Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Модератор: на-дин
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Девчонки, попробуйте сами все варианты выберите свой, мы все разные и каждый делает все по своему...
Не заметил, как чуть ли не на крик с трибуны перешел с шепота. Дебаты как предвыборные.
Модераторы, прошу прощения за оффтоп в данной теме, предлагаю первое сообщение мое оставить здесь, а дебаты перенести куда надо, только обязательно в этой теме ссылку на них оставить. Первое сообщение, имхо, должно быть в этой теме.
Никого не хотел обидеть.
-
- Сообщения: 9
- Зарегистрирован: Ср янв 02, 2013 9:44 pm
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
- Шпилькина
- FlyLady
- Сообщения: 1962
- Зарегистрирован: Пт окт 31, 2008 1:29 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 139 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
может, очень большую порцию варишь?
я на чашку риса беру 2 или 3 воды, смотря какой рис.
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
иногда не убегает мистраль кубань (некоторые партии), а так всегда убегает. наверное, от модели мульти зависит, что ли....
мыть потом, клапан разбирать, мыть, сушить...
снова к плите возвращаюсь... хотя без промывки водой в мульте рис вкуснее...
- Asaly
- FlyLady
- Сообщения: 2278
- Зарегистрирован: Пн ноя 25, 2013 11:43 am
- Откуда: Сочи
- Благодарил (а): 149 раз
- Поблагодарили: 833 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Евгений, немного не по теме конечно, но я тут на выходных смотрела "Еда живая и мертвая" и как раз темка про рис была.Евгений писал(а):один стакан риса от мульти на два стакана от мульти воды.
иногда не убегает мистраль кубань (некоторые партии), а так всегда убегает. наверное, от модели мульти зависит, что ли....
мыть потом, клапан разбирать, мыть, сушить...
снова к плите возвращаюсь... хотя без промывки водой в мульте рис вкуснее...
Ну вот именно Мистраль нашли наибольшее кол-во мышьяка.
А самый низкий(из 5 образцов) ТЧН от Окей.
- Альфия
- FlyTeen
- Сообщения: 671
- Зарегистрирован: Сб мар 17, 2012 8:23 pm
- Откуда: Казань
- Благодарил (а): 116 раз
- Поблагодарили: 64 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
А муж в мультиварке вообще всегда на глаз рис варит, узбекским способом, чтобы уровень воды был на два пальца выше уровня риса. Это где то на 2 см выше. Получается идеально.
Но у нас пятилитровая мультиварка. Может очень много риса закладываете? Или объём мультиварки поменьше?
Вот когда рис закладываете, а потом водой заливаете, уровень воды должен быть чуть ниже середины чаши мультиварки. Тогда точно ничего не убежит.
- Альфия
- FlyTeen
- Сообщения: 671
- Зарегистрирован: Сб мар 17, 2012 8:23 pm
- Откуда: Казань
- Благодарил (а): 116 раз
- Поблагодарили: 64 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
- Альфия
- FlyTeen
- Сообщения: 671
- Зарегистрирован: Сб мар 17, 2012 8:23 pm
- Откуда: Казань
- Благодарил (а): 116 раз
- Поблагодарили: 64 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
-
- Super FlyLady*
- Сообщения: 7096
- Зарегистрирован: Вс май 22, 2011 7:52 pm
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 7140 раз
- Поблагодарили: 11864 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Соседка пожаловалась что вообще ни рис ни какую либо молочную кашу не смогли сварить. Кипело слишком "бурно", все поднималось вверх и лезло через верх. Короче они вернули свою мультю в магазин, там что-то с терморегулятором было. Купили другую, все варится как нужно.
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12475
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8855 раз
- Поблагодарили: 9237 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
-
- Super FlyLady*
- Сообщения: 7096
- Зарегистрирован: Вс май 22, 2011 7:52 pm
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 7140 раз
- Поблагодарили: 11864 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
Причём было очевидно что МВ активно использовали, вид у неё был из-за побегов каши и круп довольно неприглядный. Короче, "потеря товарного вида" была явно видна.
- Шпилькина
- FlyLady
- Сообщения: 1962
- Зарегистрирован: Пт окт 31, 2008 1:29 pm
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 139 раз
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
мультя показывает среднюю температуру, во время программы она то увеличивается, то уменьшается.
видимо, моя дешевая слишком сильно температуру на максимальном скачке увеличивала, молоко закипало и убегало.
может, рис тоже попробовать варить при чуть меньшей температуре?
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Re: Рецепты приготовления блюд для мультиварки
У меня шаг температуры в пять градусов, только на мультиповаре, т.е. ручном режиме, а крупа всеж таки сенсорная прога, хочется на автомате до подсушивания....
И после смены интерфейса форума, у меня возможно будет адекватный поиск работать, хочу потестить как нибудь....