Опрос: что у вас всегда есть в холодильнике?

[Татка в кедах]

холодильник: молоко, масло сливочное, яйца + когда дочь дома обитает кефир, сметана, сыр
морозилка: морская рыба, куриные запчасти, замороженная ягода

[whitest]

Сливочное масло, творог, яйца, сыр, яблоки. В морозильнике рыба, курица, говядина (все порционными кусками), ягоды

[Muselle]

В морозилке куриные запчасти на суп и фарш,замороженные ягоды,маргарин.
В холодильнике сливочное масло,молоко ,яйца,кетчуп,майонез,открытое варенье

[Василиса П]

В холодильнике: молоко, сметана, сыр, колбаса, яйца. В морозилке: куриные грудки, пельмени. Бакалея: гречка, макароны, геркулес и гречка нордик, рис, чай разных сортов. Также дома всегда есть белый хлеб.

[Stervozinka]

Проинспектировала содержимое холодильника.
Выводы:надо начинать планировать меню,а не готовить по "хочупрямосейчас".
Холодильник:
1.Каша кукурузная на воде(готовая)~4 порции;
2.Яйца вареные-4 шт.
3.Капуста+яблоко+морковь для салата на сегодня.
4.Старый кефир,около 150 гр.(употребить в выпечку)
5.Творог-300 гр.
6.Сыр-800 гр.(Сколько он еще выживет?Наверное нужно часть заморозить.)
7.Куриная грудка,запеченная с овощами-1 порция.
8.Малиновое варенье-100 гр.
9.Масло сливочное-30 гр.
10.Яйца куриные (сырые)-24 шт.
11.Сливки-200 гр.
12.Капуста белокочанная~200 гр.
13.Морковь~1 кг.
14.Кабачки~1 кг.
15.Шампиньоны~300 гр.
16.Огурец-1 шт,помидор-2 шт.
17.Фрукты:яблоко-1,лимон-1,мандарин-1,абрикосы~200 гр.
18.Вино белое сухое~250 гр.
Морозилка:
1.Черная смородина-1,2 кг.
2.Малина-0,2 кг
3.Сыр-0,8 кг.
4.Фасоль зеленая-0,9 кг
5.Брокколи-0,7 кг
6.Сало соленое-0,8 кг
7.Морковь тертая-0,07 кг
8.Мороженое-0,220 гр.
9.Стейки свиные-16 шт.
10.Свинина лопатка~400 гр.
11.Говядина ~300 гр.
12.Ребрышки свиные копченые~350 гр.
13.Индейка-0,5 кг
14.Готовое:куриная грудка,запеченная с овощами~700 гр.
16.Сельдь замороженная-1,0 кг
17.Креветки-200 гр.
18.Мидии-400 гр.
19.Перец сладкий резаный-150 гр.
20.Икра красная-200 гр.(лежит второй год! или третий?)Ее вообще еще есть можно?
21.Обжаренный лук-1 порция на суп.
22.Сок алоэ(домашний)~100 гр.
23.фарш рыбный минтай-1 кг.(нужно кому-нибудь пристроить.Попался с добавлением то ли муки,то ли сои)
24.Загрустившие "Егорьевские"сосиски-3 шт.(Откуда?Наверное БМ притащил,пока я в отпуске была).
Села думать над меню.
На сегодня достала на готовку:
1.Кусок свинины на суп
2.Две селедки(запеку в духовке)
3.Черную смородину-400 гр.(перетру с сахаром,вместо варенья).
Еще срочно нужно запечь шампиньоны с творогом.
И доесть порцию куриной грудки с овощами.

[Amalia]

В холодильнике всегда есть кварк(типа творог),яйца.
В морозиловке лосось и куриная грудка.
В доме всегда есть ржаной хлеб.

[Daura]

В холодильнике - сыр для меня, колбаса папе, яйца, бульон или суп папе, масло сливочное, бутылка вина, хлеб (храним в холодильнике, т.к. естся помаленьку), различные соусы, в овощном отсеке лук, морковь, картофель, что-нибудь из сезонных овощей, какой-нибудь отварной рис/гречка/пшеничная крупа/макароны на гарнир. В морозилке замороженная зелень, овощи, курица целиком на суп и куриная грудка, что-нибудь из морепродуктов и рыбы, папе пельмени, сало, какие-нибудь кости, масло сливочное.

[Кошкомышко]

В холодильнике:
- молоко, творог, сметана, сыр, яйца, сливочное масло
- хлеб, сухофрукты
- картошка, морковь, свёкла, капуста
- вино (начатая бутылка), разные соусы, растительные масла разный набор (льняное, горчичное, рыжиковое, это сейчас)
В морозилке:
- мясные и куриные полуфабрикаты своего изготовления, рыба и что-то из морепродуктов
- сливочное масло (запас))
- ягоды разные, брокколи, цветная капуста, зелень, болгарский перец, вареная тертая свёкла для борща, томатная паста маленькими порциями
- тесто несколько пакетиков (свое намешиваю мука-сметана-сл. масло для заливных пирогов)

[Drakonchik]

В моем холодильнике всегда есть:
1)порционные сливки к кофе утром (молоко нужно не всегда, а благодаря порционным сливкам я перестала выкидывать или замораживать молоко, если оно долго стоит)
2)репчатый лук
3)кетчуп (едим его не каждый день, но охото его именно в момент еды. Должен быть)
Нет больше таких продуктов, которые железно всегда в холодильнике.

[NataAkyol]

Молоко, яйца, сыры, масло сливочное, йогурт, оливки, помидоры, огурцы, баклажаны
Борщ- почти всегда)

[Blackkitten-Kir]

В морозилке всегда, на всякий случай, лежат блины с начинкой. И сладкие и мясные. Здорово выручает!

[Лиа]

В холодильнике есть всегда:
....

С интересом перечитала свой список 3-летней давности.
Сравнила с тем, что сейчас.
Практически то же самое.
Отсутствуют: уголь, бальзамический уксус, консервированная кукуруза, томатная паста.
Добавились: лимонный сок, терияки.
Вместо малинового джема - брусничное и клубничное варенье.
В морозилке добавился хлеб и по пакету клюквы и вишни (для шоколадных кексов).

[Ирина Кислицина]

Что всегда есть в моём холодильнике? Свежие яйца, молоко, кефир, мягкий творожок от "Простоквашино", творог обезжиренный или 2-5%, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное, какое-нибудь нерафинированное масло (подсолнечное или гречишное), кетчуп, майонез, свежие чеснок, морковь, огурцы, помидоры, часто зелень, молоко сгущённое, варёная сгущёнка, мёд, йогурт, ветчина "Алексеевская", консервированный горошек. В морозилке сало, мясо, брокколи, стручковая фасоль, свёкла натёртая. Всегда есть в шкафах макароны, гречка, рис, семолина, овсянка. Специи. Отдельно хранится картошка.

[Лиа]

Ирина Кислицина, а мёд зачем держать в холодильнике?

[wichy]

У меня в холодильнике всегда масло сливочное, молоко, яйца, сыр. Сейчас - летом - какие-то холодные напитки (клюквенный отвар и отвар шиповника в настоящее время, плюс холодный кофе). В морозилке натертая морковь, запасы масла. Остальное варьируется.