Мультиварка

[Lollo]

нужно ли выбирать с функцией "приготовление под давлением"? что она дает?

[NataAkyol]

Приготовление под давлением- скороварка.

[Жаворонок]

что она дает?

Скорость при правильной технологии. Например, каша за 12 минут (заливать кипятком), суп за 20 и холодец за 2 часа.

[Лиа]

Lollo Редмонд. Ничего не пригорает. Запеканки, бисквиты и омлеты шикарные получаются.

[Lollo]

Lollo Редмонд. Ничего не пригорает. Запеканки, бисквиты и омлеты шикарные получаются.

Лиа, спасибо, тоже склоняюсь к Редмонду, какая у вас модель?

[Смумр]

Скорость при правильной технологии. Например, каша за 12 минут (заливать кипятком), суп за 20 и холодец за 2 часа.

Попробуй на дно положить два слоя промаслянной пекарской бумаги или силиконовый коврик, вырезанный по контуру дна чаши. Мне бумага помогла, планирую коврик купить и вырезать.

[Жаворонок]

Попробуй на дно положить два слоя промасленной пекарской бумаги или силиконовый коврик, вырезанный по контуру дна чаши. Мне бумага помогла, планирую коврик купить и вырезать.

Отличная идея! Подумаю про коврик, т.к. с бумагой у меня вечно проблемы. Недавно выкинула целый рулон, т.к. к нему намертво прилипла пицца и тоже перешла на силиконовые коврики.

[elena_dm]

У нас стала прилипать/пригорать выпечка в антипригарной чаше Редмонд - теперь кладу на дно четверть листа бумаги для выпечки, с ней все отлично. Причем бумага нужна только в начале: когда переворачиваю хлеб, на сырую сторону кладу уже без бумаги, и все работает. А собиралась уже новую чашу покупать.
Надо с ковриком попробовать

Кстати, может, температурный режим выпечки можно изменить? Я тут очень злилась, что в режиме "выпечка" ничего не пропекается, а потом выяснилось, что по умолчанию температура - 130 градусов, причем этого не видно, пока не нажмешь на кнопку изменения температуры. Теперь выставляю вручную - печет нормально.

[Лиа]

...какая у вас модель?

REDMOND RMC-M90E
За год в её работе не нашла никаких недостатков.
Из минусов - сначала у неё был очень сильный химозный запах. Прокипятила с лимоном. Полностью не исчез. Вкус и запах блюд это не портило, но после приготовления несколько месяцев на ночь оставляла МВ открытой для проветривания.

[Смумр]

Отличная идея! Подумаю про коврик, т.к. с бумагой у меня вечно проблемы. Недавно выкинула целый рулон, т.к. к нему намертво прилипла пицца и тоже перешла на силиконовые коврики.

Попробуй сначала с бумагой. Пергамент смажь любым маслом, это предотвратит пригорание. Моя киловаттная скороварка теперь печет очень хорошо.

[Патриция]

вчера стала обладательницей мультиварки REDMOND SkyCooker M92S. Приготовила 3 блюда: уху, рис с овощами и рыба с овощами на пару. Но попробовала только рис с овощами, вечером загрузила пшено и молоко, в 5 утра проснулась, лёжа на диване с телефона нажала "старт", на завтрак тёплая каша, слишком нежная на мой вкус, жевать не надо.

[-kolibri-]

меня во всем устраивает мулинекс,пользуюсь если не каждый день-то через день точно.все режимы работают отлично.

[последняя попытка]

А я вот купила мультю Marta ни фига не могу разобраться. Хоть выкидывай. Что посоветуете?

[Лиа]

последняя попытка
1. Ещё раз прочитать инструкцию.
2. Набрать в поисковике полное название своей мультиварки, например, "Мультиварка MARTA МТ-1936 - отзывы"
Прочитать, что пишут другие обладатели такого же девайса. Есть целые подробные обзоры по моделям. Есть рецепты. Не прилагаемая стандартная книга рецептов, а другие.
Наверняка выложены видео, в которых всё наглядно покажут и расскажут.

Скажешь тоже, выбрасывать! Это же такая замечательная помощница.
Недостаток один - мало получается.
Та же творожная запеканка из 600 гр 9% творога нам на троих мало. Она такая вкусная, что съедается в момент.

[последняя попытка]

Спасибо за подсказку