Многообразие кухонной техники - что выбрать, а что лишнее?

[Евгений]

Смотря для каких закаток.
Если для икры, аджики и т п, где как бы через мясорубку надо, то имхо лучше комбайн в режиме измельчения. Намного быстрее и удобнее, и без насилия электромясорубки. У меня старый советский Элла. Вжиииииих! И выливай 500 грамм.
А вот овощерезку в электромясорубке не испытывал. Мы что то тертое в таком количестве нигде... Огурцы на салат кружками и руками моГЁм. А супы и второе руками и на терке..

[MarinkaL]

Если мясорубка в комплекте с шинковками , то только спрашивать отзыв у кого есть такая по моделям. У практика. Есть неудачные - для мяса и колбаски супер, а шинковка жуткая - кенвуд одна из. Эти овощи.. Короче их надо было собирать по всей кухне, разлетелись широким веером из отверствия.. Шинкованые, что б их... А на мелкой шинковка было какое-то пюре. Мясорубкой и колбасными насадками пользуюсь с удовольствием - машина-зверь, радует.. Шинковку от неё злорадно выбросила.
Мясорубка кмк с насадками таки удобнее - мыть меньше, струна сколько надо в подходящую тару любого размера.. А комбайн останавливаться ь, опорожнять полный, собирать.. Мыть щёткой

[zvezda]

Не знаю) я мою только насадки.

А кто остальное моет?))))

У меня опыт комбайна был, когда жила с родителями ещё, и от него морковка была невкусная, мы его почти не использовали (

Маринка, так я ж пишу, что комбайн удобнее в ежедневном использовании, когда на борщ, плов надо морковь и остальное порезать.

[Snezhnaja]

Но мне кажется комбайн легче помыть, чем мясорубку?

А что там мыть? Ополоснуть три нежирных предмета под струей- дело одной минуты. Мясорубка с овощерезкой Мулинекс. Пользуюсь 12лет, и вспоминаю добрым словом парнишку-продавца, который посоветовал, а то ведь со скепсисом отнеслась "что я одну морковку не натру руками?" А потом и овощи для селёдки под шубой на ней терла, и картошку для тушения, не говоря уже об осенних заготовках. Комбайна в хозяйстве не держу.

[Евгений]

Овощи для селедки под шубой ВАРЕНЫЕ что ли???

[Молли По]

А кто остальное моет?))))

а там больше ничего мыть не надо)
вот такая штука. Блестящее снимается (оно для фарша), белое вставляется.

зелмер.jpg

а вот это все, что после овощей мыть надо (4 предмета)

зелмеровощи.jpg

вареные не тру.

[zvezda]

Ну а реально, кто нибудь электротехникой пользуется, чтобы суп например сварить? Или канители больше?
Мясорубкой заинтересовалась, дорого, но штука полезная.

[Молли По]

Я же написала, что, похоже, много пропустила)) Прям "один суп" - нет, я в них ничего не тру, люблю кусочки, а вот "один салат" - через день-два.

[Евгений]

Молли, а один салат это примерно что? Перечисли, плиз, какие ингредиенты для салата, сырые, так понимаю, ты трешь на мясорубке. На ум, кроме моркови, ничего не приходит..

[Молли По]

Капуста в первую очередь) много капусты, плюс морковь-лук-яблоко.

[Евгений]

А капуста прям удобно и хорошо шинкуется??? Ведь это самое....
Т.е. режешь капусту кирпичиками по размеру горловины, аккуратно закладываешь и быстро прижимаешь толкателем? А если она не так упадет вгорловину? Раскорячится? Или так не бывает? А листья отдельные которые, их как?

Я просто пытался давным давно шинковать овощи на старом комбайне. Там скорость вращения огого. И много вот таких проблем было.. Там с момента сования до момента толкания продукт успевал натереться в пюре.. Мясорубка скорость вращения штока маленькая. Блин, может попробовать...??? У меня все запаковано...

[Молли По]

Капусту режу длинными брусками, никуда не тороплюсь. Есть малая часть "брака" - лепешечки до 2 см, ну, подшинковываю их ножом. Мне как раз понравился результат шинковки! Как вермишель)))
Листья не пихаю. Выбираю сразу мелкие плотные кочанчики, чтобы никаких листьев.

[Лиа]

...Мясорубка с овощерезкой Мулинекс. Пользуюсь 12лет, и вспоминаю добрым словом парнишку-продавца...

У меня история с такой же Мулинекс прямо противоположная. Сплошное разочарование.

Как мясорубка слабА. Фарш без проблем получить можно только из вареного мяса. Если хотя бы немного будет жил, все, не справляется.

Как овощерезка относительно хорошо терла только морковь и сыр. Капусту плохо, картофель на жарку плохо, картофель на драники - очень плохо.

Кроме того со временем белый пластмассовый рукав (куда металлические насадки вставляются) изнутри покрылся глубокими царапинами от метал. насадок, стал разрушаться, и среди натертых моркови и сыра появились мельчайшие кусочки пластмассы.
Поэтому был безжалостно выброшен.

Так что Мулинекс никому не советую.

[свекровь]

У меня любовь к Мулинексу уже лет так 20, первая начала подстукивать лет так через 12, в ремонт отдавать не стала, оставила на запчасти и купила вторую такую же, затем подарила ЛС такую же, используем их по полной ТТТ.
В кухонной технике, как и в прочей, как повезет, у меня вообще все работает десятилетиями ТТТ.

[Евгений]

Ну шо сказать, попробовал я терочку в мясорубке.
Чеснок на мелкой терке и картофель на шинковке. Терка наверное ничего будет. Особенно наверное морковь хорошо будет. Наверное, и вареные овощи можно попробовать.
А картошка не очень. Сложно. Мусора многовато. Сготовить сготовил.. Но теперь думаю, наверное, крахмалом затупил ее окончательно. Капусту стоит ли пробовать???
У меня Поларис.
Мытья посуды мало. Почти не разлетаются на выходе частички.