Деньги на питание. Часть 7

[Bepa]

Как готовить молоки пишите в кулинарном разделе. Здесь оффтопик!

[Stervozinka]

Отчет по расходам на питание за март 2018(2 взрослых,Москва):
-мясо,рыба,полуфабрикаты-2384,88;
-яйца-300,30;
-творог,сыр-1338,20;
-молочка-348,00;
-макароны,крупы-161,00;
-хлеб,мука,булочки-390,13;
-сладкое-551,56;
-овощи,фрукты,соленья-1766,33;
-спиртное,сигареты-623.00;
-еда вне дома-3,00;
-бакалея,специи-314,85;
-вода,напитки-592,58;
-орехи,семечки-130,00;
-шоколад,мороженое-522,85;
Всего 9416,68 из 10000,00.Остаток на конец месяца 583,32.И немножечко запасов мяса,рыбы,сыра,овощей,фруктов.В общем довольна,но есть что "урезать".

[Утро]

Что это за еда вне дома за 3 рубля?)))

[Kosia]

Что это за еда вне дома за 3 рубля?)))

Стервозинка недавно уже отвечала на этот вопрос .

3 рубля-это сливки к кофе в ИКЕА

[Blanche-Neige]

Бюджет, конечно, шикарен, особенно для Москвы. Как вам это удается?

[Бензопила]

Расходы на питание за март, 3,5 взрослых, Москва:
0 мясо (было в запасах)
859 колбасности (так, тут был праздник и несколько дней без столовой, запасы ещё есть)
437 рыба и морепродукты (селёдка)
2417 молочные продукты (как обычно, но в запасах есть всё: творог, сметана, сливки, молоко)
407 хлеб, тесто, мучное (в пределах нормы)
455 сахар (заменитель сахара по акции с 50% скидкой в запас)
152 крупы и макароны (ребёнку захотелось спагетти, мама хапнула по акции)
906 масло и сыр (по акции в запас)
64 полуфабрикаты (овощная заморозка)
0 яйца (были в запасе)
1939 сладости (вроде бы ого ! А на самом деле это покупки шоколада по акции в запас)
883 чай, кофе, напитки (чай и кофе по акции)
759 пиво/алкоголь (кагор в запас)
441 специи и раст. масло (специи)
754 овощи и зелень (нормально, всё есть в запасах)
855 фрукты и орехи (норма)
11328 итого продукты.
В целом месяцем довольна, хотя по сладкому мы ударили нехило (по факту оно не съедено).
Пока за этот год среднемесячные расходы на питание держатся в пределах 14 т.р., что весьма хорошо.

[Дицентра]

Люда-Бензопила,может я что-то пропустила,а вы в столовой питаетесь?Эти расходы у вас где отражены?

[Lusinka]

Расходы на март. Нас двое, но четыре дня на праздники было пятеро.
Готовая еда (корейская морковь) -50
Грибы (банка маринованных на праздник) -230
Зелень -25
Имбирь -100
К чаю выпечка -557
К чаю на работу -384
Колбаса и копчености -522 (1,58 кг)
Консервы -362
Конфеты, шоколад, зефир, пастила -354 (1,96 кг)
Кофе -171 (по акции)
Крабовые палочки -100
Крупы, макароны -264 (4,15 кг, пополнялись запасы)
Майонез -62
Масло растительное -148 (2 литра)
Масло сливочное -158 (0,36 кг)
Молочка -1130 (14,55 кг)
Мороженое -66 (2 пачки)
Мясные продукты -2517 (14,6 кг)
Напитки -129 (4,7л)
Овощи -961 (25,25 кг - картошка и лук по сетке, морковь, капуста, свекла)
Приправы -58
Рыба -657 (2,75 кг)
Сыр -204 (0,53 кг)
Творог -150 (1 кг)
Тесто -130 (2 кг)
Фрукты -569 (11,17 кг )
Хлебобулочные изделия -753
Чай -105
Яйца -300 (60 шт)
Итого Продукты -11216
Не скажу,что довольна, но учитывая гостей и два праздника (8-е марта и день рождения ЛД), в принципе нормально.

[Бензопила]

Дицентра, у нас бюджет построен по принципу долевого участия, поэтому расходы индивидуальные расходы туда не входят. У сына на работе оплата питания входит в соц.пакет от профсоюза (но он предпочитает носить еду из дома), у меня на работе столовая есть, но почти всю зиму она не работала, а когда открылась, качество еды стало значительно хуже. Я туда хожу исключительно за омлетами из конвектомата (дома так не сделаешь) и за овощными салатами, которых не делаю дома. В марте расходы на питание в столовой у меня вышли на 259 руб.

[Regidi]

Бензопила, точно ведь - слестёна. Шоколад на почти 2 тысячи? Но шоколад лично я не считаю баловством, он нам, девочкам, нужен физиологически.Я его не люблю, но как лекарство от старости и деменции употребляю. Если не слишком навязчиво спрашиваю: какой шоколад предпочитает ваша семья?
И еще, пользуясь моментом, хочу сказать, что скучаю по твоему журналу. Это тебе

[Regidi]

Lusinka, "Фрукты -569 (11,17 кг )".
А что входит в эту позицию?
У вас дешевые фрукты, как хорошо, и едите их достаточно.
Повод-сигнальчик лично мне подумать над своим бюджетом в данном вопросе.

[makovka]

Исходные данные: 2-е взрослых. Сильной нужды в экономии на питании нет.
Принципы питания: разнообразие; каждый день свежие овощи, листовые, фрукты, кисломолочка (по 2-3 порции каждого обязательно); как можно меньше вредностей; больше полезностей; пирамида питания (что на плакатах висит в поликлиниках).
Т.к. в марте 5-ть суббот, а закупаемся по субботам в Ашане, то вышло на месяц + неделю апреля:
овощи,зелень,грибы 3 497,79
фрукты, ягоды 1 117,31
хлебобулки 205,54
бакалея, орехи 1 098,67
мясо, рыба, птица 4 542,29
(кисло)молочка 3 509,71
яйца 159,06 (всего два десятка отборных)
консервы 470,58 (здесь, в основном, морская капуста - полезнее многих консервов, лучше категории для нее не нашла)
готовая еда 479,82
сладости, к чаю 2 016,60 (половина суммы на батончики мюсли, которые каждый день едим на работе как часть второго завтрака)
напитки 2 903,51 (воду пьем покупную, из крана не ахти, самое дорогое - Хванчкара)
Итог: 20 000,88

[Lusinka]

Regidi, фрукты - это в основном яблоки, привозят на рынок из Нальчика , по 40-45 руб за кг. Беру по 2-3 кг на неделю.
остальное - лимоны, бананы, иногда апельсины. Прочие есть в заморозке либо в сушеном виде.

[Бензопила]

Regidi, лично я тоже к шоколаду как-то поостыла, мне даже шоколад ручной работы перестал казаться вкусным, я предпочитаю горький 70-99% "Победу" или "Линдт", мама любит "Альпенгольд" молочный, с фундуком или с изюмом, альтернатива - "Алёнка" молочная. Предпочитает брать по акции сразу штук по 20-40, чтобы были в запасе на несколько месяцев. Я тоже скучаю по журналу .

[Рууфь]

а закупаемся по субботам в Ашане

Последний раз в Ашане была в шоке - морковка грязная 40 р, страшная как моя жизнь, выбрать не из чего вообще, мытая чуть лучше 60 Яблоки только от 120 р, "сезонных" по 70 мало и какие-то они не очень Вернусь в 5-у, жаль Магнит рядом прикрыли... Анализирую расходы - после покупок только в Ашане сумма на питание возросла...