А есть здесь вегетарианки?

Модератор: Кирикири

Ответить
Аватара пользователя
Гамма
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 468
Зарегистрирован: Чт авг 16, 2007 7:49 am
Откуда: Сургут
Поблагодарили: 1 раз

А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Гамма »

Вегетарианские рецепты :D
здесь
Аватара пользователя
Пчёлофея
Сообщения: 51
Зарегистрирован: Ср мар 23, 2016 10:12 am
Откуда: Тюмень
Поблагодарили: 2 раза

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Пчёлофея »

Frankonia писал(а):
а до сыроединья вы были вегетарианкой или уже больше к веганству?
и по сыроединью может поделитесь сайтиком где почитать или сами расскажите?
у меня муж очень интересуется сыроединьем и хотел бы попробывать... :oops:
Я была всеядной! Только красное мясо не ела, курицу иногда, рыбу часто.
Напишу вам в личку, дабы не сочли рекламой.
Аватара пользователя
Frankonia
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 176
Зарегистрирован: Чт фев 09, 2017 1:19 pm
Поблагодарили: 4 раза

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Frankonia »

спасибо всё получила...буду изучать
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9394
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16850 раз
Поблагодарили: 25518 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Daffi »

Frankonia писал(а):а может там тоже уже как у нас в ресторанах для вегги есть что-то в меню...
могу знакомую спросить,она у меня как раз в чехии живёт :wink:
Отчитываюсь- нигде не было комплексных обедов, только "шведский стол" утром и в обед(обед не в гостинице). :D Так что проблема решилась сама собой. :wink: На ужин покупала йогурты, соки, выпечку. :D
my home is my castle
Аватара пользователя
Frankonia
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 176
Зарегистрирован: Чт фев 09, 2017 1:19 pm
Поблагодарили: 4 раза

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Frankonia »

это здорово ,что вы довольной остались

у меня на обед сегодня макарошки с нутом в томатном соусе в мультиварке
Сиреневое Облако
Сообщения: 136
Зарегистрирован: Вс май 28, 2017 6:29 pm
Благодарил (а): 52 раза
Поблагодарили: 143 раза

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Сиреневое Облако »

А у меня с возрастом организм сам стал отказываться от мясных продуктов. Я не вегетарианка, но как-то так складывается, что мне больше овощей, каш, орехов и бобовых хочется. И еще ржаного хлебушка. Нет, я ем яйца (хочется) и творог-сыр (надо для поддержания кальция, (по показаниям), море продукты, а вот к мясу и красному и белому как-то стала равнодушна. Но, иногда и шашлык могу съесть. Сейчас изучаю вопросы, связанные с вегетарианством, но решения, что вот я теперь вегетарианка и все, у меня нет. В процессе так сказать изучения себя и прислушивания к потребностям своего организма. Возможно, со временем я и приду к вегетарианству, если мой организм будет этому рад. Вот как то так
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9394
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16850 раз
Поблагодарили: 25518 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Daffi »

Питание вне дома до сих пор вполне проблематично, поэтому очень удивилась, когда представитель мерии литовского городка, где мы были с рабочей поездкой, спросил у нас в кафе, есть ли вегетарианцы. :D Я была в одиночестве. 8) Мне принесли цепелинай (цеппелины) с творогом, тогда как другим-один с мясом, другой с творогом. :pya: Невероятно вкусные. Но дома я такие не сделаю, опыта нет.. :oops:
my home is my castle
Аватара пользователя
juliafeel
FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 196
Зарегистрирован: Чт авг 30, 2018 1:45 pm
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 200 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение juliafeel »

Хочу спросить совета у вегетарианок:)
Мне всегда было любопытно, как это, но в принципе от мяса не отказывалась ни разу.
Есть ли смысл пробовать в диетических целях, а также из любопытства отказаться от мяса, например, на неделю или две, чтобы понять, насколько мне это легко\трудно будет удаваться?
Так сама с удовольствием жила бы без мяса, но пока плохо представляю, как к этому прийти
есть миллионы шансов...
elena_dm
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 373
Зарегистрирован: Вт авг 18, 2015 12:37 pm
Откуда: Германия
Благодарил (а): 213 раз
Поблагодарили: 525 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение elena_dm »

Смысл есть! Хотя бы для расширения горизонта :)

Мне лично без мяса жить оказалось очень легко, жалела только о том, что раньше не хватило твердости отказаться - не хотела обременять живущих рядом. Легкость не только от смены рациона, но и от того, что я не иду больше против (своей) совести. Приятный бонус - через несколько месяцев изменился запах тела, дезодорант практически не нужен.

Если соберешься попробовать на неделю-две, то есть смысл заранее подумать, что будешь готовить, и купить нужные продукты. По-моему, это самое сложное в переходе, т.к. новых блюд еще не знаешь, а старые по инерции готовить проще. Важно достаточное количество жиров, иначе с непривычки может казаться, что еды не хватает. Если нет цели снизить вес, то неплохо держать под рукой орехи.
Порции по сравнению с мясными обычно рекомендуют увеличивать на 20 - 30%, чтобы догнать нужную калорийность. Если хочешь, могу написать наше меню для примера.

А, еще если есть какой-нибудь "бзик" в плане еды, то можно заранее найти ему замену. У меня это была сушеная рыба, но оказалось, что ее прекрасно заменяют картофельные чипсы, ну или самодельные из капусты, и рыба была совершенно вторична. Я бы и картон жевала, если его достаточно посолить.
Аватара пользователя
Гелла
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 353
Зарегистрирован: Чт апр 17, 2008 6:28 pm
Благодарил (а): 591 раз
Поблагодарили: 262 раза

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Гелла »

juliafeel, я уже несколько лет веган (из продуктов животного происхождения ем только мёд). Если ради "похудеть", то это скорее сыроедение, т.к. там просто физически трудно будет съесть на избыток калорий.

Отказ только от мяса какого-то существенного дефицита калорий не вызовет, т.к. Вы всё равно будете компенсировать нехватку привычного продукта - эти же сыры, например, могут быть гораздо калорийнее мяса. Есть смысл обдумывать меню хотя бы на ближайшие пару дней - тогда будет проще (чтобы с непривычки не получилось, что вся еда свелась к салатам и гарнирам).
Тяжело или нет отказаться от мяса - зависит, как мне кажется, от установок, которые себе человек дает. У меня "ломки" не было, т.к. в определенный момент жизни я пришла к этому осознанно и с тех пор последовательно стараюсь минимизировать вред от своего существования))
СФ (4 мес)- 100%
Отпуск - 0%
Аватара пользователя
wichy
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4617
Зарегистрирован: Вт окт 04, 2011 5:49 pm
Откуда: РФ, Воронеж
Благодарил (а): 13345 раз
Поблагодарили: 24047 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение wichy »

Согласна с Школой, на вес отказ от мяса, рыбы влияния не окажет. Я уже лет 5 не ем их, но потребляю молочку и яйца, никаких изменений от этого режима питания в плане веса не обнаружила, и полнела, и сбрасывала вес, как и раньше, в зависимости от калорийности пищи.
Аватара пользователя
wichy
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4617
Зарегистрирован: Вт окт 04, 2011 5:49 pm
Откуда: РФ, Воронеж
Благодарил (а): 13345 раз
Поблагодарили: 24047 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение wichy »

wichy писал(а): Ср янв 09, 2019 5:35 pm Согласна с Школой
С Геллой, конечно, проклятый Т9
Airenne
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1065
Зарегистрирован: Вс окт 23, 2016 2:18 pm
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 809 раз
Поблагодарили: 3789 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение Airenne »

Я как раз из любопытства начинала. Отказалась принципиально только от "четвероногого" мяса — было интересно, сколько продержусь. Думала, ну, месяц, ну полтора... Вот уже второй десяток лет пошел, но с тех пор так и не захотела к нему вернуться. Когда затевала это эксперимент, предполагала, что буду "догоняться" куриным мясом, если что. Но нет, его больше есть не стала — и сейчас уже почти не ем, только в каких-то сильно отдельных случаях (ну, раз в месяц, может, а то и реже). И с рыбой так же — если хочу, то ем, но хочется не очень часто.
elena_dm
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 373
Зарегистрирован: Вт авг 18, 2015 12:37 pm
Откуда: Германия
Благодарил (а): 213 раз
Поблагодарили: 525 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение elena_dm »

Если мясо заменять сыром, естественно, дефицита калорий не будет))) А если овощами, то легко.
У меня лично порции немного увеличились, ну или я перестала на 1200 ккал в день сидеть, не знаю. Вес снизился.

Гелла, если не трудно, не могли бы вы привести пример веганского меню на пару дней? Я думаю о переходе, но пока не решила - слишком много факторов, от спорной необходимости пищевых добавок до пластика и food miles.
Аватара пользователя
XeniaK
Сообщения: 28
Зарегистрирован: Ср янв 02, 2019 8:41 pm
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение XeniaK »

juliafeel скажу так всё начинается в нашей голове и как говорит мой муж если сможешь без насилия над собой отказаться от мяса и рыба на 3 месяца,то значит тебе это не надо...
мы с мужем уже 8 лет не едим мясо и наблюдаем только улучшения...я же вообще уже второй год не ем продукты животного проишождения... и всё отично.. молоко кстати вся семья тоже уже 8 лет не употребляет...
так что всё это ваш настрой...а начать рпсто попробуйте сначало вводить 1-2 дня в неделю без мяса и рыбы если не захотите и рыбу есть... кто-то говорит посмотреть фильмы там, но я не смотрела-это не для меня не могу на страдания смотреть хоть людские так и животные... я для себя опредилила ,что это моему организму надо и чувствую себя отлично...
могу сказать что в свой 37 чувствую себя на 27... мясо тормозит в нас много механизмов...плюс всётакие это биомасса которая в нас очень долго переваривается
Аватара пользователя
XeniaK
Сообщения: 28
Зарегистрирован: Ср янв 02, 2019 8:41 pm
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: А есть здесь вегетарианки?

Сообщение XeniaK »

в качестве меню могу так написать:
на тощак 300 мл воды
первый завтрак фрукты на выбор ( по переносимости) или фруктовый сок, смузи
второй завтрак у нас часто веганские блинчики или оладушки ,овсяная каша без варки заливаю растительным мологком или что-то типа гранолы
обед: ну напромер, веганский соус болонезе со шпагетти ( тут беру или полбенное или без глютена), вег. плов ( да он вкусный) , можно на первое ещё борщ но без картофеля делаю
полдник банан ( или другой фрукт ),что-то из орешков или иногда есть сыроедческие сладости или печеньки
ужин зелёные салаты или сыроедческое оливье или венигред ... разные но с добавкой авокадо или нута,чечевицы
тут в общем на выбор несколькко блюд...
Ответить

Вернуться в «Диеты, системы питания и физнагрузки»