Тёрки Бёрнера

[марианнаа]

Я тоже хочу узнать,что за помидорные ножи?!

[myxazokotyxa]

Кто знает, какие именно ножи имелись в виду?

Victorynox tomato knife

Не встретила ещё ни одного человека, кого они не впечатлили бы)))

[tihonya_]

У меня такая терка годов с... наверное с 1995 года. Используем как шинковку и только когда квасим капусту ( у меня муж этим занимается) и когда салаты закатываем. Дооооолго стоялана столе, думала пользоваться буду - салаты там всякие, суп красивый... плюнула , убрала с стол. Нас двое,мне проще порезать овощи ножом, чем терку мыть

[Daffi]

Вчера заказала контейнер для вставок, чтобы всё компактно хранилось. Готовлю много, поэтому такие терки у меня постоянно в ходу. Вчера картофель брусочками резала для жарки, сегодня капусту соломкой для тушения. Без этих терок никуда. Сейчас к ним ещё и ручную соковыжималку Бернер взяла, посмотрим что оно такое.

[Svetter]

Я редко использую, но сейчас увидела тему и сразу захотелось капустных оладьев, будут на ужин сегодня. Так мелко как на терке нарезать руками - очень муторно.
И всё думаю заказать ли терку для нарезки моркови по-корейски? Стану ли я ее тогда готовить? Или если без терки не делаю, хоть и люблю, то и терка не поможет. Кто как часто использует эту терку?

[Daffi]

У меня есть такая терка для морковки-режу на ней морковку для всего, для разных блюд. Постоянно использую.

[Daffi]

Об этой же терке речь?

[Svetter]

Да, она самая. А для чего ты ее ещё используешь? Свежие овощи для салата?

[Daffi]

И для салата, и для сушки (морковь), и для борща-морковь и свеклу тру. Сейчас капуста тушится-тоже туда морковку натерла. Мне лично нравится-получаются небольшие тонкие ломтики. Если морковку под острым углом держать-то соломка длиннее получается, но конечно не такая, как в настоящей корейской морковке. Единственный небольшой минус- потом чистить её от кусочков овощей, они в дырочки забиваются. Но это уже мелочи.

[Лиона]

А я когда-то давно на такие терки чертежи рисовала. Работа инженером-конструктором, мне дали такую терку, и я с нее снимала размеры и рисовала чертежи. Но делать мы их не стали, к сожалению. А сейчас хотела бы купить, но не видела в продаже, или внимания не обращала, вот только здесь увидела. Для разрезки на ломтики, я думаю, ее удобно использовать.

[Daffi]

Её для всего удобно использовать. Теперь я раза в два чаще солю капусту, т к на терке её резать-милое дело. Единственное, у меня как то не пошли полностью пластиковые терки для сыра и фруктов. Но может просто пока к ним не привыкла..

[GingerL]

сейчас хотела бы купить, но не видела в продаже, или внимания не обращала, вот только здесь увидела.

Лиона, так интернет-магазины в помощь .

Я себе тоже недавно прикупила такую тёрочку. У меня была аналог Бёрнеру - терка фирмы Декок. Там было всего 2 ножа - прямой и фигурной нарезки, плюс - металлические зубчики для шинковки соломкой разной толщины выдвигались из пазов терки. Прослужила она мне где-то около 5 лет и ножи затупились. Она больше мяла продукт, чем шинковала.

Я плюнула на неё и забросила на дальнюю полку. Взамен купила себе в подарок на ДР фирменную терку Бернера на Вайлдберриз. Я взяла модель "Тренд Ультра". В неё входит 9 предметов: основной нож-рама + 3 вставки + плододержатель +мультибокс для хранения комплекта+ судок (лоток) для нарезания продуктов + Овощерезка "Рёсти" + нож спиральный декоратор. И в подарок мне положили ещё терку для детского питания "Baby Grater".

Ну что сказать? Я в восторге! . Пользовалась уже всем. Пластик у этой модели прочный, вставки легко меняются. Очень удобный мультибокс. В положении стоя в нём можно хранить саму раму с ножом+2 вставки с зубчиками + плододержатель. Раму из мультибокса просто так не вытащишь - в нём есть специальная заглушка-ключ. Если не знать про него - сколько ни дёргай раму, она будет надежно стоять в мультибоксе, при этом сами ножи наглухо закрыты от шаловливых ручек. Это очень важно для тех, у кого дети, да и вообще любопытные носы . Ножи очень острые, шинковать овощи нужно только с плододержателем .

Пластиковые терки, которые шли к комплекту, я пока пробовала ознакомительно. Пока тоже не поняла, нравятся они мне или нет - непривычные .

[Лиона]

А интересно, копченую колбасу на такой терке можно резать?

[Svetter]

А интересно, копченую колбасу на такой терке можно резать?

А потом жирную мыть? После овощей ее только сполоснуть и всё. И толщину нарезки посмотрите.

[zvezda]

А эти тёрки сильно отличаются от своих дешёвых аналогов? Были у меня похожие, пару раз палец оттяпала сильно, отдала соседке, так как смотреть даже не могла на них. Плододержателя у меня не было в наборе.