Отчеты по 31 шагу на кухне
Модератор: на-дин
- на-дин
- FlyМодератор
Кладезь терпения и доброты - Сообщения: 17045
- Зарегистрирован: Чт сен 27, 2007 2:26 pm
- Откуда: Петербург
- Благодарил (а): 16606 раз
- Поблагодарили: 26376 раз
Отчеты по 31 шагу на кухне
Последний раз редактировалось на-дин Ср сен 22, 2010 9:45 am, всего редактировалось 19 раз.
Санкт-Петербург
- Olechka
- Сообщения: 73
- Зарегистрирован: Сб окт 29, 2016 9:50 pm
- Благодарил (а): 50 раз
- Поблагодарили: 39 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
Шаг 27- список ужинов составлен.
Шаг 28- только что опробовала рецепт горячего напитка из яблочного сока, корицы, мёда и гвоздики. Очень вкусно. По поводу выпечки - я довольно часто пеку что-нибудь новенькое.
Шаг 28- только что опробовала рецепт горячего напитка из яблочного сока, корицы, мёда и гвоздики. Очень вкусно. По поводу выпечки - я довольно часто пеку что-нибудь новенькое.
- Olechka
- Сообщения: 73
- Зарегистрирован: Сб окт 29, 2016 9:50 pm
- Благодарил (а): 50 раз
- Поблагодарили: 39 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
Шаг 29 - пекла сегодня булочки с кофейной заливкой. Ревизию продуктов всегда делаю по средам, когда составляю список покупок.
Шаг 30 - мой день покупок давно уже четверг.
Шаг 30 - мой день покупок давно уже четверг.
- Amber Velvet
- FlyBaby
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: Пт окт 18, 2013 5:28 pm
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
шаг 1 Продукты проверила. Нужно будет пристроить в какое-нибудь блюдо маринованные грибы и использовать просроченную сметану. Да, и яйца уже можно покупать.
- Amber Velvet
- FlyBaby
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: Пт окт 18, 2013 5:28 pm
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
шаг 2 Меню я составляю уже давно и часто даже на несколько дней вперед.
- Amber Velvet
- FlyBaby
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: Пт окт 18, 2013 5:28 pm
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
шаг 3 Тема о быстрой готовке очень полезная, я ее когда-то читала, но не всю. С удовольствием продолжаю ознакомление.
- Amber Velvet
- FlyBaby
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: Пт окт 18, 2013 5:28 pm
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
шаг 4 Как я уже писала, меню я составляю, поэтому, думаю, нет смысла останавливаться на этом шаге.
шаг 5 Список того, что я готовлю у меня есть, но так как я довольно часто пробую новое, то его уже пора обновлять.
шаг 5 Список того, что я готовлю у меня есть, но так как я довольно часто пробую новое, то его уже пора обновлять.
- Amber Velvet
- FlyBaby
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: Пт окт 18, 2013 5:28 pm
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
шаг 6 Очень полезный шаг, помню его по предыдущему прохождению. Надо бы вспоминать про него почаще
- Amber Velvet
- FlyBaby
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: Пт окт 18, 2013 5:28 pm
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
шаг 7 Для меня этот шаг очень актуален, особенно про заглянуть в рецепт. Я почти ни одного рецепта не помню наизусть, бывало, что про какие-то ингредиенты забывала напрочь.
- Amber Velvet
- FlyBaby
- Сообщения: 172
- Зарегистрирован: Пт окт 18, 2013 5:28 pm
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
шаг 8 Думаю сделать больший упор на вечернюю кулинарную рутину, особенно в части подготовки к приготовлению блюд.
- Шоколадка
- FlyBaby
- Сообщения: 234
- Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
- Откуда: Новосибирск
- Благодарил (а): 248 раз
- Поблагодарили: 544 раза
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
Долго собиралась пройти шаги по кухне и все откладывала, но очень хочется летать на кухне, так что начинаю...
Шаг 1. Выполнен. Холодильник проверен, все подозрительное выкинула, записала что докупить.
Шаг 1. Выполнен. Холодильник проверен, все подозрительное выкинула, записала что докупить.
- Шоколадка
- FlyBaby
- Сообщения: 234
- Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
- Откуда: Новосибирск
- Благодарил (а): 248 раз
- Поблагодарили: 544 раза
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
Шаг 2. Приготовить на завтра: кукурузную кашу на завтрак и творожную запеканку на ужин, обед есть.
- Шоколадка
- FlyBaby
- Сообщения: 234
- Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
- Откуда: Новосибирск
- Благодарил (а): 248 раз
- Поблагодарили: 544 раза
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
Шаг 3. Закрепляем привычки
Проверила продукты: надо сделать салат из огурцов и капусты, а помидоры пустить на кетчуп.
На завтрак будем доедать запеканку и йогурт, если не хватит, есть мюсли. Обед сегодняшний (курицу) не доели, будем доедать, что то я размахнулась много ее наготовила, народ уже ест без энтузиазма На ужин сделать котлеты с цветной капустой.
Темку почитала - увлеклась, не 2 минуты, а минут 20, выписала несколько рецептов
Проверила продукты: надо сделать салат из огурцов и капусты, а помидоры пустить на кетчуп.
На завтрак будем доедать запеканку и йогурт, если не хватит, есть мюсли. Обед сегодняшний (курицу) не доели, будем доедать, что то я размахнулась много ее наготовила, народ уже ест без энтузиазма На ужин сделать котлеты с цветной капустой.
Темку почитала - увлеклась, не 2 минуты, а минут 20, выписала несколько рецептов
- Шоколадка
- FlyBaby
- Сообщения: 234
- Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
- Откуда: Новосибирск
- Благодарил (а): 248 раз
- Поблагодарили: 544 раза
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
4 шаг. Напиши меню на завтра на бумаге
Завтрак яичница с помидорами
Обед Курица с салатом из помидоров
Ужин Пицца Маргарита (туда тоже помидоры пойдут еще ящик помидор ждет своей очереди )
Завтрак яичница с помидорами
Обед Курица с салатом из помидоров
Ужин Пицца Маргарита (туда тоже помидоры пойдут еще ящик помидор ждет своей очереди )
- Шоколадка
- FlyBaby
- Сообщения: 234
- Зарегистрирован: Вс янв 11, 2009 5:30 pm
- Откуда: Новосибирск
- Благодарил (а): 248 раз
- Поблагодарили: 544 раза
Re: Отчеты по 31 шагу на кухне
5 шаг. Запиши все, что умеешь готовить
Мое базовое меню:
Завтраки
Каша геркулесовая / кукурузная / ячневая / пшенная
Яйца вареные / яичница с луком и помидорами / Омлет в духовке
Йогурт + готовые завтраки / мюсли
Творог
Сырники/Блинчики
Бутерброды
Супы
Борщ
С фрикадельками
Куриный с лапшей / гречкой / чечевицей
Грибной
Куриный бульон с яйцом
Окрошка
Вторые блюда
Плов
Бигус
Лапша по флотски
Лазанья
Вареники / Пельмени / Манты
Котлеты / Зразы / с сыром / ежики
Тушенная свинина / курица / индейка / рыба
Рагу
Гарниры
Пюре
Гречка
Рис
Макароны
Цветная капуста
Капуста тушенная
Выпечка
Запеканка творожная
Шарлотка
Пицца обычная / Маргарита / Гавайская
Запеканка с кабачками
Мое базовое меню:
Завтраки
Каша геркулесовая / кукурузная / ячневая / пшенная
Яйца вареные / яичница с луком и помидорами / Омлет в духовке
Йогурт + готовые завтраки / мюсли
Творог
Сырники/Блинчики
Бутерброды
Супы
Борщ
С фрикадельками
Куриный с лапшей / гречкой / чечевицей
Грибной
Куриный бульон с яйцом
Окрошка
Вторые блюда
Плов
Бигус
Лапша по флотски
Лазанья
Вареники / Пельмени / Манты
Котлеты / Зразы / с сыром / ежики
Тушенная свинина / курица / индейка / рыба
Рагу
Гарниры
Пюре
Гречка
Рис
Макароны
Цветная капуста
Капуста тушенная
Выпечка
Запеканка творожная
Шарлотка
Пицца обычная / Маргарита / Гавайская
Запеканка с кабачками