Хранение овощей

Модератор: на-дин

Ответить
Зули
Сообщения: 42
Зарегистрирован: Пн ноя 25, 2013 7:14 pm
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 19 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Зули »

Врединка писал(а):у меня беда с морковкой - в холодильнике прорастает (причем очень быстро)
У меня не отрастает в холодильнике: для этого отрезаю "попки" до живой морковки,кладу в п/э пакет и завязываю.Лежат пару месяцев точно.
Аватара пользователя
turnepsi
Сообщения: 42
Зарегистрирован: Ср июл 02, 2014 10:47 am

Re: Хранение овощей

Сообщение turnepsi »

Девушки,кто-нибудь хранит овощи в специальной корзине плетенной для овощей,как вам? Хочу купить и решить проблему морковки,лука,картошки,чеснока и т.д
Аватара пользователя
Lusinka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
Откуда: 26 регион
Благодарил (а): 12018 раз
Поблагодарили: 11112 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Lusinka »

У меня в плетеных корзинках картошка и лук, но они небольшие , так скажем , для текущего использования.
Оказывается,летать–это просто!
Аватара пользователя
Синицця
Сообщения: 44
Зарегистрирован: Вт июн 23, 2015 10:54 pm

Re: Хранение овощей

Сообщение Синицця »

Lusinka писал(а):У меня в плетеных корзинках картошка и лук, но они небольшие , так скажем , для текущего использования.
У меня для текущего использования в пластмассовых ведрах храниться.
Аватара пользователя
turnepsi
Сообщения: 42
Зарегистрирован: Ср июл 02, 2014 10:47 am

Re: Хранение овощей

Сообщение turnepsi »

я для текущего использования как раз и хочу заказать корзиночку, спасибо за ответы!
Аватара пользователя
Stervozinka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1040
Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 11:00 am
Благодарил (а): 1589 раз
Поблагодарили: 2094 раза

Re: Хранение овощей

Сообщение Stervozinka »

Прошу совета!Родственники привезли мне со своей дачи много зелени:укроп,петрушку,редиску,лук.Петрушку и укроп порезала в заморозку.Что делать с редиской и луком?
Аватара пользователя
Жаворонок
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 6257
Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 8:15 am
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 870 раз
Поблагодарили: 2366 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Жаворонок »

Лук зеленый? Тоже можно заморозить. Или есть в больших количествах в салате (лук+сметана+яйцо+редиска). Редиску только есть. Помнится Яна (Жена сибиряка) закатывала ее в маринаде. Но по результатам отписалась, что ничего особенного. Не стоит усилий.
:kass: Всё будет!
Аватара пользователя
Stervozinka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1040
Зарегистрирован: Вт сен 30, 2014 11:00 am
Благодарил (а): 1589 раз
Поблагодарили: 2094 раза

Re: Хранение овощей

Сообщение Stervozinka »

Жаворонок писал(а):Лук зеленый? Тоже можно заморозить. Или есть в больших количествах в салате (лук+сметана+яйцо+редиска). Редиску только есть. Помнится Яна (Жена сибиряка) закатывала ее в маринаде. Но по результатам отписалась, что ничего особенного. Не стоит усилий.
А лук зеленый после заморозки не станет склизким?И куда его потом добавлять?В салаты?Или при готовке?Есть много для меня не вариант...
Аватара пользователя
Ivita
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 191
Зарегистрирован: Ср апр 01, 2015 10:18 am
Благодарил (а): 315 раз
Поблагодарили: 35 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Ivita »

Тоже замораживаю нарезанный лук. Потом добавляю при готовке (напр., очень люблю омлет с луком). А редиска неплохо хранится в холодильнике в пакете (пару недель).
Аватара пользователя
Жаворонок
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 6257
Зарегистрирован: Пт окт 08, 2010 8:15 am
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 870 раз
Поблагодарили: 2366 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Жаворонок »

Замороженный зеленый лук добавляется туда же, куда и вся другая зелень. Супы, выпечки, тушения и т.п. Он конечно будет не как свежий. А как вареный зеленый лук. Но вполне себе терпимо.
:kass: Всё будет!
Аватара пользователя
Танка
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 257
Зарегистрирован: Пн мар 10, 2014 8:10 am
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 978 раз
Поблагодарили: 128 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Танка »

У нас замороженный зеленый лук на ура уходит зимой в начинку для пирожков - с яйцом и луком!
Аватара пользователя
Богданалина
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 426
Зарегистрирован: Вс дек 01, 2013 5:53 pm
Откуда: Кемеровская область
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 40 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Богданалина »

У меня лук храниться в керамическом ... горшке для цветов. Цветы в нем почему-то не растут, пропадают, а вот репчатый лук там прижился. И красиво на углу стола-тумбы смотрится.
Все как лучше!
Аватара пользователя
Vikasun
Сообщения: 8
Зарегистрирован: Чт июн 09, 2016 1:40 am

Re: Хранение овощей

Сообщение Vikasun »

Храню вот так.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Amalia
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1343
Зарегистрирован: Пн дек 04, 2017 4:44 pm
Благодарил (а): 3061 раз
Поблагодарили: 2208 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Amalia »

Помидоры

Купила много,была супер цена..5 кг

Заморозить не могу,нет места

Как сохранить их свежими подольше? В холодильнике? Вкус не изменится?

Есть подвал
Airenne
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1065
Зарегистрирован: Вс окт 23, 2016 2:18 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 809 раз
Поблагодарили: 3789 раз

Re: Хранение овощей

Сообщение Airenne »

В холодильнике помидоры поскучнеют. Не испортятся, но если были вкусные, то станут помидоры как помидоры, ничего особенного. Если выбирать между холодильником и подвалом, то подвал. Но я бы просто на кухне хранила.
Если совсем избыточное количество, то можно завялить, становятся гораздо компактнее.
Ответить

Вернуться в «Хранение»