Опрос: что у вас всегда есть в холодильнике?

[Гость]

У нас в холодильнике всегда много:

....кобра,

...покупных шоколадных паст (для детей).

на полочке на дверце всегда .... соусы соевые разные,

У меня сразу несколько вопросов: что такое "кобра", стоит ли давать детям так много и так часто шоколадные пасты (если они есть всегда и в ассортименте - значит едят их часто) и зачем хранить соевый соус в холодильнике?

Просто читала несколько раз состав разных "паст" - честно говоря и сама есть не рискую, а соус не надо вроде в холодильнике держать.

[Schastenko]

У меня сразу несколько вопросов: что такое "кобра", стоит ли давать детям так много и так часто шоколадные пасты (если они есть всегда и в ассортименте - значит едят их часто) и зачем хранить соевый соус в холодильнике?

Шоколадную пасту мы берем только с какао с орехами или рисом. Едят дети медленно, но любят чтобы была. Эх-х, что не полезна понимаю, но отказать не могу, т.к. запрещаю очень много (колу, чипсы, чупа-чупсы и т.д.).
Соевый соус и уксус прижились в холодильнике давно, мне так удобнее доставать когда готовлю. Мой маленький бзик так сказать.

[Schastenko]

Ой, забыла написать Кобра - это помидоры с перцем и чесноком на зиму.

[Бензопила]

В холодильнике всегда есть:
- замороженные говядина - не меньше 5 кг, свинина -3-5 кг, куриные крылышки или шейки - 2 кг, сало - 500 гр, креветки заморожанные - 2 кг, овощи, зелень и ягоды, масло сливочное.
- фрукты (яблоки, груши, реже киви), овощи (огурцы, помидоры, сладкий перец, пучок укропа) варенье (литров 5), мед 3 кг, яйца от 1 до 3 десятков, масло сливочное, молоко, первое и второе блюдо, 3-х литровая банка маринованных/соленых овощей, маринованные грибы, тушенка, сгущенка, рыбные консервы, сметана, соус "Наршараб", соевый соус, кетчуп, ликер "Айриш крим", уксусная кислота, майонез.
Из несъедобного: лекарства для людей и кошек (которые нужно хранить в холоде), кремы и косметика для долгого хранения.

[Гость]

В морозилках всегда есть:
мясо (свинина).
Замороженные овощи, зелень и ягоды (это зимой). Летом разумеется свежее в огороде.
Масло сливочное.
Рыба (ЛМ рыбак)
Сало
Мясо для холодца
В холодильнике:
Молоко
Фрукты
Растительное масло
Яйца (Количество разное. Это как курицы несутся)
Мед
Банки с солеными огурцами и квашенной капустой
Кочан свежей капусты
Банка свиной тушенки
Сгущеное молоко
В подвале хранится много чего: картошка, овощи, соленья, компоты, варенья. Мясо, сало и тушенка в банках.

Ну разумеется еще есть крупы разные, макароны и пряности.

[Sveta-konfetaa]

Хороший вопрос: что есть на данный момент в холодильнике?

есть первое блюдо - суп из баранины
второе блюдо к моему приходу уже было съеденено, т.е. фактически отсутствовало, приготовила ленивые голубцы и потушила овощи
каша молочная рисовая (для ребенка,т.к. первое он не ест, второе по настроению)
яблоки, морковь
из напитков - несквик ребенку (кисель выпили вчера)
ничего из мучного или сладкого
отварной рубец (никак не переработаю)

[Nbik]

В холодильнике: масло и маргарин, варенье, творог, сметана, простокваша, овощи( капусты, морковь, свекла, и другие), приправы (том.паста, соевый соус, имбирь, горчица).
В морозильной камере: ягоды, зел.горошек, зелень, мороженное, тортик, сало, креветки, рыба, иногда мясо.

[Daffi]

Всегда в холодильнике-сыр, вариации молочных продуктов(сметана, кефир, молоко, пахта, творожная паста), ветчина или колбасы (мужу), майонез, яйца, первые блюда(это точно всегда есть, муж не может без супов-борщей жить ),в морозилке всегда мясо, замороженные ягоды(круглый год, не успеваем всё съесть), замороженная зелень, сладкий перец, слоёное тесто.

[Гость]

Всегда в холодилнике:
- варенье (запас пополняется за счет родственников с огородами)
- мед (мама на дорожку упаковывает, когда мы к ней в гости прилетаем)
- морковь
- яйца
- кетчуп (большой расход)
- майонез (маленькая упаковка, иногда идет в оливье)
- молоко (муж пьет)
В морозилке:
- кура целая (ну или уже по частям разделанная)
- кусок мяса (какое понравится)
- кусок масла сливочного
- ягода и грибы (снова дары родственников)
Все остальное обновляется согласно меню.
Консервы по паре-тройке банок (под окном у меня закрытая полка):
- лечо (очень люблю Бондюэль)
- горошек
- фасоль красная
- печень минтая
- сайра (в салат идет на ура)
- масло оливковое в мет. банке (1 л.) отнесем сюда же. - переливаю в маленькую бутылочку 0,3 и пользую.
- маслины (3-4 маленьких банки без косточек и 1-2 большие с косточками)
В запасе только крупы, бакалея, макароны и картошка (4-5 кг) с луком (2 кг). Усе.
Знаю, что войну не переживу, но.. люблю все свежее.

З.ы. еще мята растет на подоконнике!

[OlgaKorM]

В холодильнике всегда есть:
Молоко
сливочное масло
питьвые сливки
сыр
сметана
томатная паста в маленьких баночках
кетчуп
яйцо
блюда, приготовленные дома (суп и проч., часто - соленая по-домашнему рыба)

Не всегда, но часто:
майонез
соевый соус
консервы
кефир
ряженка
ягоды, перетертые с сахаром и заготовки, которые нужно хранить в холодильнике (аджика, например)

В морозильной камере:
мясо
рыба
ягоды
грибы
зелень
овощные наборы (домашнего приготовления, конечно)
домашние полуфабрикаты (пельмени, котлетки).

Ну, и, конечно, хранятся в холодильнике некоторые лекарства.

[Гость]

Всегда есть в холодильнике:
Молоко
яйца
бифиленд
масло сливочное
творожок Растишка
колбаса или сосиски
майонез
кетчуп
том.паста
варенья
морковь
лук
лимончик
яблоки
компот( варю раз в 2-3 дня)
и само собой суп какой-нибудь
Часто: сметана
сыр
творог
паштет
икра мойвы
салат из морской капусты
В морозилке:
Ягоды разные
мясо немного
рыба иногда
кефир
пельмени
сало немного
грибы немного
фарш
котлеты, фрикадельки
масло сливочное
Не в холодильнике: макароны(2-3 вида), гречка, манка,рис, пшено,горох, фасоль, консервы рыбные 2 банки, 2 банки тушенки, геркулес(обычный и б/ приготовления), печенье, мук два пакета, мёд, чай черный и зеленый,кофе.

[Milanna]

Такие большие у всех списки, что есть в холодильнике. )))
У меня основа небольшая всегда в холодильнике. Делаю покупки по мере планирования меню на день, что-то появляется, что-то исчезает.
1. растительное масло
2. яблоки
3. сливочное масло
4. яйца
5. морковь
6. капуста
7.свекла
8 мясо только уже приготовленное в виде блюд.
Если забываю про "пиналку" на ужин, то жарю картошку, либо гречку отвариваю и к ней морковка с луком обжариваю, либо яичницу. Что-то ведь всегда дома есть, что можно приготовить за 20 минут.

[Эвелина]

У нас холодильник небольшой. (В следующем году обязательно куплю огромный агрегат с большой морозилкой!).
Всегда у меня есть: мясо (чаще свинина); рыба (карпы - супруг с сыном ловят); птица; натертая морковь; зелень, грибы, ягоды, слоенное тесто - это в морозильной камере.
В холодильнике: масло сливочное, яйца, йогурты, творог, молоко, сыр, томатная паста, горчица, хрен. Все остальное покупается согласно недельному меню (с учетом акций).
Отдельно хранятся овощи (со своего огорода в деревне), но не много. Мы предпочитаем привозить их небольшими партиями. И три полки бакалеи - макароны, рис, гречка, консервы, подсолнечное масло. В доме всегда есть яблоки, а другие фрукты по сезону.

[Skippi]

Всегда-всегда есть - молоко, творог, сметана, яйца.

[Skippi]

А, забыла - еще кофейные зерна, , как только подходят к концу, начинаю волноваться и бегу за новой порцией.