Из морковки получаются очень вкусные цукаты -- определить из чего они, пока ни у кого не удалось
Чудо-юдо сушка
Модераторы: Аленка Иванова, Fox
Правила форума
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12358
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8784 раза
- Поблагодарили: 9120 раз
Чудо-юдо сушка
- Daffi
- Super FlyLady*
- Сообщения: 9394
- Зарегистрирован: Пт июл 13, 2007 7:29 pm
- Откуда: Lettland
- Благодарил (а): 16850 раз
- Поблагодарили: 25520 раз
Чудо-юдо сушка
Аленка Иванова, а как их нужно сушить? А то у меня морковка высушивается до состояния ‘червячков», т е как то особо резать надо? Я обычно натираю на терке.
my home is my castle
- Fox
- Администратор
Добрый, но справедливый - Сообщения: 7042
- Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2004 10:01 pm
- Благодарил (а): 4555 раз
- Поблагодарили: 9770 раз
Чудо-юдо сушка
Daffi, позволю себе ответить за неё, так как знаю как это делается.
В начале морковь, режется на кубики или на прямоугольнички (кому как нравится) и вываривается в сахарном сиропе, а у же потом сушится. Так что "червячков" не будет.
Ну и лучше сушить укладывая пергамент в лотки - по центру вырезается круглая дырка для воздуха.
Если что не так - Алёнка поправит.
В начале морковь, режется на кубики или на прямоугольнички (кому как нравится) и вываривается в сахарном сиропе, а у же потом сушится. Так что "червячков" не будет.
Ну и лучше сушить укладывая пергамент в лотки - по центру вырезается круглая дырка для воздуха.
Если что не так - Алёнка поправит.
Причиняю добро, наношу пользу.
-
- FlyLady
- Сообщения: 2678
- Зарегистрирован: Пн дек 13, 2010 9:46 pm
- Откуда: Финляндия
- Благодарил (а): 4095 раз
- Поблагодарили: 4591 раз
Чудо-юдо сушка
Морковь сушёную или вяленую называли паренками. Бабушка в печи делала. Для сушки нарезали брусочками. Как долго хранится не вспомню, но это вкусно и с'едали быстро.
- Аленка Иванова
- Большой Птиц
- Сообщения: 12358
- Зарегистрирован: Чт янв 06, 2005 12:57 pm
- Откуда: Город у моря
- Благодарил (а): 8784 раза
- Поблагодарили: 9120 раз
- Жирафка любимая
- FlyLady
- Сообщения: 1858
- Зарегистрирован: Вт ноя 26, 2013 3:41 pm
- Откуда: Караганда Казахстан
- Благодарил (а): 1664 раза
- Поблагодарили: 3844 раза
Чудо-юдо сушка
Если подвернётся чеснок по гуманной цене, или не желающий храниться в запасах, советую попробовать. Я потом в кофемолке измельчаю и шикарно добавлять в различные блюда. Даже в салаты. Например морковь с майонезом Никому и в голову не придёт что там не свежий чеснок.
- Жирафка любимая
- FlyLady
- Сообщения: 1858
- Зарегистрирован: Вт ноя 26, 2013 3:41 pm
- Откуда: Караганда Казахстан
- Благодарил (а): 1664 раза
- Поблагодарили: 3844 раза