Делимся продуктами - фудшеринг

[Bat]

Недавно открыла для себя модное нынче направление - фудшеринг (хотя, может это до меня просто долго доходит ). Существует это направление во многих городах мира, в России тоже весьма распространено.

Фудшеринг (англ. foodsharing — от food «еда», sharе «делиться») – социально-экологический проект по спасению пригодной к употреблению еды. Участники проекта бесплатно отдают желающим ту еду, которая могла быть утилизирована. Движение появилось в Германии в 2012 году, прижилось в Австрии и Швейцарии и сейчас распространяется во многих других странах. В России наиболее активные группы находятся в Москве и Петербурге.

Вот смотрю я на свои запасы ягод, варенья, компотов и т.д.(по-флаевски, их конечно нужно как то употребить) , а по факту - до лета совсем чуть-чуть и замороженого и закатанного уже совсем не хочется, а хочется свежего (через пару недель уже все будет).

Что думаете, флаюшки, по-флаевски это?

[uznavajka]

Я так пристраивала огурцы. Попробовала новый рецепт с красным перцем, а нам был очень острый... И однажды вечером соседка многодетная пришла за солью. Я предложила ей баночку огурцов на пробу,сказав сразу что для нас это очень остро. Она взяла и нахваливала. В общем я ей все 20 литровых баночек отдала - она потом долго благодарила.

[tishe_myshi]

Фудшеринг - очень полезная вещь. Я как-то читала про то, как в одном магазине сделали бесплатный холодильник, чтобы пенсионеры малоимущие оттуда брали продукты. Правда, закрыли его почти сразу.

Очень хочу присоединиться к группе в Москве, когда ребенок подрастет. Сама стараюсь еду готовить так, чтоб не выбрасывать, но все равно иногда случаются накладки. А насчет чужой консервации - я меняла ненужные мне вещи на банку с вареньем. Грибы вот чужие брать бы не стала,а варенье - запросто.

[Татка в кедах]

разболелся желудок:поэтому все запасы копченностей и вредностей отдала братцу, мне теперь долго сидеть на кашках теперь

[Stervozinka]

Отдала вчера вечером соседке рыбный фарш и три "загрустившие" сосиски из морозилки.Она с удовольствием забрала.У них кот и собака на натуралке.А у меня место чуть-чуть появилось для запасов.

[Кэтлин]

Я сегодня спасла 2 кабачка и помидор, которые уже начали усыхать. Я сделала лодочки и кабачков и нафаршировала помидором с чесноком. Утром приготовлю в духовке

[Кэтлин]

Сметану и йогурт придется отдать дворовым кошкам, уже прошел срок годности. Всё-таки почти ничего из молочного не люблю, не буду и покупать на пробу

[Regidi]

Мы всегда подкармливали соседскую бабушку. Не по ее нищете, а просто из добрососедских отношений. Она умерла внезапно, оказывается, болела 3 дня, дочь уехала в это время в другой город. На похоронах, узнав об этом. я очень расстроилась, мол, не знала, а то бы с радостью принесла ей еду. На что другая соседка (и ее поддержала дочь покойной) меня успокоила: мол, она была болезненно брезгливой и ничего от других не ела. Получается, и от меня принимала пироги, беляши, треугольники, а потом выкидывала? Как-то полоснуло это...

[Дебора]

Мы всегда подкармливали соседскую бабушку. Не по ее нищете, а просто из добрососедских отношений.Получается, и от меня принимала пироги, беляши, треугольники, а потом выкидывала? Как-то полоснуло это...

Знаешь, Regidi, а меня полоснуло слово "подкармливали". Пропущу эмоции и размышления и замечу, что здесь уместнее было бы сказать "угощали". Ни в коем случае не прими это как враждебный выпад с моей стороны, ты мне очень симпатична. Просто очень серьезно отношусь к словам.
Может быть именно твое угощение она ела, а дочь просто испытывает чувство вины, поэтому так и сказала.
По теме: всегда жалко, когда остаются продукты. У меня часто это хлеб, папа может съесть пол куска. И так постепенно пакетик сухарей набирается. Или может котлету съесть, а гарнир оставить. Он пожилой человек, я не придираюсь. Хорошо, сейчас знакомая собачку завела, все недоеденное ей отдаю.

[marouska]

"делай добро и бросай его в воду" © т.е. делаю то, что чувствую нужным/правильным, а как отнесутся к моим "дарам", уже не важно - посчитают ненужным, выбросят, пусть - это их дело. По сути, делая что-то для кого-то, мы, фактически, делаем это для себя...

[Regidi]

Получается, и от меня принимала пироги, беляши, треугольники, а потом выкидывала? Как-то полоснуло это...

Не хочу вступать в ненужную дискуссию, флудить, просто одно дело, когда выбрасывается вещь, и совсем другое дело - еда. Вышеназванное было не покупным, а испеченное мной. Тесто для меня всегда нечто живое,треугольники и беляши "плету" с любовью... Полоснуло поэтому, а еще потому, что бабушка (пусть земля ей будет пухом) была верующим человеком. О ее брезгливости говорила не только дочь.
Свою благотворительность в сообщении я не выпячивала ни в коем разе.Ну и хватит об этом.

По теме.Моя покойная мама со слезами на глазах рассказывала, что недалеко от ее дома открылись две хлебопекарни. И там хлеба, багеты и булки на второй день отдавались бесплатно. Таким было решение владельца. Мама с ним специально познакомилась, поблагодарила, в том числе и от имени одинокой больной соседки, мама и на нее батончик брала. Говорила, что он якобы даже смутился. Потом по его примеру (опять же, мнение мамы) то же стал делать и владелец овощной лавки. Побитые фрукты выставлял под запиской " бесплатно". А так как климат там довольно жаркий, все портится, обязал продавщицу держать это в холоде. То есть, брал на себя лишние хлопоты.

[Альгиз]

Мы всегда подкармливали соседскую бабушку. Не по ее нищете, а просто из добрососедских отношений. Она умерла внезапно, оказывается, болела 3 дня, дочь уехала в это время в другой город. На похоронах, узнав об этом. я очень расстроилась, мол, не знала, а то бы с радостью принесла ей еду. На что другая соседка (и ее поддержала дочь покойной) меня успокоила: мол, она была болезненно брезгливой и ничего от других не ела. Получается, и от меня принимала пироги, беляши, треугольники, а потом выкидывала? Как-то полоснуло это...

Брезгливые люди сразу отказываються от "подарка" (пятерых таких знаю), для многих важно кто готовит и как, если есть сомнения просто не берут. То, что такой человек принимал от вас угощение говорит о том, что он вам доверял.

[Катер]

Может она тут же пепедаривала. И съесть не могла, и обидеть отказом не хотела, а выкинуть рука не поднималась.
Будем думать, что тут же отдавала кому-то. Мир, дружба, жвачка.

[nervouswreck]

А я б с удовольствием взяла что-то, чтоб спасти от порчи)

[makovka]

у меня нет соцсетей специально.... поэтому даже не знаю, как пристроить
1) самодельное варенье из клевера (так на банке написано), доставшееся в подарок от пожилых родителей друга моего мужа - т.е. я даже не могу гарантировать, из чего и как оно делалось
2) кулёк сухих яблочных долек - в сушилке плодово-овощной заготавливались, но они слишком сухие - только на компоты... просто так их есть не особо хочется, долго прослюнявливать слишком
3) Сода пищевая
4) бальзамический уксус

[MarinkaL]

2) кулёк сухих яблочных долек - в сушилке плодово-овощной заготавливались, но они слишком сухие - только на компоты... просто так их есть не особо хочется, долго прослюнявливать слишком

Маковка, отдай в ближайший зоомагазин, где продают хомяков, мышей и прочих кроликов. СКОРМЯТ