Зарегистрирован: Сб мар 15, 2014 9:35 am
Благодарил (а): 96 раз
Поблагодарили: 236 раз

[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение Ladushka »

Возник вопрос. Сначала прокрутить мясо с сырым луком,сколько на 1 кг.мяса надо лука? А сколько лука потом пожарить?
Аватара пользователя
-kolibri-
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 225
Зарегистрирован: Пн июл 14, 2014 3:10 pm
Благодарил (а): 588 раз
Поблагодарили: 219 раз

[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение -kolibri- »

Отлично получились у меня: с капустной начинкой(капуста/морковь/зеленый лук/варен.яйцо) и сладкой ореховой. Спасибо за рецепт!
Аватара пользователя
Аленка Иванова
Большой Птиц
Большой Птиц
Сообщения: 12362
Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
Откуда: Город у моря
Благодарил (а): 8787 раз
Поблагодарили: 9120 раз

[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение Аленка Иванова »

Ladushka писал(а): Вс фев 18, 2024 2:23 pm сколько на 1 кг.мяса надо лука? А сколько лука потом пожарить?
Я одну небольшую луковицу прокручиваю, а одну жарю
Если луковица большая или есть сомнения -- располовинь: половину луковицы с фаршем, а половину пожарить.
Ladushka
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 392
Зарегистрирован: Сб мар 15, 2014 9:35 am
Благодарил (а): 96 раз
Поблагодарили: 236 раз

[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение Ladushka »

А я лумала одну в фарш и две пожарить. Думаю половинку и полторы будет нормально.
Ladushka
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 392
Зарегистрирован: Сб мар 15, 2014 9:35 am
Благодарил (а): 96 раз
Поблагодарили: 236 раз

[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение Ladushka »

Аленка Иванова, спасибо за рецепт. Тесто замечательное. Делала с говядиной,пирожки супер! Все получилось,теперь можно менять начинку и наслаждаться.
Ladushka
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 392
Зарегистрирован: Сб мар 15, 2014 9:35 am
Благодарил (а): 96 раз
Поблагодарили: 236 раз

[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение Ladushka »

Комильфо, простите,перепутала никнейм.
Ladushka
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 392
Зарегистрирован: Сб мар 15, 2014 9:35 am
Благодарил (а): 96 раз
Поблагодарили: 236 раз

[Мастер-класс от Комильфо] Пирожки "Штернаммчики"

Сообщение Ladushka »

Аленка Иванова, приношу свои извинения...
Ответить

Вернуться в «Кулинарные мастер-классы»