Мультиварка

[Lyubow]

может на "Плове"

На режиме "Плов" в конце приготовления снизу немного поджаривается. Подразумевается, что там находится мясо с овощами.

[shatenka]

для рассыпчатой гречки - соотношение крупы и воды один к полутора (1х1.5)

стакан гречки (любого нужного объема) + полтора таких же стакана воды + соль по вкусу + кусочек сливочного масла - режим гречка.

[исумбоси]

Аригато большое!!!
Обязательно попробую.

[Натарта]

Попробовала приготовить картофель. Нарезала соломкой, добавила масло и соль. Готовила на режиме "Пирог" (у меня Супра). Получилось так вкусно, что моя маленькая внучка, которая до этого картошку ела плохо, стала просить добавки.А с кашами мультиварка для меня просто спасение.

[LadyOmela]

Девушки, все-таки не могу каши делать ( Филипс) Овсянка всегда подпекается. Другие даже пробовать не хочу, тк в овсянке это припек можно хоть размешать, а рисовую с корочкой мои дети есть не будут.
Из смеси "4 вида зерновых" пробовала варить - то же самое - припекается! ((
Неужели так и должно быть, как с пловом?

[Fox]

А смесь "4 вида зерновых", случайно не быстрого приготовления?

[LadyOmela]

Быстрого. Но корка ровно такая, как у простого геркулеса. Один к одному...

[Аленка Иванова]

"Быстрые" каши готовы через 5 минут. А рецептура дается для нормальных продуктов, а не доведенных до полуготовности.
Хлопья геркулеса-пятиминутки мягкие, рассыпчатые.
Хлопья нормального геркулеса - жесткие, хорошо держат форму.

Это два разных продукта, требующие разного к себе отношения. Если ту же тонкую рисовую лапшу варить 6 минут, как спагетти, а не заварить кипятком на несколько минут, то от исходного продукта мало что останется. То же происходит и с "быстрыми" кашами

Вопрос: а зачем готовить быстрые каши, которые достаточно залить кипятком, в мультиварке?

[LadyOmela]

Ну не залить кипятком, а сначала стоять над молоком и мешать, пока вскипит, потом всыпать и опять стоять, мешать несколько минут - не помню сколько, пачку выбросила. Я на это не способна, когда надо еще двоеих детей поднять и собрать.
Да и дети просили кашу в мультиварке на утро, геркулес дважды не получился, рис побоялась варить, оставалось то, что было под рукой - 4 зерновых. Почему не поэксперементировать?
Она то в итоге вышла вкусная, но этот "припек" пришлось есть самой.

[Аленка Иванова]

панимаииишь... варить кашу-пятиминутку в мультиварке, это как второй раз жарить уже готовые котлеты.
Внутри вкусно будет, а снаружи все превратиться в уголек.
Купи нормальный геркулес и свари нормальную кашу.

[LadyOmela]

Купи нормальный геркулес и свари нормальную кашу.

Уже писала, что два раза делала нормальную кашу из нормального гркулеса. Пропорции из мультиварной инструцкции. Подпекается до золотиской корки.
*не нашла смайлик бьющийся головой в стенку ".

[Fox]

Ну скажем, что делала именно ДВА раза не писала! Но суть не в этом!
Не хочу обидеть ни в коем случае своим подозрением, но как ты отличаешь "нормальный" Геркулес от "ненормального"?

[LadyOmela]

Да и дети просили кашу в мультиварке на утро, геркулес дважды не получился

Геркулес отличаю так, что у нас он обозначается HERKULAD, что в переводе с эстонского и есть геркулес и в другом виде я его не видела никогда в жизни, в т.ч. в советский период.
Исключая тот, другой вид, что является кашами быстрого приготовления, продающимися в соответствующих упаковках и с должным описанием.
А этот обычно продается нафасованный в прозрачные пакеты и стоит дешевле всего.
Так какой же он, настоящий геркулес?

[ЛюдмилаГ]

Начиталась про мультиварку, купила! Варю каши и супы, больше ничего не нравится. Это как в сумерках сказали: "силу дает, а чувства насыщения нет". Не спорю, выручает хорошо, и ради каш и супов купить можно!

[Аленка Иванова]

Нормальный геркулес по инструкции на коробочке варится 15-20 минут. Это основное отличие.

Хлопья от малейшего прикосновения не рассыпаются, не крошатся, а достаточно плотные, "глазированные" немного