Деньги на питание. Часть 7

[sol-lena]

IrynЯ, какие дорогие у вас продукты. Где отовариваетесь? В Перекрестке салатные смеси около 100 р, например (это если без скидок и акций).

[IrynЯ]

IrynЯ, какие дорогие у вас продукты. Где отовариваетесь? В Перекрестке салатные смеси около 100 р, например (это если без скидок и акций).

И в Перекрестке в том числе, салатную смесь покупаю в несетевом магазине, так как в других не всегда она бывает, называется vita mix. Мы на неё с мужем подсели, так как у нас проблемы с лишним весом, то лучше мы ее желудки забьем. Продукты дорогие, но допустим, молоко безлактозное в Перекрёстке 85, а в Азбуке Вкуса 92. Но Азбука «под боком», а от Перекрёстка надо дотащить. У меня из-за веса стала «старая рана» на аноге беспокоить. Так что, стараюсь много тяжестей не носить, ну, и худеть конечно. Возвращаясь, к теме- я сокращаю разнообразие продуктов и заметила меньше расход. Т.е я покупаю только курицу, филе индейки и говядину. Могу взять по акции, но вот, допустим, свинину, кролика, или утку даже за 70% не возьму, хотя «руки будут чесаться»

[sol-lena]

Поняла, в нашем перекрестке такая смесь часто бывает. Не всегда в дорогих магазинах дороже)) У нас например, масло сливочное в дорогом магазине дешевле выходит, чем в той же Пятерке.
А молоко можно же взять по 2 пачки и пройтись пешочком от перекрестка, чтобы обеспечить себе дополнительные физ.нагрузки, что очень полезно при похудении.
А почему именно безлактозное молоко?

[IrynЯ]

Поняла, в нашем перекрестке такая смесь часто бывает. Не всегда в дорогих магазинах дороже)) У

Про дорогие магазины-это точно.

[Daura]

Хоть не читай прессу или заводи свое натуральное хозяйство.

Некоммерческая организация «Росконтроль» провела экспертизу куриных сердец — мясных субпродуктов от шести торговых марок: «Мираторг», «Ясные зори», «Ржевское подворье», «Петелинка», «Петруха» и «Белая птица». Копии результатов эксперизы имеются в распоряжении «Ленты.ру».

В продукции марок «Белая птица» и «Петруха» обнаружены кишечная палочка и листерии, также кишечная палочка выявлена в куриных сердцах бренда «Мираторг». В продукции марок «Петелинка» и «Ясные зори» выявлены бактерии сальмонеллы. В ходе визуального осмотра продукции брендов эксперты пришли к выводам, что ни один из образцов не соответствует ГОСТу — на упаковках присутствовали сгустки крови, которых там быть не должно. Вдобавок в большинстве образцов обнаружилось превышение влаги, «лидерами» по этому показателю стали бренды «Белая птица», «Петруха», «Петелинка», «Ясные зори» — эксперты подозревают производителей в использовании влагоудерживающих добавок.

В середине января сообщалось, что мясо цыплят-бройлеров также оказалось опасным для здоровья. В мясе были обнаружены антибиотики, опасные бактерии и следы инъекций соляного раствора, который используется для увеличения массы продукта.

[sol-lena]

Только у "Ржевского подворья" все в порядке получается...

[Фея Св]

Запах лекарств от куриц очень часто при готовке - прямо вот реально сильно пахнет аптекой, как крышку поднимешь.: (

[argentina]

Daura, вы же сырыми продукты не едите? Термическая обработка убивает всех.
По-моему, ничего нового. Грязь на производстве, экономия на моющих-дезинфицирующих средствах, грязь в магазине, нарушение сроков хранения, переклеивание бирок. А кишечная палочка есть везде. И палочки эти не обязательно плохие. Многие "зверюги" есть в почве, воде, корме, будут в конечном продукте. Есть у людей.
Не знаю, отражаются ли палочки на котах - но они же едят и кур, и сердце, и печень. И ничего с ними не случается.
Только молочку не всякую едят.
Ведя свое хозяйство - вам также придется ставить прививки, кормить промышленными кормами... Только анализы делать не будете. Но это ведь не будет означать, что у вас палочек в продукции не будет.

[SvetaGr]

Не знаю, отражаются ли палочки на котах - но они же едят и кур, и сердце, и печень. И ничего с ними не случается.
Только молочку не всякую едят.

Моя кошь в этом плане отличный эксперт. Далеко не каждую курицу она будет есть. Всегда даю ей первой и если не ест, то всё летит в помойку ( я уже травилась совершенно свежей грудкой, больше не хочу)
Также проверяется вся молочка, сливочное масло и сыр.

[Евгений]

Курицы практически все в сальмонелле. Поэтому их надо долго варить. А яйца надо мыть хоз мылом.
В первый раз попробовал купить магазинное рагу из свинины. Атяшево. Вроде и вкусное, и мягкое. Но. Мне чувствуется привкус горчицы. Никто из моих не чувствует, а я да. Поэтому и нежное такое видимо...

[Svetter]

Курицы практически все в сальмонелле.

И что за ужас ты пишешь? Девочки вон котиков сырой кормят.
А мне ветврач в Финляндии, не рекомендовала давать сырую куру собаке, по причине, что собаки тоже сальмонелезом могут болеть. И серьезно болеть. Хотя добавила, что пока пробы на сальмонелез кур в норме. Но для собаки я куру варю, ту что для людей продают. А ту, что в упаковках для собак, даю сырой. (но она и стоит дороже, чем для людей - крылья и шейки).

[Lennchik]

Евгений, как страшно у вас в Ульяновске жить! И курицы все в сальмонелле, и свинину не ту продают. Видимо, у нас в Сибири лучше - яйца мою просто водой, курицу долго не варю, как и практически все мои знакомые. Случаев сальмонеллеза среди знакомых не было, да и в области их не так много фиксируется. Или проблемы все-таки в голове?
Собаке сырую курицу даю иногда - он ее не особенно любит. Раньше шейки покупала, но теперь он очень старенький, плохо перевариваются шейки.

[berstik]

Так яйца же еще на фабрике опускают в известковый раствор, чтобы дезинфицировать. И от сальмонеллы и вообще.
В Ульяновске не так?

[Евгений]

А как это узнать? К нам чаще возят яйца из бругих областей. Нс упаковке об этом не пишут. Частенько яйца в помете...

[Евгений]

Спецом погуглил сейчас на предмет мытья яиц на производстве.... Почти однозначно, что не моют. Мытые срок хранения всего около 10 дней. Кто на это пойдет?