Скалка для теста
Модераторы: Аленка Иванова, Fox
Правила форума
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем - она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта - делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.
- Ibis
- FlyBaby
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: Вс сен 14, 2008 7:58 pm
- Откуда: Харьков
Re: Скалка для теста
У меня обычная деревянная, палка без всяких ручек. Иногда не хватает короткой с ручками. Я, наверно, не понимаю, что такое толкушка . Если это штукенция для превращения картофеля в пюре, то как ее можно вместо скалки использовать? Тыкать в тесто, пока не расплющится?
Не бери дурного в голову, а тяжелого - в руки
- Lleona
- FlyTeen
- Сообщения: 302
- Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 11:03 am
- Откуда: Санкт-Петербург
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Скалка для теста
Толкушка - она да - для пюре - только деревянная и круглая. А бывают еще и с дырочками, у тебя видимо такая.Ibis писал(а):У меня обычная деревянная, палка без всяких ручек. Иногда не хватает короткой с ручками. Я, наверно, не понимаю, что такое толкушка . Если это штукенция для превращения картофеля в пюре, то как ее можно вместо скалки использовать? Тыкать в тесто, пока не расплющится?
Все меняется...
- Ibis
- FlyBaby
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: Вс сен 14, 2008 7:58 pm
- Откуда: Харьков
Re: Скалка для теста
Lleona, ну да, в наборах на ручке. Круглых я и не видела никогда. Век живи, век учись
Бутылкой мне, кстати, не понравилось тесто раскатывать. Хотелось бы силиконовую скалку, но дорогааая. На коврик разорилась, на скалку жаба давит.
Бутылкой мне, кстати, не понравилось тесто раскатывать. Хотелось бы силиконовую скалку, но дорогааая. На коврик разорилась, на скалку жаба давит.
Не бери дурного в голову, а тяжелого - в руки
- Lleona
- FlyTeen
- Сообщения: 302
- Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 11:03 am
- Откуда: Санкт-Петербург
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Скалка для теста
Раз уж я завела эту тему про толкушку, то вот примерно такая:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Все меняется...
- Ibis
- FlyBaby
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: Вс сен 14, 2008 7:58 pm
- Откуда: Харьков
Re: Скалка для теста
Lleona , она разве удобней дырчатых? Как скалка - прокатит , я бы решила, что это и есть мини-скалка
Оказывается, ею можно и картошку мять...
На мой взгляд, скалок нужно минимум 2: большая массивная палка, чтобы быстро большой кусок теста на столе раскатать, и небольшая с ручкой - на листе подправить. Вот эта толкушка вполне подойдет
Оказывается, ею можно и картошку мять...
На мой взгляд, скалок нужно минимум 2: большая массивная палка, чтобы быстро большой кусок теста на столе раскатать, и небольшая с ручкой - на листе подправить. Вот эта толкушка вполне подойдет
Не бери дурного в голову, а тяжелого - в руки
-
- FlyBaby
- Сообщения: 173
- Зарегистрирован: Вт сен 02, 2008 6:24 pm
- Откуда: Европа-Азия
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Скалка для теста
у меня стандартная большая деревянная скалка с ручками. пробовала всякие скалки, но ни одна не прижилась.
видимо руки под обычную скалку заточены. с детства ей и пользовалась. маме пельмени всегда помогала лепить.
видимо руки под обычную скалку заточены. с детства ей и пользовалась. маме пельмени всегда помогала лепить.
Пусть всегда будет Солнце!
- Lleona
- FlyTeen
- Сообщения: 302
- Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 11:03 am
- Откуда: Санкт-Петербург
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Скалка для теста
Картошку действительно удобней дырчатой, а вот ягоды и т.п. такойIbis писал(а):Lleona , она разве удобней дырчатых?
Оказывается, ею можно и картошку мять...
Подправить на противне ей тоже удобноLleona писал(а): а для маленьких (пирожки/пельмени) пользуюсь толкушкой деревянной , удобно
Ibis, "согласная я" с тобой на счет нужных двух: большой и маленькой... Только если печешь регулярно, а если 2 раза в год, то и одной хватит, маленькой
Все меняется...
- Ibis
- FlyBaby
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: Вс сен 14, 2008 7:58 pm
- Откуда: Харьков
Re: Скалка для теста
Lleona, с приобретением хлебопечки я теперь часто пеку Вот еще комбайн для песочного-пряничного теста купим - еще чаще буду не люблю нахимиченное из магазина часть кушать.
Не бери дурного в голову, а тяжелого - в руки
- monika geller
- FlyTeen
- Сообщения: 340
- Зарегистрирован: Вт янв 20, 2009 12:15 am
- Откуда: ЮФО UFO:)
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Скалка для теста
У меня деревянная скалка с крутящимися ручками, купила в Икее за какие-то копейки, нарадоваться не могу, очень удобная и простая!
- Ольkа
- FlyBaby
- Сообщения: 238
- Зарегистрирован: Вт авг 31, 2010 12:55 pm
- Откуда: Новосибирск
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Скалка для теста
У меня тапперовская скалка. Очень удобно, что она большого диаметра - когда раскатываешь не приминаются уже слепленные пирожки или пельмени.
- venesia
- FlyTeen
- Сообщения: 951
- Зарегистрирован: Ср мар 18, 2009 12:18 pm
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 56 раз
Re: Скалка для теста
у меня в студенчестве в качестве скалки использовался балончик от взбитых сливок по-моему.
- goody
- FlyTeen
- Сообщения: 539
- Зарегистрирован: Вт ноя 24, 2009 8:58 pm
- Откуда: Подмосковье
- Поблагодарили: 7 раз
Re: Скалка для теста
А я купила-таки скалочку себе. Простую деревянную среднего размера. Муж шлифанул ее наждачкой мелкозернистой - вообще прелесть стала. В прошлые выходные уже испробовала на варениках. С непривычки возилась неприлично долго , но скалкой довольна - размер вроде оптимальный, а стоила немного - 80руб.
Надо бы теперь к пирожкам подступиться
Надо бы теперь к пирожкам подступиться
Чудо происходит, если мы что-то для этого делаем.
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: Пт фев 11, 2011 1:18 pm
Re: Скалка для теста
поздравляю с приобретением!
печь - это замечательно, я - большой любитель. а для ускорения процесса по готовке вареников я бы советовала к твоей скалочке приобрести наборчик (например, у таскомы есть) с разными формами для лепки. там 4 размера - для пельмешек, вареников, чебуреков и мантов (ну я так решила). так вот, раскатываешь большой пласт, выдавливаешь своей формой сразу штук 10 кругов и при помощи этой же формы их залепляешь. очень быстро и красиво. все одинакового размера и одинаково фигурно залеплены.
печь - это замечательно, я - большой любитель. а для ускорения процесса по готовке вареников я бы советовала к твоей скалочке приобрести наборчик (например, у таскомы есть) с разными формами для лепки. там 4 размера - для пельмешек, вареников, чебуреков и мантов (ну я так решила). так вот, раскатываешь большой пласт, выдавливаешь своей формой сразу штук 10 кругов и при помощи этой же формы их залепляешь. очень быстро и красиво. все одинакового размера и одинаково фигурно залеплены.
-
- FlyBaby
- Сообщения: 195
- Зарегистрирован: Пн фев 15, 2010 3:28 pm
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Скалка для теста
Только не смейтесь, пожалуйста -моя скалка -это кусок полипропиленовой трубы д.32мм. У меня муж когда-то трубами занимался, ну я себе и пристоила кусочек.Белая, красивая, легко моется, ничего не стоила...