Сковородки.

[FairyTale]

У меня всего две сковородки. Одна Тефалевская - тефлоновая (покрытие сошло с нее уже практически полностью). Вторая Бергофф с керамическим покрытием - она только и спасает, в основном всё на ней готовлю. Хорошая сковорода, цены на них кусючие правда)

[Мэй]

Пока ничего не купила, но думаю возьму все-таки антипригарное. Оно у меня (если в ПММ не мыть) дольше всех жило. Пойду завтра на европейцев смотреть (Бергхофф какой-нибудь). Буду искать толстостенную сковородку.

А "Икеа" в Беларуси есть? У меня сковородки из серии"365" уже давно - не нарадуюсь.
Из нержавейки, антипригарное покрытие, толстое дно. И крышки к ним складные можно купить - место экономится.

[Жаворонок]

Нету у нас Икеи Я бы уже наверное половину этого магазина скупила. Очень мне она нравится. Есть доставка из России за 15-30% от цены. Но по факту цены в наших и родных каталогах в 2 раза отличаются.

[GingerL]

И крышки к ним складные можно купить

Складные крышки? Мэй, это как выглядит?

Первый раз про такое слышу.

[Жаворонок]

Вот так.

56394b.png

Петелька ложится и крышка становится плоской.

[GingerL]

Жаворонок, спасибо. Теперь понятно.

[Мэй]

Угу Спасибо, Жаворонок!
У меня модель первого поколения, наверно, но суть такая. И в принципе, они должны не только к икейским сковородкам подходить. Но лучше примерить.

[vinlaw]

У меня две сковородки - большая(24 см) толстостенная с керамическим покрытием от нева металл посуда, вторая маленькая 20 см от green top, с тефлоновым покрытием повышенной прочности. Написано, ложек-вилок не боится, главное, не резать на ней. Меленькую недавно купила, не нарадуюсь на нее, до этого была древняя алюминиевая, к которой даже с маслом все приставало намерто, и стеклокерамика на плите разводами покрывалась.

[Жаворонок]

Обошли мы с ЛМом еще несколько магазинов. У Тефаля того что мне надо не было, только тонкие. У Бергхоффа было все. Особенно понравились мне стальные сковороды с антипригарным покрытием за 2500-3500. Но у меня видимо свои представления о ценах на сковородки. И такие деньги я пока не готова отдать. Даже на чугунную поглядывала, но уж больно кривая попалась.
Поэтому ЛМ пошел на рынок и купил мне МРАМОРНУЮ сковороду Gipfel за 1600. Пока все меня в ней устраивает - толстое стальное дно и антипригарное покрытие. Посмотрим как ей у меня понравится.

[shurshik64]

Поэтому ЛМ пошел на рынок и купил мне МРАМОРНУЮ сковороду Gipfel за 1600. Пока все меня в ней устраивает - толстое стальное дно и антипригарное покрытие. Посмотрим как ей у меня понравится.

Лена, напиши через пару месяцев свои впечатления, пожалуйста. Мне везло со сковородками из Гипфеля. Кстати, сковородку-вок покупала там чугунную. Отличная оказалась. У простой чугунной цвет не понравился - не стала брать.

[Korvalh]

Со сковородками у меня ахтунг. У мамы все советские,хорошие,хотя и лет им немало. У меня одна с покрытием,которое уже слезло и надо ее размусорить,а одна по ходу сталь,но не пойму какая. Может мне подскажет кто -нибудь ,часто в шоу про кухни вижу блестящие сковороды без покрытия,на них мясо жарят. Вот что это за сковородки? Вообще чет хочу профессиональную поварскую посуду,хоть и дорого. Вопрос в том,какая конкретно это посуда? Рытье инета результатов пока не дает,а рою уже месяца два как. Может знает кто,а?((

[Бензопила]

Korvalh, ты просто неправильно задаёшь условия поиска .
Яндекс на запрос "профессиональная кухонная утварь" выдаёт более миллиона ответов.
Первый из них на сайт фирмы tescoma, в разделе "варим-жарим" выбери "сковороды из нержавеющей стали" и будет тебе счастье за 3253 рубля .

[Ivita]

Мне всё не удавалось купить нормальную сковородку. Очень быстро портилось покрытие. Последний раз специально выбирала самую дорогую — и снова через пару недель-месяц всё прилипает.
А недавно купила какую-то алюминиевую с пятнистым покрытием (даже не удосужилась запомнить характеристики) — просто самую дешёвую. А она оказалась такой удобной. За пару месяцев уже "отработала" свою стоимость. Можно спокойно использовать её и без смазывания. Недостаток: лёгкая и поэтому наклоняется, когда стоит на плите пустая (ручка перетягивает). Но эти секунды неудобства — ничто по сравнению с комфортной готовкой и мытьём. Снаружи покрытие царапается понемножку, но это не так существенно.

[Korvalh]

[quote="Бензопила"]Korvalh, ты просто неправильно задаёшь условия поиска .
Яндекс на запрос "профессиональная кухонная утварь" выдаёт более миллиона ответов.
Воона как)))а я по запросу профессиональная посуда ищу)))спасибо большое))

[Танечка NEW]

а у меня кроме старых чугунных ничего не приживается. вернее там, наверное, не совсем чугун, не очень она тяжелая, то такая обычная сковорода. Наверное, моя ровесница. И вторую такую же купила. Еще есть маленькая овальная, чугун с эмалевым покрытием - тоже нравится. Ну люблю я жаренки поскрябать со сковородки!