Всякие салаты
Модератор: на-дин
- Милая ненависть
- FlyTeen
- Сообщения: 453
- Зарегистрирован: Вс июл 19, 2009 6:22 pm
- Откуда: Новосибирск
- Поблагодарили: 7 раз
Re: Всякие салаты
Ингредиенты:
- 250 г вареного куриного филе
- 3 кольца консервированного ананаса
- 2 средних помидора
- 1 луковица (я делаю с красной)
- 80 г сыра
- майонез
Рецепт приготовления:
1) сыр натереть на крупной терке
2) Мясо, лук, ананас и помидоры нарезать мелкими кубиками.
3) Смешать и заправить майонезом, посолить.
Очень вкусно! Я с удовольствием буду готовить еще!
Re: Всякие салаты
Салат "Рыбки в пруду"
1 большая картофелина, 2 средние моркови, 2 средние луковицы, 2 банки шпрот, 200 гр сыра твердых сортов, 2 яйца, зелень, перышки зел.лука, соль, майонез, раст.масло для пассеровки.
Картофелину сварить в мундире, охладить, очистить и натереть на крупной терке, посолить по вкусу.
Морковь, лук очистить и нарезать, посолить и спассеровать отдельно на раст.масле до золотистого цвета лука.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, затем натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень посушить, обсушить и измельчить.
У шпрот отделить хвостики с небольшой частью хребта, сами шпроты размять вилкой.
Ингредиенты выкладывать в салатницу слоями.
1-й слой - картофель, перемешанный с майонезом,
2-й слой - морковь,
3-й слой - лук,
4-й слой - шпроты,
5-й слой - сыр,
6-й слой - яйца, сверху полить майонезом.
Салат негусто посыпать рубленой зеленью, воткнуть перышки зеленого лука (это камыши) и хвостики шпрот.
Re: Всякие салаты
Состав:
Свёкла (отварная) — 2 шт
Капуста морская — 200 г
Сельдь (слабой соли) — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Горошек зеленый — 200 г
Мaйoнез — 250 г
Приготовление:
Морскую капусту порезать и уложить на дно салатника, сбрызнув сверху майонезом.
Натереть сверху отварное яйцо, сбрызнуть майонезом, затем положить слой вычищенной и мелко порубленной сельди. Сверху потереть свёклу, промазать майонезом и посыпать зелёным горошком.
Re: Всякие салаты
Берём салатный микс или рвём листья салата, к нему добавляем крупно порезанные огурцы, помидоры, авокадо и яйцо (одно куриное или 4 -5 перепелиных). Солим, заправляем оливковым маслом и бальзамическим уксусом (кто не любит, можно и без последнего).
- Чертенок-Женя
- FlyBaby
- Сообщения: 287
- Зарегистрирован: Вт май 20, 2008 9:57 am
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Всякие салаты
А это мой вариант:
СВекла вареная
капуста морская
горошек зеленый
соленый огурчик
свеклу натереть, огурчик покрошить, все ингридиенты смешать с майонезом.
- Чертенок-Женя
- FlyBaby
- Сообщения: 287
- Зарегистрирован: Вт май 20, 2008 9:57 am
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Всякие салаты
1 банка консервированных ананасов кусочками
1 банка консервированной кукурузы
250-300г вареной колбасы
100-150г крабовых палочек
2-3 вареных яйца
1 пачка майонеза
Все покрошить, смешать с майонезом.
- ...на метле
- FlyBaby
- Сообщения: 164
- Зарегистрирован: Ср окт 21, 2009 2:42 pm
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Всякие салаты
- Чертенок-Женя
- FlyBaby
- Сообщения: 287
- Зарегистрирован: Вт май 20, 2008 9:57 am
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Всякие салаты
- Lyubow
- FlyBaby
- Сообщения: 248
- Зарегистрирован: Вс апр 13, 2008 2:45 pm
- Откуда: Новосибирск
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Всякие салаты
400г отварного мяса
2 луковицы
2 яйца
1 редька
1 морковь
майонез, соль, сливочное масло
Приготовление:
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко нарезать.
Мясо нарезать соломкой. Редьку и морковь очистить и натереть на крупной терке. Все смешать, посолить и заправить майонезом.
Я делала из половины продуктов и использовала растительное масло, получилось вкусно.
Приятного аппетита!
- agata
- FlyBaby
- Сообщения: 266
- Зарегистрирован: Сб мар 20, 2010 11:35 pm
- Откуда: Украина
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Всякие салаты
- ...на метле
- FlyBaby
- Сообщения: 164
- Зарегистрирован: Ср окт 21, 2009 2:42 pm
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Всякие салаты
Для разнообразия: слоями картофель, майонез, креветки, грейпфрут (дольки очистить от пленок и поломать помельче), майонез, яйцо, майонез и т.д.agata писал(а): В глубокое блюдо слоями выкладываем половину креветок, затем 1/2 картофеля, затем 1/2 яиц - каждый слой промазываем майонезом. Затем повторим такой же слой.
Пробовала вместо грейпфрута авакадо, но ЛМ забраковал . На любителя, наверное, этот маслянистый фрукт.
- Led
- FlyTeen
- Сообщения: 752
- Зарегистрирован: Пн июл 30, 2007 9:22 pm
- Откуда: Europe
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Всякие салаты
1 баночка белой консервированной фасоли
200-250 г ветчины (порезать кубиками)
2 помидора (порезать кубиками 1*1 см)
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
2-3 сь.л. майонеза
Фасоль промыть, крупные фасолины разрезать пополам. Смешать с кубиками ветчины и помидорами. Добавить пропущенный через пресс чеснок, чуть посолить. Заправить майонезом.
П.С. Майонеза не должно быть много, чтобы салат не получился слишком водянистым.
- yova
- FlyTeen
- Сообщения: 680
- Зарегистрирован: Вт янв 20, 2009 12:18 am
- Откуда: Харьков
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Всякие салаты
а это нарыла на просторах интернета, мне понравилось, может кто тоже захочет приготовить.
Автор этой красоты Анна Краснова.
Салат "Морская звезда"
1. "Фундамент" - из длинных огурцов. На фотографии лучики сделаны слишком длинными, но лучше подрезать огурцы так, чтобы они на большую плоскую тарелку помещались.
2. На 3 лучика выкладываем салат "Мимоза".
1-й слой - белок, тертый на мелкой терке, потом майонез, сверху - тертые на мелкой терке желтки.
На оставшиеся 2 лучика выкладываем другой салат:
рис; листовой салат (не китайская капуста, а наш, в горшочках); тунец из банки, размятый вилкой; помидор; лук; зелень; яйца; майонез.
Сверху накрываем слабосоленой красной рыбой, украшаем колечками оливок, зеленью, посыпаем кунжутом.
- lillyfee
- FlyTeen
- Сообщения: 680
- Зарегистрирован: Вт окт 03, 2006 5:26 pm
- Откуда: Германия
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Всякие салаты
сыр натереть на терке (примерно 150-200г)
3 яйца
полбанки кукурузы
не скупять чесночка
поперчить и чуток посолить
поровну сметану и майонез
все перемешать и дать в холодильнике постоять хотя бы часок.