Хлебопечка
Модераторы: Аленка Иванова, Fox
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Хлебопечка
Я теперь всё пеку исключительно на режиме Сдоба, и белый, и серый хлеб...
Рекомендую!!! Возможно, понадобится уменьшить дрожжи, но у меня норм. Один раз не угадал, уперлось в крышку и испачкало. Пришлось частично разбирать крышку, но мутная вода попала меж двумя стеклами смотрового окна. Оттуда уже никак.
Не хлебными режимами не пользовались.
В книге рецептов ошибок много, да.
Мерными чашками и ложками не пользуюсь, на глазок примерно, только первые разы примерно объемы взвешивал.
Всегда ставлю 1000 грамм и темную корочку. И всегда добавляю 20 минут выпечки на 21 программе Бисквит. Могу на середине выпечки остановить, отменить программу, выбрать Бисквит, время - сколько оставалось + 20-25 минут.
Нерафинированное подсолнечное масло в хлебе хорошо себя зарекомендовало.
Перед закладкой ведерко и лопасть отмачиваю теплой водой, раскручиваю руками до лёгкости кручения, а то у меня бывает намертво прикипает.
- Fox
- Администратор
Добрый, но справедливый - Сообщения: 7058
- Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
- Благодарил (а): 4589 раз
- Поблагодарили: 9820 раз
Хлебопечка
У нас в комплекте шла запасная лопатка. Обе лопатки одинаковы. У тебя модель практически такая же как и у нас, так что не зря у тебя это в памяти засело.
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Хлебопечка
Первая немного ободранная уже.. Активно мною с весны где-то. И как купили матерью не больше года, может полгода юзали...
Я контролирую первые минуты замеса, с боков иногда собираю. И в эти же минуты регулирую жидкость и муку. В этой модели удобнее добавлять воду, чем муку. Естественно, речь не идет о много воды, чтоб колобок там плюхался, а столовую ложку, другую вылить на колобок вполне. С мукой пылит, и колобок как сыр в масле катается без вмешивания муки. Поэтому часто черенком ложки прижимаю к боку, чтоб лопасти вмесили муку-воду-масло(один раз мне масло приспичило добавить).
Маслом ведерко и лопасть не смазываю. Мать помнит, что смазывала, но у нее по ее словам кривой-косой был какой-то, но она не проверяла соотношение воды и муки. Она четко отмеряла на весах по рецепту.
Для желающих низкокалорийного хлеба без жира в составе и с минимумом сахара скажу, что печь хорошо печет, если совсем не класть масло и другие жиры и не смазывать форму. Только воду добавить надо вместо масла по рецепту. Ну а сахар регулировать уже по рецепту и дрожжам.
Я долго пек без масла, но с маслом вкуснее. Вроде мои диетически едят, в меру, ладно уж...
-
- FlyLady
- Сообщения: 1670
- Зарегистрирован: Вт ноя 08, 2016 4:15 pm
- Благодарил (а): 117 раз
- Поблагодарили: 3385 раз
Хлебопечка
У меня в первой хлебопечке сгорел "двигатель". Купили новую, другой фирмы. Через пару лет там сгнила резиночка на тестомесе, и штырь начал выпадать. Стала использовать вторую хлебопечку с формой от первой. Еще через годик и первую форму постигла та же участь.
Купила отдельно новую форму от какой-то хлебопечки редмонд (она была в единственном экземпляре на весь город, и то под заказ ). Всё подошло, еще и мешалка новая в комплекте шла.))
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Хлебопечка
(Все равно не используются )
Лучше бы производитель разместил описание самих программ, сколько минут та или иная операция длится, чтоб сравнить программы. А то название программ разное, а время одно.
Мультипекарь ни о чем на мой взгляд.
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12473
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8852 раза
- Поблагодарили: 9233 раза
Хлебопечка
Ложка-другая муки (не помню, кстати, чтобы с новой ХП приходилось добавлять) или добавление изюма-семечек я за вмешательство не считаю
У меня всё отлично вымешивается (ТТТ).
Ничего по углам не остаётся.
Отмеряю ёмкостями к ХП и весами. В соответствии с рецептурой.
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Хлебопечка
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12473
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8852 раза
- Поблагодарили: 9233 раза
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Хлебопечка
А ни фига!
Там после первой сразу третья идёт.. Зачем?
Французский режим проверить бы ещё.. Но мы с этим режимом не поняли друг друга, поэтому я им не пользуюсь. Не знаю, доведёт я ли проверить..
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12473
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8852 раза
- Поблагодарили: 9233 раза
Хлебопечка
Просто показывает чем занимается: таймер, вымешивание, "отдых", расстойка (подъём), выпекание и подогрев.
Порадовало, кстати, некоторое подобие обминки во время второй расстойки -- небольшие шевеления лопасти
- Кирикири
- FlyМодератор
- Сообщения: 7467
- Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
- Откуда: Северный Кавказ
- Благодарил (а): 53457 раз
- Поблагодарили: 17871 раз
Хлебопечка
- Евгений
- Super FlyMan*
- Сообщения: 10293
- Зарегистрирован: Сб июн 11, 2016 8:08 pm
- Откуда: Ульяновск
- Благодарил (а): 1654 раза
- Поблагодарили: 7623 раза
Хлебопечка
Потому что предполагается сдобное тесто для плюшек, нет?
Что так в Рэдмонде не понравилось по описанию?
- Кирикири
- FlyМодератор
- Сообщения: 7467
- Зарегистрирован: Пт июн 18, 2010 8:18 pm
- Откуда: Северный Кавказ
- Благодарил (а): 53457 раз
- Поблагодарили: 17871 раз
Хлебопечка
- wichy
- Super FlyLady
- Сообщения: 4633
- Зарегистрирован: Вт окт 04, 2011 5:49 pm
- Откуда: РФ, Воронеж
- Благодарил (а): 13404 раза
- Поблагодарили: 24151 раз
Хлебопечка
Да 95 процентов хлебопечек на Авито не эксплуатировались и полугода Их покупают, пять раз пекут, забрасывают, потом спустя пару лет продают, потому что явно понимают, что больше ею играться не будут. У меня только одна подруга из купивших до сих пор хлебопечкой пользуется, все остальные "поигрались", а дальше заленились.
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12473
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8852 раза
- Поблагодарили: 9233 раза
Хлебопечка
Ипотечный взнос 5000? ну.... не знаю, не специалист. По мне, так ипотечные взносы больше
Но всё же, предположим, что ипотека взята на 15 лет.
1 год = 52 недели
15 лет = 780 недель
1 буханка 800 грамм будет съедена за 1 неделю (предположим)
Соответственно, если говорить про ипотечные кредиты, то 730 недель из 780 ХП будет существенно экономить семейный бюджет.
Даже если ХП покупать раз в пятилетку, то всё равно, 530 недель из 780 ХП будет экономить