Заморозка - готовим впрок
Модератор: на-дин
- Lusinka
- FlyLady
- Сообщения: 1963
- Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
- Откуда: 26 регион
- Благодарил (а): 12016 раз
- Поблагодарили: 11111 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Заморозила перец фаршированный - 1 пакет и 1лоток.
Оказывается,летать–это просто!
- irishechka
- FlyTeen
- Сообщения: 701
- Зарегистрирован: Пн фев 27, 2012 12:23 pm
- Благодарил (а): 378 раз
- Поблагодарили: 341 раз
- irishechka
- FlyTeen
- Сообщения: 701
- Зарегистрирован: Пн фев 27, 2012 12:23 pm
- Благодарил (а): 378 раз
- Поблагодарили: 341 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Не отличается вообще. Я, правда, специально не морозила. Зимой, бывало, в курятнике замерзали за ночь. Скорлупа лопает - надо в емкость ставить. В доме в тепле оттает и использую как свежие.
- GaLиночка
- FlyTeen
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: Пн май 05, 2008 10:35 am
- Откуда: Kazan
- Благодарил (а): 1135 раз
- Поблагодарили: 1118 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Спасибо за ответ!
Я тоже провела эксперимент
Разницы не заметила, только желток дольше приходится взбивать, он получается после заморозки, как всмятку.
Я тоже провела эксперимент
Разницы не заметила, только желток дольше приходится взбивать, он получается после заморозки, как всмятку.
Учиться никогда не поздно!!!
- Fa
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6909
- Зарегистрирован: Чт дек 03, 2009 5:10 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 5992 раза
- Поблагодарили: 11214 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Случайно в Ашане наткнулась на помидоры <20 рублей. Сливки, не б-г весь какие на вкус, но качественные (можно было выбрать).
Часть заморозила порезанными кубиками, часть натерла без кожицы в пюре и тоже заморозила.
Морозила в контейнерах слоями, проложенными п/э пакетами. Утром пластиночки достала, сложила в пакетики и опять в морозилку. Контейнеры убрала, они уже свою роль отыграли. Это чисто гениальный способ, прочитала о нем здесь и опробовала впервые. Спасибо.
Часть заморозила порезанными кубиками, часть натерла без кожицы в пюре и тоже заморозила.
Морозила в контейнерах слоями, проложенными п/э пакетами. Утром пластиночки достала, сложила в пакетики и опять в морозилку. Контейнеры убрала, они уже свою роль отыграли. Это чисто гениальный способ, прочитала о нем здесь и опробовала впервые. Спасибо.
- Lusinka
- FlyLady
- Сообщения: 1963
- Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
- Откуда: 26 регион
- Благодарил (а): 12016 раз
- Поблагодарили: 11111 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Тоже заморозила помидоры, лень было крутить и варить томат, да их и немного было. Порезала кружочками , получилось три лотка.
Оказывается,летать–это просто!
-
- FlyBaby
- Сообщения: 269
- Зарегистрирован: Сб авг 07, 2010 9:10 pm
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 19 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Я теперь даже хлеб в морозилке держу. Размораживаю сколько нужно на раз, и всегда свежайший.
Также замораживаю готовую еду Тоже все свеженькое всегда.
Также замораживаю готовую еду Тоже все свеженькое всегда.
- Анна
- FlyTeen
- Сообщения: 468
- Зарегистрирован: Вс окт 17, 2010 1:37 pm
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 35 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Заморозила 3 лотка измельченных помидор. Зимой в рагу - самое то будет)))
Ух, как пофлаю!!!!
- Богданалина
- FlyTeen
- Сообщения: 426
- Зарегистрирован: Вс дек 01, 2013 5:53 pm
- Откуда: Кемеровская область
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 40 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Первый раз на пробу заморозила молоденькие кабачки кружочками, планирую обжаривать зимой и заливать яйцом в сковороде. Летом это блюдо приглянулось, посмотрим как зимой пойдет.
Все как лучше!
-
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: Чт авг 31, 2017 9:05 pm
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Заморозка - готовим впрок
Морожу все что поддается заморозке. Впервые заморозила целиком помидоры чери. Собираюсь использовать в пице и овощных запеканках.
- Fa
- Super FlyLady*
- Сообщения: 6909
- Зарегистрирован: Чт дек 03, 2009 5:10 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 5992 раза
- Поблагодарили: 11214 раз
заморозка
Гелла, ещё вареная фасоль хорошо переносит заморозку. Можно варить не на один раз, чтобы не чувствовать неудобство по сравнению с консервированной))).
- Молли По
- Super FlyLady
- Сообщения: 3827
- Зарегистрирован: Пн дек 01, 2014 5:06 pm
- Откуда: Провинция
- Благодарил (а): 2988 раз
- Поблагодарили: 7715 раз
Re: Деньги на питание. Часть 7
Я тоже в этом году освоила замороженный горошек. Только у меня он не покупной даже) мама выращивает (это ее сельскохозяйственный потолок)))). Да, здорово экономит бюджет, даже при учете 35р за банку (по акции). У меня хорошо супы с горошком идут.
there is no spoon
- хрусталь
- FlyBaby
- Сообщения: 235
- Зарегистрирован: Вс мар 22, 2009 3:20 pm
- Благодарил (а): 264 раза
- Поблагодарили: 238 раз
Re: Деньги на питание. Часть 7
я морожу горошек, фасоль, бобы, помидоры, цветную капусту, баклажаны и даже немного огурцы.
Что-то растет в огороде.
что-то покупаю летом в сезон, все равно получается дешевле, чем консервы или покупная заморозка.
Что-то растет в огороде.
что-то покупаю летом в сезон, все равно получается дешевле, чем консервы или покупная заморозка.
- Natti
- FlyTeen
- Сообщения: 305
- Зарегистрирован: Сб май 02, 2009 10:37 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 96 раз
- Поблагодарили: 39 раз
Re: Деньги на питание. Часть 7
хрусталь, а огурцы как себя ведут при разморозке? И в какие блюда ты их добавляешь?
Кто, если не я?
- хрусталь
- FlyBaby
- Сообщения: 235
- Зарегистрирован: Вс мар 22, 2009 3:20 pm
- Благодарил (а): 264 раза
- Поблагодарили: 238 раз
Re: Деньги на питание. Часть 7
я замораживаю огурчики целиком.
Достаю из морозилки, сначала перекладываю в холодильник на некоторое время, потом натираю на крупной терке.
Использую в разных салатах, н-р оливье, квашеной капусте.
я не знаю, есть ли от них какая-то питательная польза, но запах лета и свежих огурцов посреди зимы очень радует.
Достаю из морозилки, сначала перекладываю в холодильник на некоторое время, потом натираю на крупной терке.
Использую в разных салатах, н-р оливье, квашеной капусте.
я не знаю, есть ли от них какая-то питательная польза, но запах лета и свежих огурцов посреди зимы очень радует.