Заморозка - готовим впрок

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Закрыто
Аватара пользователя
uznavajka
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 307
Зарегистрирован: Пн фев 10, 2014 9:36 pm
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 35 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение uznavajka »

Заморозила 7 кг черники
SnowyOwl
Сообщения: 144
Зарегистрирован: Пн авг 01, 2016 1:12 pm
Откуда: Россия, столица Сибири
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 140 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение SnowyOwl »

Девочки, а куда потом идёт тертые кабачки?
Аватара пользователя
MarinkaL
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: Пн дек 13, 2010 4:34 pm
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1231 раз
Поблагодарили: 2424 раза

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение MarinkaL »

тертые кабачки идут в кабачковые оладьи, кабачковую икру и прочие блюда, где используются в тертом виде ) Сезонные с полей самые дешевые - зимой очень душевненько в оладушки - сразу пахнет летом )
Марина
Аватара пользователя
Волченок
Super FlyLady
Super FlyLady
Сообщения: 4372
Зарегистрирован: Пн авг 08, 2016 1:15 pm
Благодарил (а): 12526 раз
Поблагодарили: 13315 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Волченок »

Заморозили чёрную и красную смородину, клубнику и садовую землянику, жимолость, лисички.
Аватара пользователя
Минна
Сообщения: 35
Зарегистрирован: Вт ноя 01, 2016 2:35 pm
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Минна »

Заморозила сегодня чернику 1 кг россыпью, ещё столько-же перемолола блендером+ немного сахара и порционно.
Заморожен щавель порционно, немного ревеня, петрушка, кинза и укроп. Отдельно стебли укропа и петрушки для супа. Ааа, горстка земляники для запаха :)
Теперь жду маленькую морозильную камеру, для продолжения заготовок.
Аватара пользователя
Tatiana_R
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 585
Зарегистрирован: Пт сен 13, 2013 12:12 pm
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 157 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Tatiana_R »

Я замораживаю тертые кабачки исключительно для приготовления куриных грудок со сметаной.
Бюджет составляют для урезания
Аватара пользователя
Lusinka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1963
Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
Откуда: 26 регион
Благодарил (а): 12016 раз
Поблагодарили: 11111 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Lusinka »

Tatiana_R писал(а):Я замораживаю тертые кабачки исключительно для приготовления куриных грудок со сметаной.
И я для этого.
Заморозила два пакета вигны.
Оказывается,летать–это просто!
Аватара пользователя
Цаца
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 418
Зарегистрирован: Вт ноя 24, 2015 8:43 am
Откуда: Иркутская область
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 182 раза

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Цаца »

Заморозила несколько пакетиков брокколи+перец+спаржевая фасоль, укроп, петрушку.
Радуга-дуга

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Радуга-дуга »

Заморозила тертые кабачки и 4 пакета болгарского перца дольками.
Аватара пользователя
Tatiana_R
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 585
Зарегистрирован: Пт сен 13, 2013 12:12 pm
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 157 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Tatiana_R »

Результат вчерашнего вечера:
-брокколи 6 пакетов*0.5
-болгарский перец брусочками 4 пакета *0.5


-
Бюджет составляют для урезания
Аватара пользователя
Daffi
Super FlyLady*
Super FlyLady*
Сообщения: 9394
Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
Откуда: Lettland
Благодарил (а): 16850 раз
Поблагодарили: 25518 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Daffi »

Полморозилки в холодильнике заняты коробками с ягодами(черника, ирга). В планах- заморозить грибы.
my home is my castle
Ladushka
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 392
Зарегистрирован: Сб мар 15, 2014 9:35 am
Благодарил (а): 96 раз
Поблагодарили: 236 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Ladushka »

Хочу заморозить тертых кабачков. Где посмотреть рецепт курицы со сметаной и кабачками?
Аватара пользователя
Цаца
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 418
Зарегистрирован: Вт ноя 24, 2015 8:43 am
Откуда: Иркутская область
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 182 раза

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Цаца »

В заморозку 2 пакета фасоль спаржевая+брокколи+ цветная капуста и 1 пакет фасоль спаржевая. Однако морозилка маловата.
Аватара пользователя
Tatiana_R
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 585
Зарегистрирован: Пт сен 13, 2013 12:12 pm
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 157 раз

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Tatiana_R »

Итог выходных:
Заморозила протертые помидоры - 15*200 гр.
Бюджет составляют для урезания
Valna
Сообщения: 139
Зарегистрирован: Пт дек 23, 2016 6:36 pm
Откуда: РФ
Благодарил (а): 750 раз
Поблагодарили: 474 раза

Re: Заморозка - готовим впрок

Сообщение Valna »

А я варю основу для любого супа: тертые кабачки, морковь, лук - в небольшом кол-ве воды, затем всё это блендером и в бульон (зажарку никогда не делала - жареное не едим, а так и лук, и морковь в супах детям и мужу не мешает)
Закрыто

Вернуться в «Лётная поваренная книга»