Хранение овощей
Модератор: на-дин
Re: Хранение овощей
Морковь и свеклу пересыпаю влажным песком - в ведро и таз. Хранятся в неотапливаемой кладовке с окном - сейчас окно приоткрыто постоянно. Там же в другой корзине яблоки.
Заметила, что лучшая емкость для хранения именно плетенные корзины из натуральных прутьев. Мечтаю еще о парочке.
Re: Хранение овощей
А картошку я в холодильнике храню, в ящике для овощей, т.к. покупаю ее по мере необходимости по 2-5 кг. Предварительно мою и просушиваю, если она не мытая.
- PhonLady
- FlyTeen
- Сообщения: 979
- Зарегистрирован: Вс сен 05, 2010 4:07 pm
- Благодарил (а): 81 раз
- Поблагодарили: 1118 раз
Re: Хранение овощей
стоял у меня в сарае старый нерабочий холодильник. я на него каждую осень смотрела с мыслью приспособить под хранение картошки, да все не складывалось. надо было сначала сарай размусорить так, чтоб до него добраться, да и боялась, что померзнет там картошка. искала подтверждение, что кто-то так уже сделал. нашла, кажется, в этой самой теме.
положила холодильник на спину, внутри проложила пенопластом и картоном, сверху еще и покрывалом укутала. все-таки в сарае щели по стенам, продувает.
лук и морковка живут в холодильнике, покупаем на 2-3 раза. свеклу и капусту покупаем тоже на один раз.
для картошки, которая в использовании, под обеденным столом стоит небольшой овощной ящик из соседнего магазина
- Озеро
- FlyBaby
- Сообщения: 244
- Зарегистрирован: Сб июл 09, 2011 9:36 pm
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Хранение овощей
Re: Хранение овощей
- shurshik64
- FlyLady
- Сообщения: 1488
- Зарегистрирован: Ср ноя 27, 2013 9:30 am
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 5656 раз
- Поблагодарили: 2467 раз
Re: Хранение овощей
- aschermaedchen
- FlyTeen
- Сообщения: 660
- Зарегистрирован: Пн ноя 03, 2008 12:45 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 203 раза
- Поблагодарили: 408 раз
Re: Хранение овощей
- PhonLady
- FlyTeen
- Сообщения: 979
- Зарегистрирован: Вс сен 05, 2010 4:07 pm
- Благодарил (а): 81 раз
- Поблагодарили: 1118 раз
Re: Хранение овощей
ну да, именно на зимнее хранение я и рассчитываю. если холодильник из себя холод не выпускает, значит не должен и впускать.Breeze писал(а):PhonLady, так вы собираетесь и зимой так хранить картошку? Сарай (я правильно поняла) не отапливается? Интересная мысль, тоже хочу попробовать. Правда не знаю в какой климатической зоне вы живете, т.е. на какие температуры зимние такой способ хранения рассчитан?
я живу в ростовской области. большую часть зимы температура у нас около 0, но бывают периоды, когда опускается до -30. и все это с сильным пронизывающим ветром. вот уже были 2 недели с температурой около -10, картошка в норме. я внутрь к картошке положила бутылку с водой, вода не замерзла.
я сейчас больше переживаю, что картошка была сырая, когда ее засыпали, и в закрытом холодильнике она может от влажности испортиться. пока потеплело, пойду и дверку приоткрою для проветривания
- PhonLady
- FlyTeen
- Сообщения: 979
- Зарегистрирован: Вс сен 05, 2010 4:07 pm
- Благодарил (а): 81 раз
- Поблагодарили: 1118 раз
Re: Хранение овощей
глянула сейчас на свою картоху: те, что со стенками холодильника соприкасались, покрыты инеем. надо срочно всю перебирать...
- Танечка NEW
- FlyLady
- Сообщения: 1059
- Зарегистрирован: Чт ноя 28, 2013 8:42 am
- Откуда: Владимирская область
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 71 раз
Re: Хранение овощей
А лук и чеснок у меня под кухонным столом, в большой кошачьей переноске пластиковой. Правда, на ней написано, что она и для овощей подходит.
Re: Хранение овощей
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: Чт сен 09, 2010 2:57 pm
- Откуда: Подмосковье
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Хранение овощей
- Solne4nayaYA
- FlyLady
- Сообщения: 2882
- Зарегистрирован: Пн ноя 29, 2010 5:57 pm
- Поблагодарили: 37 раз
Re: Хранение овощей
В холодильнике храню все овощи, кроме картофеля, лука репчатого, свеклы - они в общем коридоре в пластиковом ящичке.
- Богданалина
- FlyTeen
- Сообщения: 426
- Зарегистрирован: Вс дек 01, 2013 5:53 pm
- Откуда: Кемеровская область
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 40 раз
Re: Хранение овощей
Re: Хранение овощей
OlgaKorM писал(а):Нашла еще такие корзинки. И шкафчик понравился.
У меня похожие корзинки для лука и картофеля.Мне очень нравится.Очень стильные.