Делимся продуктами - фудшеринг

с пользой и без... ;)
Ответить
Аватара пользователя
Bat
Сообщения: 58
Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 9:52 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 57 раз

Делимся продуктами - фудшеринг

Сообщение Bat » Чт май 11, 2017 12:17 pm

Недавно открыла для себя модное нынче направление - фудшеринг (хотя, может это до меня просто долго доходит :D ). Существует это направление во многих городах мира, в России тоже весьма распространено.

Фудшеринг (англ. foodsharing — от food «еда», sharе «делиться») – социально-экологический проект по спасению пригодной к употреблению еды. Участники проекта бесплатно отдают желающим ту еду, которая могла быть утилизирована. Движение появилось в Германии в 2012 году, прижилось в Австрии и Швейцарии и сейчас распространяется во многих других странах. В России наиболее активные группы находятся в Москве и Петербурге.

Вот смотрю я на свои запасы ягод, варенья, компотов и т.д.(по-флаевски, их конечно нужно как то употребить) :pya: , а по факту - до лета совсем чуть-чуть и замороженого и закатанного уже совсем не хочется, а хочется свежего (через пару недель уже все будет).

Что думаете, флаюшки, по-флаевски это?
Великое начинается с малого.

Сурчиха
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 558
Зарегистрирован: Пт янв 16, 2015 3:48 pm
Откуда: Киев
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 68 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Сурчиха » Чт май 11, 2017 1:01 pm

Для меня - спорное мероприятие.
1. Я настороженно отношусь к чужим консервам-заготовкам.
2. Для меня это возможно скорее в таком ключе - проанализировать, что осталось - и уменьшить планы по заготовкам. Если сроки хранения позволяют - то просто не консервировать в этом году.

Аватара пользователя
Bat
Сообщения: 58
Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 9:52 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 57 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Bat » Чт май 11, 2017 1:13 pm

Согласна, я настороженно отношусь пожалуй ко всей чужой еде, и для меня взять что то пожалуй невозможно. Но направление такое существует, а соответственно и люди, для которых это приемлемо.
Для меня такой способ размусоривания пригодных к употреблению продуктов кажется более "гуманным", тем более если это устраивает "спасателя".
Великое начинается с малого.

Сурчиха
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 558
Зарегистрирован: Пт янв 16, 2015 3:48 pm
Откуда: Киев
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 68 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Сурчиха » Чт май 11, 2017 1:25 pm

Ну если с банками еще как-то можно отвезти-передать-переждать, то заморозка - особенно уже сейчас - слишком много требует усилий по координации передачи. Т.е. для меня - в теплый сезон - проще выбросить, потому учто к себе домой на отдать продукты я никого не позову

Аватара пользователя
zelenola
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 835
Зарегистрирован: Вс мар 15, 2009 10:54 pm
Откуда: Киев
Благодарил (а): 456 раз
Поблагодарили: 907 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение zelenola » Чт май 11, 2017 1:37 pm

Это направление ведь изначально зарождалось для сотрудничества с магазинами, пекарнями, отелями, и т.п. - т.е. местами, где в конце дня может остаться много хорошей еды, которую не могут использовать позже.

О фудшеринге очень много писала Яна Франк (миумау в ЖЖ), когда активно этим увлекалась. Она, к примеру, рассказывала, что в отелях с завтраками должен в любое время лежать одинаковый ассортимент еды (скажем, пять видов колбас). Даже если до конца завтрака осталось 5 минут, а пятый вид колбасы только что съели, отель обязан открыть упаковку и выложить пятый сорт. Положить потом оставшееся в эту же упаковку запрещено законом. В итоге в отеле остается куча свежей еды, которую им остается только выкинуть. Если отель сотрудничает с фудшерингом, то есть специальные люди, которые приходят, забирают неиспользованное. Дальше часть себе оставляют, кто-то сотрудничает с благотворительными организациями и т.п.

На частном уровне это сложнее, мне кажется, т.к., во-первых, действительно есть сомнения в качестве, во-вторых, вкусы у всех разные, в-третьих, сложно скоординироваться, особенно в большом городе. Я бы такие остатки отдавала в благотворительные организации, например, те, которые кормят бездомных, или в церковь. Хотя тоже могут не взять.

Аватара пользователя
Bat
Сообщения: 58
Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 9:52 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 57 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Bat » Чт май 11, 2017 1:45 pm

Оля, спасибо за идею. Просто я точно знаю, что сами кушать это мы уже не будем. А просто выкинуть ну не поднимается рука :cry:
Великое начинается с малого.

Аватара пользователя
КристинаЯ
FlyLady
FlyLady
Сообщения: 2061
Зарегистрирован: Вт дек 03, 2013 10:18 am
Откуда: Вилючинск
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 831 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение КристинаЯ » Чт май 11, 2017 2:05 pm

У нас на электронной барахолке есть объявления с пометкой "даром", там часто предлагают остатки пайков например, смеси неподошедшие для детей. Люди забирают с благодарностью. Кто-то себе, кто-то в приют животным. Попробуй объявление дать, желающие сами найдутся и сами вывезут.
Мне жаль выбрасывать еду, у меня все оптимизировано.
Все так, как хочешь ты.

Аватара пользователя
zelenola
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 835
Зарегистрирован: Вс мар 15, 2009 10:54 pm
Откуда: Киев
Благодарил (а): 456 раз
Поблагодарили: 907 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение zelenola » Чт май 11, 2017 2:06 pm

Для начала можно вообще попробовать в подъезде повесить объявление, что отдадите бесплатно консервацию и заморозку (с перечнем), свежую и т.п. Может, кому-то из соседей сейчас будут за счастье эти банки, мало ли.

Аватара пользователя
Bat
Сообщения: 58
Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 9:52 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 57 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Bat » Чт май 11, 2017 2:12 pm

Девочки, спасибо за советы, попробую все варианты. По результатам отпишу.
Великое начинается с малого.

Фелицата
Сообщения: 43
Зарегистрирован: Пн мар 30, 2015 8:09 am
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 66 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Фелицата » Чт май 11, 2017 3:45 pm

Да, я бы тоже не стала брать чужие консервы, но вот когда продавала дом - осталось много банок с огурцами солеными, мне очень не хотелось их забирать, и я скромно предложила их своим знакомым. Они сначала согласились, якобы для козы в деревню. Потом признались, что открыли , попробовали и съели все сами. Долго потом благодарили, сказали очень понравились...

Vapiti
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 580
Зарегистрирован: Вс июл 27, 2008 9:27 am
Откуда: Южно-Сахалинск
Благодарил (а): 96 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Vapiti » Чт май 11, 2017 4:59 pm

Я отдавала крупы (животным), заморозку (острый перец, который для нас был очень острым). Консервы все съедаем)))

Джем
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 882
Зарегистрирован: Вт июл 14, 2015 5:51 am
Благодарил (а): 242 раза
Поблагодарили: 537 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Джем » Пт май 12, 2017 7:46 am

у нас на местном сайте иногда предлагают такое и разлетается все тут же влет с благодарностями от приходящих

Аватара пользователя
Bat
Сообщения: 58
Зарегистрирован: Вс май 10, 2009 9:52 am
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 57 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Bat » Вт май 16, 2017 10:40 pm

Отдала в группе ВК по фудшерингу. Забрали в тот же день.
Как ни странно на варенье оказалось много желающих, хотя я и сомневалась, захочет ли кто-то брать чужую консервацию.
Приятный опыт, продукты пригодились другим людям, а не просто отправились в унитаз или мусорку. Душе так гораздо спокойнее.
Великое начинается с малого.

Аватара пользователя
zelenola
FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 835
Зарегистрирован: Вс мар 15, 2009 10:54 pm
Откуда: Киев
Благодарил (а): 456 раз
Поблагодарили: 907 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение zelenola » Вт май 16, 2017 11:24 pm

Здорово, что все получилось!

Larazx
Сообщения: 110
Зарегистрирован: Вт мар 29, 2016 2:44 pm
Откуда: Астана, Казахстан
Благодарил (а): 549 раз
Поблагодарили: 420 раз

Re: "Спасение" продуктов - фудшеринг

Сообщение Larazx » Ср май 17, 2017 10:15 am

можно отдать в приюты для животных. у нас например все берут. сама как-то мясо вяленое отвозила - взяли. другое тоже берут.

Ответить

Вернуться в «Размусоривание»