А где вы храните свои рецепты?

Проверенные рецепты, планирование меню и многое другое.

Модератор: на-дин

Ответить
makovka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1493
Зарегистрирован: Пн янв 10, 2011 4:41 pm
Откуда: МСК/МО
Благодарил (а): 1117 раз
Поблагодарили: 3591 раз

А где вы храните свои рецепты?

Сообщение makovka »

вот и я мечтаю о карточках заламинированных, чтоб меню составлять на неделю по карточкам
но как подумаю, что надо составить карточки с теми блюдами, что могу-хочу-люблю готовить - сразу руки опускаются... кажется, что это безмерно скучно и волезатратно
СФ-РФ-Фонд счастья 2023:1000%
Аватара пользователя
Lusinka
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2008
Зарегистрирован: Пт июл 23, 2010 3:25 pm
Откуда: 26 регион
Благодарил (а): 12339 раз
Поблагодарили: 11445 раз

А где вы храните свои рецепты?

Сообщение Lusinka »

Если рецепт блюда знаешь наизусть, то можно просто напечатать на карточке название ( "Борщ", к примеру) и не заморачиваться описанием. Была у меня еще идея. Когда то у детей был магнитный календарь , от него осталось много маленьких табличек с днями недели, праздниками , погодой и т.д. Вот я хотела на них наклеить названия блюд и на холодильник. Заодно б не спрашивали, что на завтрак, обед .Но так и не воплотила в жизнь.
Оказывается,летать–это просто!
Аватара пользователя
Сибирская роза
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 1446
Зарегистрирован: Ср дек 10, 2008 2:21 pm
Откуда: Алтайский край
Поблагодарили: 28 раз

А где вы храните свои рецепты?

Сообщение Сибирская роза »

В основном рецепты хранятся в большой "советской" кулинарной тетради - еще со школьных времен начинала ее вести. Рецепты консервации и всех заготовок на зиму - в отдельной тетради. Часть рецептов - в компьютере - рассортированы по папкам-категориям. Так что единого места хранения у меня нет.
Аватара пользователя
Кирикири
FlyМодератор
FlyМодератор
Сообщения: 7541
Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 53689 раз
Поблагодарили: 17996 раз

А где вы храните свои рецепты?

Сообщение Кирикири »

Вариант Lusinka - дополнительно наклеить на картон (например, 1/2 вкладыша от колготок) и "заламинировать скотчем".
8)
Ответить

Вернуться в «Лётная поваренная книга»