zvezda худеет за награду)

[Молли По]

...а можно и никуда не ходить) подобрать себе пяток-другой упражнений типа "бэби-фитнес" и "ерзать" между снами-кормлениями. Дитю весело, маме полезно. Мой с удовольствием участвовал в моих прессокачаниях и приседаниях

[Conia]

У меня дома не получается: вот сейчас вот простору/полы/картошку почищу/курицу порежу/белье развешу и кааакк займусь)))))
А прогулка ребенку нужнее, хошь не хошь а идти надо. Может и щеки посветлеют)

[Молли По]

дело вкуса и ребенка) у меня на улице не спал, носила на руках/в кенгурухе - не фитнес, а капец спинке.

[zvezda]

Хорошо, девочки, я всё учту

[zvezda]

Сбалансированности рациона у тебя нет совсем.(с примеров твоего рациона)

Что ты имеешь ввиду? Как можно сбалансировать рацион без овощей и фруктов? Как Нати писала по белкам-углеводам?

[Stervozinka]

Первое, написать список продуктов, на которые у ребзя нет реакции.
Второе, разделить эти продукты на белковые и углеводные.
Третье, из этих продуктов собирать меню.
Т.е., грубо говоря, выложить все разрешенные продукты в продуктовую корзину, определить их калорийность и составить из них сбалансированный рацион . Этот рацион и будет основой диеты.

Вот Нати расписала по пунктам.Выкладывай здесь.Будем подсказывать как составить съедобное гипоаллергенное меню.

[zvezda]

Ок, попробую.
Белки:
Курица, куриные субпродукты, печень.
Молочное: молоко, творог, сыр Абхазский, мацони, йогурт, сметана.
Горох
Яйцо в выпечке немного можно.
Рыба

Углеводы:
Крупы: рис, гречка, кукурузная, пшено, пшеничная, манка, овсяные хлопья
Ов/фр: морковь, лук, банан, курага в небольшом количестве, яблоки, картошка.
Мука пшен, хлеб пшен немного, хлебцы пшен немного, печенье, сушки немного, сахар, макароны.

Вроде всё.

[zvezda]

Итак, день 12 пн: день тяжёлый
На ужин-таки приготовила филе курицы, пока малой спал. Проснулся в хорошем настроении, даже в центр сьездили вдвоём за творогом и мацони на завтра.
Весь день хотелось жевать печенье. Хотя я ела в рамках своих 220 гр печенье и в 1 пп и во 2, все равно хотелось между пп и даже после ужина, хотя истинного голода не было. Так, чтобы удовлетворить себя.
Нати сегодня написала, что еда не для того, чтобы веселить себя... Вот здесь моё второе я запротестовало. Как это не веселить? У меня еда раньше была для поднятия настроения средство номер один. И сегодня я поэтому средству скучала...
Ещё интересное: чувствую себя худой, прям талия проклевывается, движения легче, а в зеркале почти без изменений, только лицо заметно. Разглядываю себя, а кругом жир, жир...

[Stervozinka]

Смотри,давай я немного расширю по гипоаллергенным продуктам.Растила ребенка с непереносимостью глютена ,лактозы и аллергией на продукты пчеловодства Аллерголог был как отец родной

Ок, попробую.
Белки:
Курица, куриные субпродукты, печень.
*Можно попробовать добавить:индейка,кролик,телятина.Свинина?
Молочное: молоко, творог, сыр Абхазский, мацони, йогурт, сметана.
*Коровье молоко для многих детей сильнейший аллерген.Лучше исключить его из своего питания или заменить на козье,оно лучше усваивается и гораздо менее алергенно.
Йогурт лучше натуральный,без добавок.
Ряженка?
Бифидокефиры?
Твердые низколактозные сыры?Хотя,сыры все уже после переработки низколактозные.
Горох
*Чечевица белая или зеленая?Фасоль стручковая?
Яйцо в выпечке немного можно.
*Яйца в термической обработке обязательны,омлеты и глазуньи нежелательно.
Рыба
*Желательны только белые,нежирные сорта.Хек,минтай,лимонелла и т.п.Но!Рыба-сильный аллерген,смотри на реакцию ребенка.Лучше в запеченом виде,а не жареную.

Углеводы:
Крупы: рис, гречка, кукурузная, пшено, пшеничная, манка, овсяные хлопья.
*Манка-сильный аллерген.Овсяные хлопья лучше брать обычной варки,а не быстрого приготовления.
Ов/фр: морковь, лук, банан, курага в небольшом количестве, яблоки, картошка. Курага? странно...
*Груши местных сортов?Кабачки?Репа?Капуста белокачанная?Свекла?
Цветная,брокколли,как правило,вызывают сразу у деток аллергию,из-за несезонного хранения.В сезон,как правило,нет.
Мука пшен, хлеб пшен немного, хлебцы пшен немного, печенье, сушки немного, сахар, макароны.
Печенье какое?Пока предпочтительнее галетное.Хлебцы любые,без добавок.Булочки исключить вообще.
На мед есть аллергия?
Какие ягоды пробовала?Черная и красная,белая смородина?Черника?Черешня?Клюква?Они менее аллергенны.
Кстати,у многих деток бывает ярко выраженная аллергия на искусственный витамин С,которым сдабривают соки и пюрешки детского питания.

Вроде всё.

Меню распиши,что и с чем кушаешь и размер порций.

[Нати]

Пока напишу список категорий для сбалансированного рациона. Эти все продукты желательно включать ежедневно, т.к. именно разнообразие "веселит" и, одновременно, покрывает потребность в микро- и макро- элементах. По количеству нутриентов (бжу) надо точнее высчитывать.
Итак:
1. Овощи как основа, их можно готовить как угодно, смешивать с крупами, готовить суп. Но хотя бы 400 г ежедневно съедать. Больше можно, меньше - нет Все овощи, кроме картошки, можно не учитывать в БЖУ, т.к. их калорийность не сильно влияет.
2. Фрукты. Яблоки можно запекать в духовке или микроволновке. Варить компот и потом съедать из него и фрукты. Так уберётся оскомина и при термообработке они сытнее, могут вполне заменить десерт. Можно из яблочного пюре делать желе, пастилу, рецептов много . Бананы можно есть с творогом или заменить яйцо в выпечке.
3. Крупы. Основные "худейские" крупы - это гречка и овсянка. До 100г сухой крупы в день можно использовать
4. Молочка до 5% жирности вполне подойдёт для похудения. Твёрдый сыр лучше оставить для обычной жизни, для похудения подходит мягкий, типа Адыгейского, и не слишком солёный (избыток соли = отёки, что может расстраивать, т.к. объёмы тела не уменьшаются). Из практики: обычный творог с бананом дают сытость надолго и за счёт триптофана в банане и связке глюкозы с белком повышает настроение
5. Мясное. Курогруди, как "худейское" мясо, самое подходящее. Белка много, жира мало. Готовить их можно с овощами и специями в духовке. Прекрасно подходят для ужина. Даже ничего особо не меняя в рационе, а питаясь таким ужином в течение недели можно хорошо скинуть. Главное, не добавлять дополнительный жир (масло, сыр)
6. Яйцо. Можно 1/3 яйца ежедневно. Применять в пп выпечке. Есть хорошие рецепты овсяных блинчиков. Замесить тесто из яйца, банана, творога и овсяных хлопьев. Разделить на 3 порции (3 раза испечь = 3 завтрака)

По общему количеству продуктов на 1 день: 3 овоща (кроме картошки), 3 фрукта, пачка творога (250г) или 60 г мягкого сыра, 250 г грудки (вес в сыром виде), 75 - 100 г крупы (в сухом виде), 1/3 яйца. Из этого набора можно готовить что угодно и как угодно сочетать

[Нати]

А, главное-то забыла. Вода! Без неё никак Если пока нет привычки пить воду, начинай со стакана воды по утрам на голодный желудок и в течение дня пей воду маленькими порциями. Про питьевой режим есть хорошие темы на форуме, если не найдёшь сама, дам ссылки.

[zvezda]

*Можно попробовать добавить:индейка,кролик,телятина.Свинина?
Пробовала - сыпет.

Ряженка?
Бифидокефиры?
Мне хватает мацони и йогурта.

Твердые низколактозные сыры?
Сыпет.

*Чечевица белая или зеленая?Фасоль стручковая? Никогда раньше не было рационе.

*Груши местных сортов?Кабачки?
Сыпет
Репа?Капуста белокачанная?
Боюсь пробовать
Свекла? Сыпет


Печенье какое? галетное.
Хлебцы не любые, на ржаные - вздутие.

На мед есть аллергия?
Боюсь как огня

Какие ягоды пробовала?
Смесь ягод Черная и красная смородина и какие-то ещё - сыпет

Меню примерное (идеальное - так разнообразно редко выходит):
8:00 каша овсяная на молоке 100 гр, бутерброд с сыром 50 гр., сушки 30 гр, чай
11:00 творог 150 гр, сахар 25 гр, мацони 50 гр, печенье галетное 30 гр, банан, чай
14:00 суп гороховый 350 гр, хлеб 30 гр, яблоко, отвар кураги
17:00 рыба запеченая 170 гр, чай
После 17:00 водохлебство без насилия.

Нати, о каких овощах говорим, если мне их нельзя?

[Нати]

Нати, о каких овощах говорим, если мне их нельзя?

Морковь, лук.
Можно попробовать зелёные овощи: цуккини, стебли сельдерея, стручковая фасоль, зелёный горошек, брокколи, цветная капуста

упд. Если совсем туго с овощами, добавляй клетчатку в кефир. Расставлять приоритеты придётся так или иначе: либо нормально кормишь, либо нормально худеешь. Пока получается, что ни то, ни другое не полноценно

[zvezda]

Я не ставлю цель прям похудеть, хотя бы не толстеть и привести в порядок пищевое поведение.

[Нати]

Понятно Тогда просто меньше сахара и быстрых углеводов, особенно к вечеру. Особенно нельзя продукты с высоким ГИ совмещать с жирами, даже если не худеешь.
И пить простую чистую или слабо-минеральную воду.