Заморозка - готовим впрок
Модератор: на-дин
- zvezda
- FlyLady
- Сообщения: 1743
- Зарегистрирован: Сб фев 06, 2016 4:17 pm
- Откуда: Краснодарский край
- Благодарил (а): 1788 раз
- Поблагодарили: 1219 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
- irina.a
- FlyTeen
- Сообщения: 308
- Зарегистрирован: Пн мар 27, 2017 3:28 pm
- Откуда: Иркутская область
- Благодарил (а): 1093 раза
- Поблагодарили: 1227 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Это если его идёт много. А у меня помидоров замороженных идёт 200 граммов в месяц, ну 400 от силы. Баночка томатной пасты 200г расходуется полгода, тоже морожу её порционно. Так что кому как.
Но рецепт с удовольствием сохраню, если напишешь! Не мне, так родственникам пригодится, у них огороды.
- Lusinka
- FlyLady
- Сообщения: 1979
- Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
- Откуда: 26 регион
- Благодарил (а): 12112 раз
- Поблагодарили: 11243 раза
Re: Заморозка - готовим впрок
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Заморозка - готовим впрок
- чайкаС
- FlyTeen
- Сообщения: 608
- Зарегистрирован: Ср сен 02, 2015 3:41 pm
- Откуда: Пенза
- Благодарил (а): 425 раз
- Поблагодарили: 709 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Заморозка - готовим впрок
Если места мало, то хотя бы кожуру яблочную, от нее самый аромат идет!!!
-
- FlyTeen
- Сообщения: 632
- Зарегистрирован: Вс июл 27, 2008 9:27 am
- Откуда: Тюмень
- Благодарил (а): 199 раз
- Поблагодарили: 302 раза
Re: Заморозка - готовим впрок
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Заморозка - готовим впрок
- чайкаС
- FlyTeen
- Сообщения: 608
- Зарегистрирован: Ср сен 02, 2015 3:41 pm
- Откуда: Пенза
- Благодарил (а): 425 раз
- Поблагодарили: 709 раз
- virtualgirl
- FlyLady
- Сообщения: 2343
- Зарегистрирован: Вт июн 22, 2010 9:28 am
- Откуда: Эстония, Кейла
- Благодарил (а): 4831 раз
- Поблагодарили: 9820 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Сначала тушу их, потом раскладываю по коробочкам и в заморозку. Все что нужно зимой, это достал коробочку, разморозил, перемолол на комбайне и в формочки для льда. Замерзнут, ссыпаю в пакет и при готовке по 3-4 кубика добавляю.
- natkanatka
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: Вс янв 09, 2011 4:00 pm
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 30 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
- Жена сибиряка
- Super FlyLady*
- Сообщения: 5733
- Зарегистрирован: Ср янв 25, 2012 8:08 pm
- Откуда: Юг Ленобласти
- Благодарил (а): 374 раза
- Поблагодарили: 1685 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
- SvetAlex
- FlyBaby
- Сообщения: 258
- Зарегистрирован: Ср июл 07, 2010 7:30 pm
- Откуда: Свердловская область
- Благодарил (а): 1668 раз
- Поблагодарили: 273 раза
Re: Заморозка - готовим впрок
Мясные, мясо-картофельные с жареным луком и пирожки с мясом из дрожжевого теста. Все заморозили в сыром виде. Пироги уже пробовали - вкусно!
Из остатков начинки мясо-картофельной сделали запеканку.
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Заморозка - готовим впрок
Я вчера подумал об этом, но решил, что это для экономии места. Если сразу в маленьких ячейках морозить, места больше займет. Может лучше меньше, да лучше?Жена сибиряка писал(а): ↑Вс янв 14, 2018 12:23 am virtualgirl, то есть ты овощи 2 раза замораживаешь? сначала просто тушеными, затем - эти же овощи, но уже смолотыми? А может, лучше сразу?
Хотя, второе замораживание это очень плохо. Хоть тут и тушеные овощи, а не свежие... Не знаю, вкус сохраняется ли?
Лена, а может лучше закатыватт тушеные овощи, а открытую банку замораживать? Или у тебя в них кислоты\томатов нет в составе? Если кислоты мало и уксус не хочешь добавлять, то не пойдет закатка...
- virtualgirl
- FlyLady
- Сообщения: 2343
- Зарегистрирован: Вт июн 22, 2010 9:28 am
- Откуда: Эстония, Кейла
- Благодарил (а): 4831 раз
- Поблагодарили: 9820 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
просто их всегда много. Я сразу тушу полную мультиварку. А формочек для льда всего три и пока оно и них замерзает время проходит. Да и морозилка же не пустая чтобы много формочек можно было ставить.Жена сибиряка писал(а): ↑Вс янв 14, 2018 12:23 am virtualgirl, то есть ты овощи 2 раза замораживаешь? сначала просто тушеными, затем - эти же овощи, но уже смолотыми? А может, лучше сразу?