Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Модератор: на-дин
- Мулечка
- FlyTeen
- Сообщения: 830
- Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 8:26 pm
- Благодарил (а): 170 раз
- Поблагодарили: 76 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
- Regidi
- FlyLady
- Сообщения: 1048
- Зарегистрирован: Вс июл 12, 2015 11:12 pm
- Благодарил (а): 630 раз
- Поблагодарили: 1183 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Запеканка-ленивый пирог в мульте. У меня все примерно, на глаз.
1. Жарю лук полукольцами в мульте на растительном масле (1 луковица, но я люблю лук и кладу больше).Режим выпечка = 15 минут
2. когда лук размягчится и поплывет аромат, кладу капусту, предварительно чуть помяв ее с солью (соли совсем чуть -чуть), капуста должна размягчиться.
3. Туда же - натертый сыр ( вчера у меня был кусочек обычного твердого и немного колбасного).
4. Размешиваю все, даю постоять в этом режиме буквально пару минут и выключаю мультю.
5. Делаю тесто:1-2 яйца (я положила 2 маленьких), немного соли, буквально чайную ложечку сахара, чашку кефира, у меня было прокисшее молоко, ч/соду, муку, чтобы получилось тесто как густая смтана.
6. Заливаю купусту в чаше смесью, подравниваю поверхность и ставлю режим выпечка =на 40 минут.
7. После сигнала выключаю и открываю крышку. Даю чуть постоять (минут 10) и вытаскиваю запеканку.
Я очень люблю горячую,ЛД и ЛЗ с удовольствием умяли ее холодной.
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Тоже делаю такой пирожок на скорую руку, правда в духовке. Особенно из начинки нравится остатки жареной картошки с грибами. Ещё пробовала делать а-ля пицца с обжареной колбаской и сыром. Для меня этот пирожок - все, что хотим, обжарива ем на сковороде, заливаем кефирным тестом и в духовку. Тесто на кисломолочке получается нежным, действительно как запеканочка!Regidi писал(а):Скромный рецепт скромного, но вкусного блюда.
Запеканка-ленивый пирог в мульте.
- Sweat
- FlyTeen
- Сообщения: 331
- Зарегистрирован: Вт май 12, 2015 6:23 pm
- Откуда: Украина
- Благодарил (а): 153 раза
- Поблагодарили: 57 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
2 ст.л. меда
2 яйца
1 стакан сахара
100 г маргарина
4 ст.л. сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки
100 г любых орехов и 4 небольших яблока (лучше брать те, что покислее)
Способ приготовления
Смешать мед и разрыхлитель, дать постоять 5-10 минут.
Добавить яйца и сахар, оставить еще на 5 минут.
Добавить растопленный маргарин и опять подождать 5 минут. Маргарин я топила прямо в кастрюле мультиварки. Смазывать дно уже не нужно было.
Добавить сметану, орехи и нарезанные яблоки.
Через 5 минут всыпать муку (тесто должно получиться, как густая сметана).
Выложить в смазанную чашу от мультиварки, установив режим "Выпечка" на 80 минут (у меня мультиварка DEX 80). Проверить выпечку с помощью зубочистки, она должна быть сухой. Дать немного остыть в чаше, затем накрыть тарелкой большей по диаметру и перевернуть.
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Предлагаю приготовить необычайно вкусное,ароматное ,сытное,доступное блюдо.Приверженцы здорового питания могут не обжаривать продукты,а сложив слоями,просто потушить.Рагу получится не менее вкусным.
Продукты:
мясо любое-300гр
Чернослив-150гр
Морковь-1 или2 шт.
Лук репчатый-2шт.
Б.перец-1шт.
Картофель-6-8шт средних
Специи,растит.масло.
Приготовление:
1.На режиме "выпечка" в течении 20 минут обжарить кусочи мяса
2.Морковь порезать соломкой,лук полукольцами.Морковь с луком обжарить на р.масле на сковороде.
3.На мясо в МВ выкладываем слой чернослива,затем лук с морковью,далее б.перец соломкой и картофель кубиками.Вливаем 1/2 стакана воды.
4.Выставляем режим"тушение" на 1 час.
5.За 5 минут до готовности солим,перчим и перемешиваем.
Приятного аппетита!
- vento
- FlyTeen
- Сообщения: 393
- Зарегистрирован: Пн окт 31, 2011 10:54 am
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 538 раз
- Поблагодарили: 88 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Но после еды я им сказала. Теперь соседство этого сухофрукта с картофелем их не остановить
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Когда я приготовила и села дегустировать(сама),то ЛМка ходил и нос кривил,завидя чернослив в картошке!
А когда распробовал-за уши не оттянуть.Курица-гриль его любимая лежит,а он спрашивает есть ли вкусная картошка со сливами?
- Мисс Симон
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: Вс окт 17, 2010 3:47 pm
- Откуда: Сердобск
- Благодарил (а): 3 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
- Tatiana_R
- FlyTeen
- Сообщения: 585
- Зарегистрирован: Пт сен 13, 2013 12:12 pm
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 85 раз
- Поблагодарили: 157 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
"Филе утки с яблоками в мультиварке"
Филе утки - 1 кг
Яблоки антоновка - 2 шт больших или 3 средних
Соль, перец.
Филе утки порезать крупными кусками и быстро обжарить на сковороде. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Выложить утку и яблоки в мультиварку, посолить, поперчить. Готовить в режиме тушение 1,5 часа.
P.S. У меня не было филе, я тушку утки на части разрубила (кожу сняла). Очень мягкое, сочное мясо получается.
- IrinaKalush
- FlyBaby
- Сообщения: 190
- Зарегистрирован: Вс июл 05, 2015 9:06 am
- Откуда: Украина,Калуш
- Благодарил (а): 12 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Картошка на "плове"
Это одно из самых любимых блюд в Панасоньке!!!
Картошку почистить и нарезать кусочками любой формы, в чашу положить немного сливочного масла и на режиме "подогрев" его растопить, добавить картофель, посолить, добавить специи, всё как следует перемешать и поставить на режим "плов". Получается томлёная картошечка с корочкой.Всё дело в том, что на режиме "плов" в Панасонике идет тушение, а последние 15 минут - поджаривание. Воду добавлять не нужно!!!!
Можно в картошку порезать кружочками сосиски, тоже нямка получается!!!
но я её готовила в philips
но я всё таки,мешаю сметанутоматный соус и тоже добавляю к картошке и перемешиваю..
Это самый любимый рецепт моей дочки
- ТалаяВода
- Сообщения: 96
- Зарегистрирован: Пт мар 13, 2015 8:37 pm
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 79 раз
- Поблагодарили: 30 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
- Шпилькина
- FlyLady
- Сообщения: 1962
- Зарегистрирован: Пт окт 31, 2008 1:29 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 138 раз