[Мастер- класс от Tj] Китайский жареный рис с курицей

[Гость]

Вчера попробовала приготовить по вашему рецепту! Очень понравилось и мне и ребенку)

[Pinky]

Я люблю рис а тут такой рецепт, огромное спасибо, пока не делала но судя по всему очень вкусно.

[LadyCler]

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно. Я решила сделать сразу двойную порцию - получилось О-О-О-ОЧЕНЬ много ))) Но, думаю, это не проблема )

[Верун]

Tj , спасибо за рецепт и мастер-класс. Очень всем понравилось.!!!

[mashutta]

Замечательный рецепт! Спасибо!

[Tatyana_]

Девочки, без имбиря стоит готовить?

[Богатенькая Буратина]

Спасибо большое за рецепт. А то мне муж начал высказывать, что ты умеешь готовить два вида курица: курица в фольге и курица в пароварке Обязательно его приготовлю в ближайшие дни

[Mapo4ka]

я только начинающая поварешка, объясните, зачем куриное филе в крахмале обмакивать???????

[Аленка Иванова]

Крахмал способствует быстрому образованию корочки на курице, в следствие чего внутри остается больше соков

[Mapo4ka]

ухты, никогда бы не додумалась

Пасиб

[Ksyuta]

Приготовила сегодня это блюдо. По всем правилам, с имбирем и прочим. Семья большая, готовила двойную порцию. Как это вкусно!!!! Действительно невозможно пройти мимо и не кинуть в рот ложку-другую! Семья всем составом одобрила, и вместе со мной передает тебе, Tj, большое спасибо!

[Гость]

О,я теперь знаю, что ЛМ заказать на 8 Марта. Он любит новые рецепты испытывать

[Daffi]

Хочу поблагодарить за очень интересный рецепт!
Не смотря на то, что я кое-где "перемудрила", результат очень понравился и мне и (что особенно важно, т.к. он не любитель риса ) мужу! Так что ещё раз спасибо от нас двоих.

[Lina_saratova]

Сегодня приготовила точно по рецепту. Муж, работавший в Непале, и давно просивший приготовить нечто подобное , поблагодарил за рецепт. Сказал- ооочень похоже ( ностальгия ). Только там специй было больше... Это я ещё имбиря в 2 раза больше добавила. И соуса 4 ложки

[Шустрая белка]

Взяла рецепт на заметку, в следующий раз сделаю по такому варианту и постараюсь не забыть отчитаться , но все равно заранее пишу большое спасибо!
У нас в семье в ходу немножко другой рецепт, подсмотренный в ресторане Бенихана в Нью-Йорке (они готовят прямо при тебе, в стол вделана жаровня). Технология приготовления точно такая же, в составе рис, курица, яйцо, зеленый лук, грибы, замороженный зеленый горошек, соевый соус и кунжутные семечки, т.е. на этапе обжарки овощей готовятся лук и грибы.